Apa yang lebih baik makan dengan angina?

Salah satu masalah utama dengan angina adalah nutrisi. Radang tenggorokan bukan saja tidak kondusif untuk keinginan makan, tetapi juga secara signifikan mencegah konsumsi makanan. Apa yang bisa dan tidak bisa sakit tenggorokan? Dan bagaimana cara makan, agar tidak memburuk, dan begitu kuatnya sakit di tenggorokan?

Masalah ini diperburuk pada anak-anak yang hanya menolak untuk makan.

Tonsilitis akut atau radang amandel adalah salah satu infeksi THT yang paling umum. Gejala khasnya adalah radang amandel, yang menyebabkan peningkatan suhu tubuh menjadi 38-39 C, kemerahan tenggorokan, nyeri akut saat menelan, kadang-kadang (jika pita suara terpengaruh) suara serak terjadi.

Ada dua jenis angina:

• tonsilitis akut ditandai dengan kemerahan pada faring, amandel membengkak dan menjadi sangat jenuh. Hal ini menyebabkan rasa sakit ketika makanan ditelan, terkadang rasa sakit diberikan ke telinga dan bagian belakang kepala.
• Untuk tonsilitis purulen adalah karakteristik tidak hanya pembengkakan amandel, tetapi juga penampilan vesikula purulen pada mereka. Yang dapat mengendap pada satu atau menutup semua amandel dengan kerak yang berkelanjutan. Terkadang dengan tonsilitis menelan makanan menjadi sangat mustahil. Dan di hari-hari pertama penyakit, Anda hanya bisa makan sup tumbuk cair.

Radang tenggorokan mengacu pada penyakit menular, yang berarti menular melalui hidangan biasa (cangkir, sendok), dan barang-barang kebersihan. Mikroba ditularkan melalui air liur yang terinfeksi dan disebarkan ke anggota komunitas atau keluarga lain.

Kepatuhan terhadap aturan sederhana kebersihan pribadi akan melindungi orang lain dari kemungkinan infeksi.

Terutama penting dalam semua bentuk angina mendapat nutrisi. Bagaimanapun, itu tidak hanya menyediakan tubuh pasien dengan energi yang diperlukan untuk memerangi penyakit, tetapi juga sumber iritasi tenggorokan pasien.

Pola makan yang tidak benar dapat meningkatkan rasa sakit, memperburuk kesehatan pasien, dan bahkan memperlambat proses penyembuhan.

Sakit tenggorokan dan masalah menelan adalah masalah khusus sakit tenggorokan. Dengan tonsilitis purulen, masalah dengan makanan diperburuk oleh beban besar pada hati. Ini kelebihan beban karena menghilangkan racun (produk limbah mikroorganisme yang membentuk nanah).

Bagi banyak orang, pertanyaan pertama yang muncul adalah makan ketika Anda menderita radang amandel, karena makanan "terlarang" menyebabkan rasa sakit yang bertambah, dan kadang-kadang berkontribusi pada peningkatan suhu tubuh.

Di antara produk yang makan dengan angina tidak dianjurkan sebagai berikut.

Makanan berlemak dan digoreng

Mereka tidak bisa makan agar tidak membebani hati. Makanan ini membutuhkan banyak energi untuk pemrosesan, yang dibutuhkan untuk memerangi penyakit. Untuknya dikaitkan.

• Domba, babi, ikan berlemak;
• Makanan yang digoreng;
• Sup lemak dan saus dalam daging berlemak atau kaldu jamur;
• Keju berlemak asin berlebih, keju dengan berbagai aditif;
• Krim berlemak dan krim asam;
• Susu buatan sendiri atau tinggi lemak dalam jumlah besar;
• Kue dan kue kering dengan banyak krim mentega.

Hidangan yang mengandung cuka dan asam buah

Mereka akan mengiritasi sakit tenggorokan, meningkatkan rasa sakit, dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Ini adalah:

• makanan kaleng dengan cuka;
• acar buatan sendiri;
• jeruk dan buah-buahan asam lainnya;
• jus, smoothie dari buah dan buah asam.

Hidangan pedas dan asap

Menyebabkan gangguan pencernaan, menambah beban pada hati, memperburuk sakit tenggorokan. Kepada mereka harus dikaitkan.

• semua jenis daging asap;
• rempah-rempah dan rempah-rempah, termasuk bawang, bawang putih;
• sayuran pahit, seperti lobak.

Produk dan hidangan dari mereka dengan kandungan serat kasar yang tinggi

Ini adalah produk yang bermanfaat di waktu lain, tetapi berbahaya saat sakit tenggorokan.

• Makanan dengan kacang-kacangan (kedelai, kacang polong, buncis);
• Piring dari wortel mentah, kol, bit;
• Jelai dan jelai mutiara (dalam bentuk apa pun);

Roti segar atau terlalu kering

Ini menyebabkan kembung dan dapat menyebabkan peningkatan sakit tenggorokan.

Minuman berbahaya untuk sakit tenggorokan

Di antara minuman yang tidak diinginkan tidak hanya akan ada jus asam buah, tetapi juga:

• minuman berkarbonasi;
• teh kental;
• kopi kental.

Dan lagi. Selama sakit Anda tidak bisa makan, sehingga tidak menyebabkan eksaserbasi rasa sakit:

• biji bunga matahari;
• popcorn;
• keripik;
• kacang dengan rempah-rempah;
• cookie kasar;
• kerupuk.

Sangat penting! Anda tidak bisa makan makanan panas. Ini mengiritasi sakit tenggorokan dan menyebabkan rasa sakit. Selain itu, mukosa yang meradang sangat sensitif dan Anda dapat dengan mudah membakar diri. Luka bakar akan ditambahkan ke proses inflamasi.

Terapis biasanya merekomendasikan tabel diet No. 13 (menurut Pevzner) untuk pasien dengan angina. Ini dianggap sebagai tabel diet yang paling umum dan direkomendasikan untuk banyak penyakit. Diet untuk angina ini sangat cocok.

Makanan seperti itu termasuk hidangan berikut.

• Bubur pada air atau susu (oatmeal, beras, semolina) adalah cairan dalam konsistensi menyerupai jeli.
• Sup tumbuk, kaldu (dengan potongan roti).
• Roti harus berwarna putih, tanpa ragi dan tidak terlalu segar, tetapi tidak basi.
• Rebus dan lebih disukai tumbuk atau cincang sayuran: kentang, tomat, kol, labu.
• Pasta, tapi lebih baik kecil.
• Telur rebus, omelet.
• Varietas ikan diet: bream, pollock, cod.
• Hidangan kukus atau rebus: bakso, bakso. Mereka terbuat dari daging makanan: ayam, daging sapi muda, daging kelinci.
• Produk susu harus rendah lemak. Keju cottage mengambil konsistensi berbentuk krim.
• Buah-buahan perlu dipanggang atau direbus.

Untuk pertanyaan: "Ketika Anda memiliki angina, apa yang bisa Anda makan?"

Jawabannya adalah sebagai berikut: “Makanan yang memiliki konsistensi seperti krim tidak mengandung komponen yang menyebabkan iritasi pada selaput lendir yang meradang, dan tidak“ menggaruk ”tenggorokan yang sakit. Selain itu, makanan harus rendah lemak, tetapi mengandung jumlah kalori yang cukup agar tidak mengiritasi usus dan tidak membuat beban tambahan pada hati. Tetapi pada saat yang sama, berikan energi yang cukup untuk pemulihan. "

Pastikan untuk menyajikan hidangan yang sedikit hangat: panas - bisa membakar sakit tenggorokan, dan dingin - akan menyebabkan eksaserbasi yang tidak diinginkan.

Diet anak-anak untuk angina

Perhatian khusus diperlukan makanan bayi untuk angina. Anak-anak yang sakit sering menolak untuk makan, itu menyakitkan mereka untuk menelan. Dalam hal ini, bayi tidak bisa diberi makan dengan paksa.

Lebih baik membiarkan anak tidur atau beristirahat, mungkin seiring waktu dia akan meminta untuk makan atau mencoba menyusui lagi setelah beberapa saat.

Makanan harus menjadi bayi favorit, yang ia sukai, tetapi selalu dengan semua aturan dan batasan yang dijelaskan di atas.

Jangan memperkenalkan makanan baru makanan pendamping selama sakit pada anak-anak.

Jangan memberikan produk-alergen, bahkan ketika mereka sangat berguna untuk angina, di sini kemungkinan kerugiannya melebihi manfaat yang diharapkan.

Untuk tonsilitis, dokter menyarankan untuk minum banyak air. Ini memungkinkan Anda untuk mengeluarkan racun dari tubuh pasien, dan membantu meningkatkan kondisi umum pasien.

Di antara minuman yang tidak direkomendasikan untuk pasien sakit tenggorokan adalah minuman dengan gas, teh dan kopi yang diseduh, serta jus dan smoothie yang mengandung asam buah (asam). Minuman ini akan mengiritasi amandel yang sakit dan menyebabkan eksaserbasi nyeri.

Di antara minuman yang diinginkan adalah teh herbal dengan madu atau kadar gula rendah. Teh seperti itu kaya akan vitamin, mereka memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu melawan penyakit. Sangat berguna untuk minum infus dogrose (kaya akan vitamin C dan membantu hati), serta ramuan dan teh dari daun kismis dan ranting. Yang paling berguna adalah buah blackcurrant, digosokkan melalui saringan halus dengan sedikit gula atau smoothie dengan mint.

Sembuhkan dan jadilah sehat!

Peradangan amandel (radang tenggorokan) ditandai oleh lokalisasi ketidaknyamanan dan sakit tenggorokan. Tidak mengherankan bahwa makan dengan angina penuh dengan kesulitan, seringkali pasien menolak untuk makan sama sekali, tetapi ini bukan jalan keluar! Penting untuk mengetahui prinsip-prinsip dasar pengorganisasian makanan selama sakit tenggorokan, sehingga makanan tidak memberikan sensasi tambahan yang tidak menyenangkan dan memberi tubuh energi yang diperlukan untuk memerangi penyakit.

Penting selama angina untuk memilih diet yang tepat - makanan, melewati tenggorokan, dapat memicu peningkatan rasa sakit, sehingga dokter merekomendasikan untuk mengikuti diet yang lembut. Selain itu, selama angina, tubuh melawan racun - khususnya, hati secara aktif melawan mereka dan, jika sarat dengan makanan berat, kesejahteraan pasien hanya akan memburuk.

Dalam menyusun diet untuk angina, Anda harus mematuhi aturan berikut:

• Diet harus mengandung jumlah karbohidrat cepat yang berkurang (hingga 300 g per hari), perlu untuk membatasi konsumsi protein dan lemak (masing-masing hingga 70 dan hingga 60 g per hari);
• sehari Anda perlu makan setidaknya 5 kali, porsinya harus kecil;
• semua makanan harus dicacah - misalnya, Anda bisa memasak sup atau hidangan panggang, dan kemudian memotongnya dalam blender, atau makan sup, kentang tumbuk;
• Dalam menu pasien dengan angina, perlu untuk memasukkan sereal dan minuman yang diperkaya - mereka akan memberi tubuh energi yang diperlukan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• piring harus dimakan hangat, tetapi tidak berarti panas atau dingin;
• selama sakit tenggorokan Anda perlu minum banyak - minuman buah, teh, kolak, jeli dapat dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas.

Jangan lupa bahwa dengan angina nafsu makan berkurang secara signifikan - ini adalah proses alami. Terutama ini sering terjadi di masa kanak-kanak - anak dengan tegas menolak untuk menggunakan produk favoritnya. Anda tidak perlu fokus pada saat ini, dan bahkan memberi makan anak dengan lebih paksa - ini akan menyebabkan mual dan muntah, yang akan memperburuk kondisi umum pasien. Dianjurkan untuk memberi makan anak dalam porsi kecil, dan jika dia benar-benar menolak untuk makan, maka Anda perlu memberinya istirahat, tidur - mungkin nafsu makan akan kembali.

Untuk makanan dengan angina, diet khusus telah dibuat - tabel No. 13, intinya adalah makan makanan rendah alergi yang dicerna dengan baik dan dapat menyebabkan serangan nafsu makan. Apa yang perlu Anda ketahui dalam persiapan menu diet selama sakit tenggorokan:

1. Sup dan kaldu harus ada dalam menu - mereka digunakan dengan mudah, dan bergizi, dan tubuh dirasakan dengan baik. Sangatlah penting untuk menyiapkan sup sayur bubur, kaldu ayam - mereka dapat digunakan dengan crouton putih yang sudah direndam.
2. Daging dan ikan dapat digunakan dalam bentuk souffle, bakso, casserole - dalam hal apa pun, hidangan harus dibuat dari daging cincang. Jangan memberikan preferensi pada ikan dan daging berlemak, karena mereka hanya menambah beban pada hati.

Kashi dari soba, beras, semolina, dan oatmeal harus dimasak dalam jumlah besar cairan - akibatnya, mereka harus kental. Akan tepat untuk memasak bubur tumbuk, oatmeal pick cepat akan menjadi pilihan yang sangat baik.

1. Roti dan pasta tidak dilarang, tetapi roti harus ditawarkan kepada pasien dengan angina kemarin, kue-kue segar harus ditinggalkan, dan pasta harus dibeli kecil dan tidak dibumbui dengan saus panas.
2. Susu dan produk susu. Sangat baik untuk pasien angina dengan ryazhenka, krim asam, keju cottage parut, kefir - mereka mudah ditelan, mereka memiliki nilai energi yang cukup dan tidak menimbulkan masalah pada saluran pencernaan.
3. Dari hidangan telur hingga sakit tenggorokan, pas untuk telur rebus dan telur dadar. Selain itu, yang terakhir harus disiapkan tidak dalam wajan dengan mentega, tetapi dalam oven.
4. Sayuran harus ada dalam menu pasien dengan sakit tenggorokan, tetapi sangat tidak disarankan untuk memakannya mentah - struktur keras mereka akan bekerja pada amandel yang meradang dengan menjengkelkan.
5. Buah-buahan manis bisa dimakan segar, tetapi hanya ditumbuk di parutan, atau dikocok dalam blender, dan tanpa dikupas. Dianjurkan untuk memanggangnya di dalam oven - asam akan “menguap” dan tidak akan ada efek negatif pada tenggorokan yang meradang. Jika seorang pasien dengan angina lebih suka minum jus buah yang baru disiapkan, maka itu perlu dilarutkan dengan air dalam perbandingan 1: 1. Anda dapat dan harus membuat minuman buah, kolak, tikus, jeli, dan jeli dari buah asam dan manis.

Jika seseorang sering menderita angina, maka seiring waktu ia mengembangkan sistem nutrisinya sendiri - beberapa, misalnya, lebih suka menggunakan kaldu asin (garam dapat mengurangi rasa sakit di tenggorokan) atau es krim (dingin "membekukan" daerah yang meradang). Tetapi dokter tidak merekomendasikan untuk melakukan percobaan dengan cara ini - ini dapat menyebabkan peningkatan keracunan, menyebabkan proses peradangan yang semakin parah.

Anda tidak boleh makan makanan dan piring, karena pencernaan dan asimilasi yang tubuh harus menghabiskan terlalu banyak energi. Selain itu, ketika quinsy perlu menghilangkan junk food, yang akan menambah beban pada saluran pencernaan. Apa yang harus dikeluarkan dari diet untuk angina:

• hidangan goreng apa pun - daging, ikan, sayuran, telur orak-arik;
• makanan kaleng, bumbunya dan pada umumnya makanan apa saja dengan cuka;
• mayones, saus tomat, adjika dan saus pedas lainnya;
• jamur dan piring dari mereka - mereka adalah makanan yang terlalu berat, itu tidak diinginkan untuk memuat perut dan hati;
• teh kental, kopi alami, minuman berkarbonasi;
• susu murni dalam jumlah besar, krim kental;
• keju pedas dan berlemak;
• daging babi, domba;
• kue, kue kering, dan permen apa pun dengan kadar lemak tinggi (misalnya, dengan krim mentega);
• lobak, bawang putih dan bawang merah;
• kue, biji, keripik dan kerupuk yang keras (kasar);
• jeruk, ceri, prem;
• bubur jagung dan gandum jelai;
• roti segar, baru dipanggang.

Makanan dan minuman panas dikeluarkan dari diet - mereka tidak hanya membuat sakit hebat di tenggorokan, tetapi juga melukai jaringan amandel yang meradang, yang memicu penetrasi bakteri patogen ke dalam lapisan dalamnya.

Dokter berpendapat bahwa kepatuhan terhadap rekomendasi pada koreksi diet menyediakan pemulihan cepat. Tetapi ada peringatan dari para ahli: Anda tidak harus menghentikan diet segera setelah meredakan kondisi - 3-4 hari, bahkan setelah pemulihan penuh, Anda harus merawat tubuh Anda sendiri, berikan waktu untuk pulih sepenuhnya.

Tsygankova Yana Alexandrovna, komentator medis, terapis dari kategori kualifikasi tertinggi

6.507 kali dilihat, 4 kali dilihat hari ini

Angina atau tonsilitis akut adalah penyakit menular yang disebabkan oleh radang amandel. Penyebab angina dapat berupa perubahan dramatis pada suhu udara sekitar atau polusinya, pola makan yang tidak memadai, imunitas yang berkurang, hipotermia, kesulitan bernafas melalui hidung, tonsil microtrauma.

catarrhal (terjadi di bawah pengaruh infeksi bakteri streptokokus),

folikular (ditandai dengan sakit kepala parah dan pembentukan folikel purulen),

lacunar (dimanifestasikan oleh pembentukan plak purulen pada amandel dekat lacunae, dengan penyebaran lebih lanjut ke seluruh permukaan kelenjar),

necrotic (demam yang sangat jelas, muntah, kebingungan ditambahkan).

Tergantung pada tingkat keparahan perjalanan penyakit, bentuk angina ringan, sedang dan berat dibedakan. Gejala penyakit - malaise, demam, mulut kering, kehilangan nafsu makan, kelemahan, kedinginan, berkeringat, sakit kepala, kelenjar membesar dan memerah, nyeri saat menelan, plak bernanah putih, nyeri sendi, pembengkakan kelenjar getah bening di bawah rahang bawah. Bagaimana mengatur nutrisi yang tepat untuk penyakit ini, apa yang lebih baik untuk dimakan dengan angina?

Di angina, selain minum obat, penting untuk mempertahankan diet seimbang dengan kandungan protein rendah, karbohidrat dan lemak dalam jumlah terbatas. Hidangan harus dikonsumsi setidaknya enam kali sehari dalam bentuk lusuh dengan penambahan dedak gandum, sayuran dengan kandungan zat besi dan asam amino yang tinggi, sejumlah besar minuman yang diperkaya.

Diet untuk angina harus memenuhi beberapa persyaratan utama.

Yang pertama. Produk yang termasuk dalam makanan pasien harus memberikan efek paling lembut pada selaput lendir amandel yang meradang, dinding faring dan rongga mulut.

Yang kedua. Menu harus lengkap, mengandung nutrisi sebanyak mungkin dan menyediakan tubuh dengan vitamin dan mikro. Tidak tahu apa yang harus dimakan jika sakit tenggorokan, banyak yang membatasi asupan makanan, terutama karena menelan dengan penyakit ini disertai dengan rasa sakit akut. Tetapi ini tidak boleh dilakukan, karena nutrisi membantu menyediakan tubuh dengan jumlah cairan yang cukup, karena pada suhu tinggi tubuh mengalami dehidrasi. Minuman hangat yang berlimpah berkontribusi pada pemulihan yang cepat. Di satu sisi, itu menghangatkan tenggorokan, di sisi lain, setelah minum banyak, ekskresi cairan dari tubuh meningkat, dan dengan urin tubuh mengeluarkan banyak zat beracun, itu dibersihkan, ia menemukan kekuatan baru untuk melawan penyakit.

Ketiga Dianjurkan untuk mengonsumsi produk cair sebanyak mungkin - kolak, minuman buah, jeli, kaldu, karena minuman ini tidak hanya mengandung jumlah cairan yang optimal, tetapi juga nutrisi, yang tubuh tidak harus menghabiskan energi ekstra untuk pemrosesan dan asimilasi.

Untuk pasien dari segala usia dengan angina, aturan sederhananya adalah makan sedikit makanan, tetapi sering. Ketaatannya memungkinkan organ-organ inflamasi untuk tidak mengalami tekanan mekanis yang berlebihan, di mana dinding belakang faring teriritasi, sering disertai dengan muntah, dan sekresi inflamasi dikeluarkan dari permukaan amandel. Pasien disarankan untuk menggunakan piring bubur cair atau semi-cair, yang suhunya hampir sama dengan suhu tubuh manusia. Makanan asin, diasap, dan diasamkan sama sekali dikeluarkan dari diet.

Dalam menu pasien, Anda dapat memasukkan gandum kering atau roti kemarin, crouton manis, biskuit kering dan biskuit., Hidangan daging rendah lemak dalam bentuk cincang halus. Hidangan uap dari daging sapi diperbolehkan, serta daging sapi muda, kelinci dan ayam rebus, aspic, daging parut. Ikan tanpa lemak yang baik - direbus, uap atau aspic - dapat digunakan seperti dalam bentuk tanah, dan sepotong.

Apa yang lebih baik makan dengan sakit tenggorokan di pagi hari? Untuk sarapan, Anda harus memasak telur rebus atau telur dadar. Produk-produk susu yang berguna (kefir, susu asam, acidophilus, krim asam rendah lemak dalam piring), keju cottage rendah lemak mentah atau hidangan darinya (casserole, puding). Keju parut tidak tajam diizinkan. Anda bisa memasak bubur dalam susu, diencerkan dengan air setengahnya, dari semolina, nasi, oat menir, memasak semolina, nasi, soba dan puding gandum. Sayuran rebus yang berguna (kentang, bit, zucchini, labu, wortel, kembang kol) dalam bentuk kentang tumbuk atau souffle. Labu dan zucchini, dipotong kecil-kecil, dapat digunakan dalam rebusan.

Pastikan untuk memasak dengan saus sayuran parut dan sereal, sup di kaldu sayuran atau kaldu lemah dengan saus mie atau mie. Buah-buahan segar dan berry, apel yang dipanggang tidak akan membahayakan pasien. Buah dan jeli berry, selai, selai jeruk, marshmallow, dan rebusan rosehip juga berguna. Diperbolehkan untuk menambahkan daun salam, vanilin ke piring, untuk memberikan teh, kopi atau coklat di atas air dengan tambahan susu.

Dari produk-produk bermanfaat lainnya, saya akan memberi nama pertama-tama madu. Ini memiliki sifat obat yang unik, mengurangi radang amandel dan mempromosikan penyerapan abses. Keju cottage, gelatin, telur, pisang, oatmeal, yogurt, semangka, keju, daging parut dan milkshake (dalam jumlah terbatas) juga akan bermanfaat - produk dengan tekstur "lunak" dan kandungan kalsium, vitamin C, serat tanaman, daging asin yang tinggi atau kaldu ikan - kandungan garam yang tinggi mengurangi sensasi rasa sakit saat menelan.

Saya juga menyarankan agar Anda menawarkan sedikit es loli atau keping beku kepada pasien - mereka akan menghasilkan efek mandi tenggorokan yang dingin, mengurangi laju reproduksi virus atau bakteri. Tetapi jangan berlebihan dengan jumlah untuk menghindari komplikasi. Dan, tentu saja, jus buah atau sayuran, teh dengan lemon atau susu, teh herbal dengan lemon, rebusan ranting raspberry, rebusan dedak gandum, dog-rose, minuman buah-buahan, seperti yang telah disebutkan, akan bermanfaat. Paling tidak menyakitkan untuk minum minuman melalui sedotan. Mengetahui apa yang bisa Anda makan dengan angina, Anda dapat mempersingkat waktu sakit dan mempercepat pemulihan.

Sakit tenggorokan (istilah medis “tonsilitis akut”) adalah penyakit menular yang menyebabkan kondisi radang patologis pada amandel (kelenjar).

Prasyarat untuk terjadinya angina:

• penurunan tajam dalam suhu udara sekitar atau polusinya;
• pola makan yang buruk;
• menurunkan keseluruhan tingkat kekebalan tubuh;
• hipotermia;
• kesulitan bernafas melalui hidung atau tonsil microtrauma.

Patogen tenggorokan yang sakit:

1. 1 bakteri: staphylococcus, antraks atau demam tifoid, anaerob dan lainnya;
2. 2 virus: enterovirus Koksaki, herpes;
3. 3griby: Candida, spirochete dengan tongkat berbentuk spindle.

Jenis sakit tenggorokan:

• catarrhal angina - terjadi di bawah pengaruh infeksi bakteri streptokokus);
• sakit tenggorokan folikuler - ditandai dengan sakit kepala parah dan pembentukan folikel purulen;
• lacunar tonsillitis - ditandai dengan pembentukan plak purulen pada amandel dekat lacunae, dengan penyebaran lebih lanjut ke seluruh permukaan kelenjar;
• tonsilitis nekrotik - ditandai dengan gejala tambahan (demam berat, muntah, kebingungan, kesadaran);
• angina ringan, cukup parah, dan berat (tergantung pada tingkat keparahan penyakit).

Gejala:
malaise, demam, mulut kering, kehilangan nafsu makan, lemah, menggigil, berkeringat, sakit kepala, kelenjar membesar dan memerah, nyeri saat menelan, plak purulen putih, nyeri sendi, pembesaran kelenjar getah bening di bawah rahang bawah.

Di angina, selain obat-obatan, penting untuk tetap menjalankan diet seimbang dengan kandungan protein rendah, karbohidrat dan lemak dalam jumlah terbatas. Piring harus dikonsumsi setidaknya enam kali sehari dalam bentuk lusuh dengan penambahan dedak gandum, sayuran dengan kandungan besi tinggi dan asam amino, dengan sejumlah besar minuman yang diperkaya.

Produk yang berguna untuk angina

Makanan dengan alergen rendah:
madu - produk dengan khasiat obat yang unik: meredakan radang amandel dan meningkatkan penyerapan abses;

1. 1vorog, gelatin, puding, telur, pisang, oatmeal, yogurt, semangka, pasta, pure sayuran, keju, daging giling dan milkshake (dalam jumlah terbatas) - produk dengan tekstur "lunak" dan kandungan kalsium, vitamin C, serat tanaman yang tinggi.
2. 2 daging asin atau kaldu ikan - kadar garam tinggi mengurangi sensasi sakit saat menelan;
3. 3 buah es krim atau keripik beku dalam dosis kecil - berkontribusi pada efek "mandi dingin" untuk tenggorokan, mengurangi laju reproduksi virus atau bakteri;
4. 4 jus buah atau sayuran - mengandung jumlah kalori yang dibutuhkan;
5. 5chake dengan lemon atau susu, teh herbal dengan lemon, rebusan raspberry, rebusan dedak gandum dan rebusan rosehip, minuman buah-buahan - kandungan vitamin yang tinggi;
6. 6manka, bubur dengan soba bubuk, beras;
7. 7 kentang, bit, wortel, labu, kembang kol, tomat matang, zucchini - mengandung asam amino yang diperlukan, mereka dapat dengan mudah disiapkan dalam bentuk pure sayuran atau souffle.

Selain itu, penggunaan buah matang dan buah-buahan lunak dalam bentuk mousses, jeli, buah rebus, jelly dianjurkan.

Obat tradisional untuk pengobatan angina:
sisir madu (kunyah selama beberapa jam), jus bit (berkumur dengan jus bit dan cuka dalam perbandingan 1: 1), jus bawang merah (1 sendok makan. sendok dua kali sehari), kompres malam hari pada leher bawang yang dilap, tingtur calendula (1 sendok teh larut dalam segelas air hangat), seiris lemon (tetap di mulut selama satu jam), infus cengkeh pedas (hingga 5 potong cengkeh tuangkan segelas air mendidih, infus selama satu jam), infus dill (tuangkan dill pucuk, rebus air mendidih, dan minum teh selama 3-7 hari).

Berkumur untuk sakit tenggorokan:

• rebusan kulit bawang (3 sendok teh kulit bawang direbus beberapa menit dalam 0,5 air mendidih, biarkan selama empat jam, tiriskan)
• Jus Kalanchoe (jus daun Kalanchoe dalam proporsi yang sama dicampur dengan air hangat rebus);
• tingtur akar Altean (1 sendok teh akar obat althea cincang tuangkan 200 ml air dingin, bersikeras 8-10 jam, tiriskan);
• sage infusion (2-3 sendok makan tuangkan satu liter air mendidih, bersikeras setengah jam, tiriskan)
• air madu (berkumur dengan air hangat dan madu enam kali sehari - satu sendok teh madu untuk satu gelas air);
• tingtur Rhodiola Rosea (3 sendok makan akar Rhodiola Rosea hancur tuangkan setengah liter vodka di atas lantai, biarkan selama tujuh hari di tempat yang gelap, tiriskan) - bilas bersih, tambahkan satu sendok teh tingtur ke 0,5 cangkir air panas;
• air garam (satu sendok teh garam dan soda dilarutkan dalam setengah gelas air).

Produk berbahaya dan berbahaya untuk angina

Ketika Anda menderita angina, Anda harus membatasi konsumsi kopi dan menghilangkan minuman beralkohol, rempah-rempah, hidangan pedas, makanan kasar dari diet.

Apa yang lebih baik untuk dimakan bersama angina

Sakit tenggorokan (istilah medis “tonsilitis akut”) adalah penyakit menular yang menyebabkan kondisi radang patologis pada amandel (kelenjar).

Prasyarat untuk terjadinya angina:

• penurunan tajam dalam suhu udara sekitar atau polusinya;
• pola makan yang buruk;
• menurunkan keseluruhan tingkat kekebalan tubuh;
• hipotermia;
• kesulitan bernafas melalui hidung atau tonsil microtrauma.

Patogen tenggorokan yang sakit:

Jenis sakit tenggorokan:

• catarrhal angina - terjadi di bawah pengaruh infeksi bakteri streptokokus);
• sakit tenggorokan folikuler - ditandai dengan sakit kepala parah dan pembentukan folikel purulen;
• lacunar tonsillitis - ditandai dengan pembentukan plak purulen pada amandel dekat lacunae, dengan penyebaran lebih lanjut ke seluruh permukaan kelenjar;
• tonsilitis nekrotik - ditandai dengan gejala tambahan (demam berat, muntah, kebingungan, kesadaran);
• angina ringan, cukup parah, dan berat (tergantung pada tingkat keparahan penyakit).

Gejala:
malaise, demam, mulut kering, kehilangan nafsu makan, lemah, menggigil, berkeringat, sakit kepala, kelenjar membesar dan memerah, nyeri saat menelan, plak purulen putih, nyeri sendi, pembesaran kelenjar getah bening di bawah rahang bawah.

Di angina, selain obat-obatan, penting untuk tetap menjalankan diet seimbang dengan kandungan protein rendah, karbohidrat dan lemak dalam jumlah terbatas. Piring harus dikonsumsi setidaknya enam kali sehari dalam bentuk lusuh dengan penambahan dedak gandum, sayuran dengan kandungan besi tinggi dan asam amino, dengan sejumlah besar minuman yang diperkaya.

Produk yang berguna untuk angina

Makanan dengan alergen rendah:
madu - produk dengan khasiat obat yang unik: meredakan radang amandel dan meningkatkan penyerapan abses;

1. 1vorog, gelatin, puding, telur, pisang, oatmeal, yogurt, semangka, pasta, pure sayuran, keju, daging giling dan milkshake (dalam jumlah terbatas) - produk dengan tekstur "lunak" dan kandungan kalsium, vitamin C, serat tanaman yang tinggi.
2. 2 daging asin atau kaldu ikan - kadar garam tinggi mengurangi sensasi sakit saat menelan;
3. 3 buah es krim atau keripik beku dalam dosis kecil - berkontribusi pada efek "mandi dingin" untuk tenggorokan, mengurangi laju reproduksi virus atau bakteri;
4. 4 jus buah atau sayuran - mengandung jumlah kalori yang dibutuhkan;
5. 5chake dengan lemon atau susu, teh herbal dengan lemon, rebusan raspberry, rebusan dedak gandum dan rebusan rosehip, minuman buah-buahan - kandungan vitamin yang tinggi;
6. 6manka, bubur dengan soba bubuk, beras;
7. 7 kentang, bit, wortel, labu, kembang kol, tomat matang, zucchini - mengandung asam amino yang diperlukan, mereka dapat dengan mudah disiapkan dalam bentuk pure sayuran atau souffle.

Selain itu, penggunaan buah matang dan buah-buahan lunak dalam bentuk mousses, jeli, buah rebus, jelly dianjurkan.

Sarana obat tradisional dalam pengobatan angina:
sisir madu (kunyah selama beberapa jam), jus bit (berkumur dengan jus bit dan cuka dalam perbandingan 1: 1), jus bawang merah (1 sendok makan. sendok dua kali sehari), kompres malam hari pada leher bawang yang dilap, tingtur calendula (1 sendok teh larut dalam segelas air hangat), seiris lemon (tetap di mulut selama satu jam), infus cengkeh pedas (hingga 5 potong cengkeh tuangkan segelas air mendidih, infus selama satu jam), infus dill (tuangkan dill pucuk, rebus air mendidih, dan minum teh selama 3-7 hari).

Berkumur untuk sakit tenggorokan:

• rebusan kulit bawang (3 sendok teh kulit bawang direbus beberapa menit dalam 0,5 air mendidih, biarkan selama empat jam, tiriskan)
• Jus Kalanchoe (jus daun Kalanchoe dalam proporsi yang sama dicampur dengan air hangat rebus);
• tingtur akar Altean (1 sendok teh akar obat althea cincang tuangkan 200 ml air dingin, bersikeras 8-10 jam, tiriskan);
• sage infusion (2-3 sendok makan tuangkan satu liter air mendidih, bersikeras setengah jam, tiriskan)
• air madu (berkumur dengan air hangat dan madu enam kali sehari - satu sendok teh madu untuk satu gelas air);
• tingtur Rhodiola Rosea (3 sendok makan akar Rhodiola Rosea hancur tuangkan setengah liter vodka di atas lantai, biarkan selama tujuh hari di tempat yang gelap, tiriskan) - bilas bersih, tambahkan satu sendok teh tingtur ke 0,5 cangkir air panas;
• air garam (satu sendok teh garam dan soda dilarutkan dalam setengah gelas air).

Produk berbahaya dan berbahaya untuk angina

Ketika Anda menderita angina, Anda harus membatasi konsumsi kopi dan menghilangkan minuman beralkohol, rempah-rempah, hidangan pedas, makanan kasar dari diet.

Makanan untuk penyakit lain:

Dengan sakit tenggorokan bernanah, Anda bisa makan makanan lunak, mudah dicerna dengan banyak vitamin, memiliki selera yang baik dan menyebabkan nafsu makan. Membentuk diet untuk pasien, perlu untuk mempertimbangkan faktor-faktor berikut:

1. Makanan harus lunak, tidak menyebabkan trauma tenggorokan dan menyebabkan nyeri pada amandel yang meradang;
2. Produk yang dikonsumsi tidak boleh alergi terhadap pasien tertentu;
3. Makanan untuk quuly purulen harus lunak dan mudah untuk sistem pencernaan. Sangat penting bahwa ketika sakit tenggorokan bernanah tidak dimuat hati, karena pasien sudah memiliki sejumlah besar racun yang diproduksi oleh bakteri.

Dalam kebanyakan kasus, untuk tonsilitis purulen, dokter meresepkan tabel nomor 13 pada sistem Pevsner. Diet ini memperhitungkan semua kebutuhan nutrisi untuk penyakit ini dan cocok untuk hampir semua pasien. Nutrisi pada diet ini cocok untuk orang dewasa dan anak-anak dengan beberapa penyesuaian.

Tabel Pevzner nomor 13: apa itu?

Sesuai dengan diet ini dengan tonsilitis purulen dapat makan:

• Bubur, terutama yang bisa disiapkan dalam bentuk tumbuk - oatmeal, beras, semolina. Gandum dan gandum kurang disukai;
• Kaldu dan sup (sup sangat enak). Anda bisa memasukkan potongan roti ke dalam kaldu;
• Pasta, lebih disukai - kecil, seperti mie-gossamer;
• Telur rebus dan panggang, omelet;
• Roti lunak, lebih disukai putih dan tanpa ragi, tidak segar, tetapi tidak basi (idealnya - pada hari kedua setelah dipanggang);
• Sayuran lunak, direbus sebelum matang atau dipanggang - kentang, labu, tomat, zucchini, kol;
• Ikan rendah lemak - hake, bream, cod, pollock;
• Daging diet - daging sapi muda, sapi, kalkun, kelinci. Dari situ Anda bisa memasak roti kukus, zrazy, bakso;
• Produk susu rendah lemak - keju cottage rendah lemak, kefir, krim asam, keju tanpa aditif, susu dengan krim skim;
• Buah rebus atau dipanggang.

Apel yang dipanggang adalah alternatif yang baik untuk buah segar dengan tonsilitis purulen

Semua produk harus dicincang dengan hati-hati dan halus, cincang, jika mungkin, hidangan dibuat dalam bentuk kentang tumbuk, berbahan dasar buah manis - dalam bentuk mousses dan jelly.

Makanan itu sendiri saat dikonsumsi harus hangat, tetapi tidak panas dan tidak dingin. Anak-anak dan orang dewasa dengan tonsilitis purulen diberikan diet yang hampir sama, perbedaan dalam diet dapat terjadi hanya karena preferensi individu.

Apa yang tidak bisa makan dengan tonsilitis purulen?

Dilarang atau tidak disarankan untuk makan ketika tonsilitis purulen produk seperti:

• Makanan berlemak, terutama daging dan telur yang dimasak dengan lemak babi, mentega atau minyak sayur;
• Sayuran dan buah-buahan kasar segar;
• Jeruk;
• Piring pastry berlemak, serta susu kental;
• Hidangan pedas, sayuran dan rempah-rempah - bawang, bawang putih, lobak, lobak, bumbu, saus, paprika;
• Bumbu, acar dan makanan fermentasi dengan cuka dan banyak asam;
• Produk merokok;

Sosis asap - jelas tidak direkomendasikan untuk produk tonsilitis purulen

Semua biji dan kacang adalah lemak dan tinggi serat. Makan mereka dengan tonsilitis purulen sulit dan berbahaya.

Dalam kasus sakit tenggorokan bernanah, juga tidak mungkin untuk makan produk yang pasien memiliki intoleransi individu - menyebabkan alergi, gangguan pencernaan, hipertensi dan konsekuensi yang tidak diinginkan lainnya.

Tidak mungkin untuk bereksperimen dengan quuly purulen dengan berbagai produk yang seharusnya mengurangi rasa sakit. Misalnya, Anda tidak bisa makan es krim (diyakini bahwa itu membantu "membekukan" amandel) atau minum cuka encer, diduga untuk desinfeksi.

Bagaimana cara makan dengan tonsilitis purulen?

Juga, nutrisi sesuai dengan diet nomor 13 melibatkan ketaatan pada cara dan aturan makan tertentu.

Jadi, makan dengan quulen purulen harus sering, tetapi dalam porsi kecil. Ini akan memudahkan penyerapan makanan dan mengurangi beban pada saluran pencernaan. Dianjurkan untuk makan 5-6 kali sehari.

Baik orang dewasa maupun anak-anak dengan tonsilitis purulen hanya dapat dimakan sesuka hati. Dalam kasus apa pun itu tidak bisa dipaksa untuk memberi makan pasien. Nafsu makan berkurang adalah normal untuk penyakit, dan malnutrisi selama 3-4 hari lebih bermanfaat bagi pasien daripada membahayakan. Di sisi lain, makanan mungkin disertai dengan gangguan pencernaan, yang semakin memperburuk kondisi pasien. Hal ini terutama berlaku untuk anak-anak - dengan tonsilitis purulen, mereka harus makan hanya ketika mereka inginkan dan persis sebanyak yang mereka inginkan.

Anak-anak lebih tahu ketika tubuh mereka membutuhkan makanan. Jika anak menolak makan dengan angina, tidak mungkin memaksanya.

Dalam kasus tonsilitis purulen, seseorang tidak boleh memberikan produk kepada pasien, yang belum dia makan sebelumnya, untuk menghindari perkembangan reaksi alergi.

Jika, ketika mengambil hidangan tertentu, pasien mengalami peningkatan sakit tenggorokan, piring itu sendiri harus dibatalkan, atau mencoba untuk membawa mereka ke dalam bentuk yang berbeda - potong kentang menjadi kentang tumbuk, encerkan kaldu atau bubur air, tinggalkan hanya kaldu dari sup.

• Dengan tonsilitis purulen, Anda bisa makan makanan yang lembut, mudah dicerna, dan berharga energi;
• Anda tidak bisa makan dengan hidangan penyakit ini, yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan umumnya menyulitkan perut dan usus;
• Dalam hal quinsy purulen, seseorang tidak bisa makan pedas, asin, goreng, merokok, kasar - semua yang dapat mengiritasi amandel yang meradang;
• Makanan untuk quuly yang bernanah harus lembut, Anda bisa makan hanya makanan sesuka hati.

Anda juga perlu tahu:

• Apa yang bisa Anda minum dengan tonsilitis purulen?
• Apakah mungkin merokok selama penyakit ini?
• Obat apa yang diperlukan untuk tonsilitis purulen?
• Bagaimana cara mengobati penyakit ini?

Dengan tonsilitis purulen, Anda dapat minum susu, tetapi hanya dalam jumlah kecil dan hanya setelah krim dikeluarkan. Dengan angina...

Dengan sakit tenggorokan bernanah, Anda dapat minum minuman hangat apa pun yang tidak mengiritasi mukosa faring, tidak menyebabkan gangguan pencernaan dan tidak meningkatkan...

Untuk quinsy purulen, Anda dapat mencuci rambut dengan aman, jika pasien sendiri memiliki keinginan dan kekuatan untuk itu. Pada perjalanan penyakit dan kecepatan pemulihan...

Kata angina (radang amandel) diterjemahkan dari bahasa Latin "squeeze, squeeze." Pasien merasa tidak hanya meremas tenggorokan secara intens, tetapi juga sakit parah saat menelan. Tidak mengherankan bahwa selama sakit orang menolak untuk mengambil makanan atau mengambilnya dalam jumlah minimal. Rasa sakit, bengkak, nanah pada amandel membuatnya sulit untuk makan, membuat tenggorokan lendir hipersensitif terhadap kondisi suhu yang berbeda, mengubah rasa makanan dan kebiasaan makanan pasien. Ini mungkin tampak mengejutkan, tetapi beberapa hidangan dapat memperburuk perjalanan penyakit. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda perlu tahu jenis diet apa yang ditunjukkan untuk angina.

Cara makan dengan tonsilitis

Kurang nafsu makan adalah salah satu dari banyak gejala angina, terutama bernanah. Karena itu, Anda tidak bisa memaksa pasien makan. Tubuh menghabiskan banyak energi pada pencernaan makanan, dan selama sakit seseorang sangat lemah. Terutama jika dalam gambaran klinis ada keracunan yang jelas, ditandai, termasuk mual dan muntah. Dengan gejala seperti itu, tidak ada keinginan khusus dan penolakan untuk makan adalah reaksi normal tubuh.

Selama masa sakit, tubuh menghabiskan kekuatan utama untuk memerangi infeksi. Karena itu, makanan selama periode ini membutuhkan cahaya, yang dapat dicerna dengan cepat. Makanan untuk angina harus ditujukan untuk membantu tubuh dalam memerangi patologi.

Aturan gizi untuk orang dewasa dengan angina:

1. Kalori harian perlu dikurangi. Asupan protein harian adalah 70 gram, lemak - 60 gram, karbohidrat - 250-300 gram. Terlepas dari kenyataan bahwa banyak makanan yang dikecualikan dari diet, nutrisi harus bervariasi, kaya akan elemen dan vitamin.
2. Sering kali perlu 5-6 kali sehari dalam porsi kecil.
3. Suhu hidangan nyaman, Anda tidak bisa makan makanan yang terlalu panas atau dingin.
4. Dianjurkan untuk memasak hidangan dalam oven atau dikukus, dilap, dihancurkan, agar makanan lunak dan mudah masuk ke kerongkongan.
5. Perhatian khusus pada tonsilitis akut diberikan untuk minum banyak air. Cairan membantu menghilangkan racun dari tubuh dan melawan infeksi, membantu mengurangi suhu.

Apa yang bisa kamu makan?

Pada tahap awal penyakit direkomendasikan tabel diet nomor 13. Pada intinya: pengurangan total kalori, pembatasan lemak, protein, karbohidrat, peningkatan buah dan sayuran.

• di antara kursus pertama, preferensi lebih baik untuk memberikan daging, ikan, kaldu sayuran. Pada tahap awal, ketika rasa sakit dan bengkak di tenggorokan diekspresikan, kaldu ayam bisa diminum;
• daging dan ikan harus direbus, dimasak dalam oven atau dikukus, makan dalam potongan kecil. Anda bisa makan bakso, ayam zila, ayam atau kelinci rebus, kalkun rendah lemak, sapi. Ikan perlu mengambil laut tanpa lemak: pollock, cod, salmon pink. Dari ikan hingga memasak irisan daging cincang, puding panggang. Dari telur Anda bisa memasak telur dadar dalam air, Anda tidak bisa menggoreng telur dalam mentega;
• sereal dapat dimasak dalam susu atau air, hal utama yang mereka semi-cair. Preferensi diberikan untuk sereal gandum, jagung dan gandum, oatmeal, gandum;
• Ketika Anda menderita tonsilitis, Anda harus makan putih, basi, tetapi tidak basi. Pasta makan dengan mentega terkecil tanpa bumbu yang mengiritasi;
• di antara produk susu, ryazhenka, kefir, krim asam, keju cottage paling baik diserap.

Pada tonsilitis akut, Anda perlu menggunakan produk susu rendah lemak.

• buah-buahan dan sayuran dapat dimakan dalam jumlah yang tidak terbatas. Pada periode akut penyakit (tiga hari pertama), sayuran diproses, mereka dapat dipanggang, dimasak, dihaluskan, dan irisan daging sayuran. Untuk angina, zucchini, brokoli, labu, kentang, dan wortel sangat membantu. Bawang putih dan bawang bombai memiliki sifat antibakteri dan desinfektan, sayuran ini tentu membantu sakit tenggorokan. Tapi yang paling utama adalah bagaimana makan bawang putih dan bawang.

Anda tidak bisa menggunakan bawang merah dan bawang putih segar dari sakit tenggorokan. Sayuran harus dicincang dan dimasak. Menambahkannya segar dalam makanan siap tidak dianjurkan. Bawang putih harus dikonsumsi dalam jumlah minimal.

Untuk pengobatan pilek dalam pengobatan tradisional, susu bawang putih digunakan. Tiga irisan sedang bawang putih bersikeras dalam segelas susu panas. Saring dan minum dalam bentuk panas dalam tegukan kecil.

Diketahui bahwa tonsilitis akut dapat terjadi bukan karena infeksi, tetapi karena cedera tenggorokan, misalnya sakit tenggorokan phlegmonous (abses intratransillary). Tonsilitis laring berkembang, termasuk dari luka bakar tenggorokan, sehingga tidak mungkin makanan itu panas.

Buah-buahan dan sayuran segar dengan kulit dapat melukai tenggorokan. Pastikan untuk menghapus kulitnya dan tumbuk atau parut sayuran dan buah-buahan.

• lebih baik memilih buah semi-manis jika ada penyakit infeksi tenggorokan. Buah asam akan mengiritasi mukosa faring, menyebabkan pasien batuk. Mereka, seperti sayuran, lebih baik dicincang di parutan, di blender, peras jus, membuat kentang tumbuk, ubur-ubur, tikus, jeli, kolak, panggang di oven.
• Dari semua buah-buahan, delima, apel, pir lunak lembut dan buah persik yang paling berguna. Delima dapat digunakan sebagai sarana untuk berkumur. Jus delima segar yang diencerkan menjadi dua dengan air matang hangat. Berkumurlah dengan tenggorokan 3-4 kali sehari. Delima memiliki sifat antipiretik, antibakteri, anti-inflamasi, analgesik. Minum jus dari sisa buah lebih baik encerkan dengan air 1: 1;
• manis: selai, jelly, madu, selai, selai jeruk;
• dengan angina, makanan tertentu dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini adalah sayuran, berry, buah-buahan, kaya unsur mikro dan vitamin: pisang dan melon (vitamin A, C, K, B3, kalium), semangka (A, B6), peterseli (vitamin C, E), apel (A, C, besi ), delima (A, kelompok B, C, PP, E), blackcurrant, digiling dengan gula (vitamin C). Omong-omong, blackcurrant adalah salah satu dari sedikit buah beri yang mengandung vitamin dan elemen pelacak selama perlakuan panas.

Menu sampel untuk angina:

sarapan: bubur soba, teh dengan jus lemon;
sarapan kedua: telur orak-arik, labu dan apel yang dipanggang dalam oven;
Makan siang: kaldu ayam, sepotong fillet ayam, kentang tumbuk dengan bakso, delima. Siapa yang tidak cocok dengan buah ini, Anda bisa menggantinya dengan jelly berry.

Delima dikontraindikasikan pada ulkus lambung dan ulkus duodenum, wasir, fisura anus!

Delima tidak bisa dimakan utuh pada satu waktu, cukup perempat.
camilan: pir tumbuk dan apel;
makan malam: pasta, casserole ikan, kolak buah kering atau kaldu rosehip;
waktu tidur: keju cottage, segelas ryazhenka.

Apa yang tidak boleh dimakan

Produk apa yang tidak disarankan untuk dimakan dengan angina:

• manis: cokelat, mengisap dan cokelat, terlalu manis untuk diminum, permen karet, es krim, kue berlemak, kue, muffin. Manis disimpan di tenggorokan lendir, dan lingkungan seperti itu adalah yang terbaik untuk reproduksi mikroba patogen. Jika Anda benar-benar ingin makan manis, biarkan cokelat hitam dan sepotong kecil;
• Anda tidak bisa makan makanan dengan rasa yang diucapkan: digoreng, asin, asam, pedas. Makanan asin dapat menyebabkan dehidrasi, mereka memperlambat proses pembuangan racun. Asam mengiritasi mukosa faring, melukai dan menyebabkan refleks batuk. Goreng berkontribusi pada pembengkakan lendir. Akut juga memiliki efek iritasi. Misalnya, bawang putih juga dapat membakar tenggorokan, jadi jangan sekali-kali makan bawang putih mentah atau dalam jumlah besar;
• minuman: jus asam, minuman berkarbonasi, minuman panas, jus cranberry, kopi, teh hitam, alkohol, cokelat panas. Untuk penyakit tenggorokan, minum harus basa atau netral;
• makanan kasar: kerupuk, crouton, roti keras, roti lapis, daging keras, bagel, sereal kasar, biji-bijian, keripik. Amandel dan lendir begitu bengkak dan nyeri dengan tonsilitis, dan makanan keras menggaruk tenggorokan, meninggalkan luka kecil;
• perlu menghilangkan produk yang memakan energi. Pertama-tama, itu adalah daging babi berlemak, domba, sapi, susu segar, krim kaya, kaldu kuat, roti segar, kacang-kacangan, kubis segar, lobak, jamur, permen, makanan kaleng dan asap.

Pada tonsilitis akut, tidak mungkin memberikan makanan pasien yang sebelumnya tidak pernah digunakan sebagai makanan. Setiap produk baru dapat menyebabkan reaksi alergi yang parah.

Ketika sakit tenggorokan bernanah sangat dilarang untuk makan: buah jeruk, coklat, susu kental, sayuran kasar dan buah-buahan dalam bentuk segar, bawang putih, fermentasi, acar, produk, makanan kaleng, makanan asap, paprika, bumbu pedas, susu berlemak dan produk daging.

Tidak disarankan untuk mengambil makanan segera setelah prosedur medis. Ini secara signifikan mengurangi efektivitas pengobatan.

Peradangan amandel (radang tenggorokan) ditandai oleh lokalisasi ketidaknyamanan dan sakit tenggorokan. Tidak mengherankan bahwa makan dengan angina penuh dengan kesulitan, seringkali pasien menolak untuk makan sama sekali, tetapi ini bukan jalan keluar! Penting untuk mengetahui prinsip-prinsip dasar pengorganisasian makanan selama sakit tenggorokan, sehingga makanan tidak memberikan sensasi tambahan yang tidak menyenangkan dan memberi tubuh energi yang diperlukan untuk memerangi penyakit.

Aturan umum untuk organisasi makanan untuk angina

Penting selama angina untuk memilih diet yang tepat - makanan, melewati tenggorokan, dapat memicu peningkatan rasa sakit, sehingga dokter merekomendasikan untuk mengikuti diet yang lembut. Selain itu, selama angina, tubuh melawan racun - khususnya, hati secara aktif melawan mereka dan, jika sarat dengan makanan berat, kesejahteraan pasien hanya akan memburuk.

Dalam menyusun diet untuk angina, Anda harus mematuhi aturan berikut:

• Diet harus mengandung jumlah karbohidrat cepat yang berkurang (hingga 300 g per hari), perlu untuk membatasi konsumsi protein dan lemak (masing-masing hingga 70 dan hingga 60 g per hari);
• sehari Anda perlu makan setidaknya 5 kali, porsinya harus kecil;
• semua makanan harus dicacah - misalnya, Anda bisa memasak sup atau hidangan panggang, dan kemudian memotongnya dalam blender, atau makan sup, kentang tumbuk;
• Dalam menu pasien dengan angina, perlu untuk memasukkan sereal dan minuman yang diperkaya - mereka akan memberi tubuh energi yang diperlukan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• piring harus dimakan hangat, tetapi tidak berarti panas atau dingin;
• selama sakit tenggorokan Anda perlu minum banyak - minuman buah, teh, kolak, jeli dapat dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas.

Jangan lupa bahwa dengan angina nafsu makan berkurang secara signifikan - ini adalah proses alami. Terutama ini sering terjadi di masa kanak-kanak - anak dengan tegas menolak untuk menggunakan produk favoritnya. Anda tidak perlu fokus pada saat ini, dan bahkan memberi makan anak dengan lebih paksa - ini akan menyebabkan mual dan muntah, yang akan memperburuk kondisi umum pasien. Dianjurkan untuk memberi makan anak dalam porsi kecil, dan jika dia benar-benar menolak untuk makan, maka Anda perlu memberinya istirahat, tidur - mungkin nafsu makan akan kembali.

Apa yang perlu Anda makan untuk angina

Untuk makanan dengan angina, diet khusus telah dibuat - tabel No. 13, intinya adalah makan makanan rendah alergi yang dicerna dengan baik dan dapat menyebabkan serangan nafsu makan. Apa yang perlu Anda ketahui dalam persiapan menu diet selama sakit tenggorokan:

1. Sup dan kaldu harus ada dalam menu - mereka digunakan dengan mudah, dan bergizi, dan tubuh dirasakan dengan baik. Sangatlah penting untuk menyiapkan sup sayur bubur, kaldu ayam - mereka dapat digunakan dengan crouton putih yang sudah direndam.
2. Daging dan ikan dapat digunakan dalam bentuk souffle, bakso, casserole - dalam hal apa pun, hidangan harus dibuat dari daging cincang. Jangan memberikan preferensi pada ikan dan daging berlemak, karena mereka hanya menambah beban pada hati.

Kashi dari soba, beras, semolina, dan oatmeal harus dimasak dalam jumlah besar cairan - akibatnya, mereka harus kental. Akan tepat untuk memasak bubur tumbuk, oatmeal pick cepat akan menjadi pilihan yang sangat baik.

1. Roti dan pasta tidak dilarang, tetapi roti harus ditawarkan kepada pasien dengan angina kemarin, kue-kue segar harus ditinggalkan, dan pasta harus dibeli kecil dan tidak dibumbui dengan saus panas.
2. Susu dan produk susu. Sangat baik untuk pasien angina dengan ryazhenka, krim asam, keju cottage parut, kefir - mereka mudah ditelan, mereka memiliki nilai energi yang cukup dan tidak menimbulkan masalah pada saluran pencernaan.
3. Dari hidangan telur hingga sakit tenggorokan, pas untuk telur rebus dan telur dadar. Selain itu, yang terakhir harus disiapkan tidak dalam wajan dengan mentega, tetapi dalam oven.
4. Sayuran harus ada dalam menu pasien dengan sakit tenggorokan, tetapi sangat tidak disarankan untuk memakannya mentah - struktur keras mereka akan bekerja pada amandel yang meradang dengan menjengkelkan.
5. Buah-buahan manis bisa dimakan segar, tetapi hanya ditumbuk di parutan, atau dikocok dalam blender, dan tanpa dikupas. Dianjurkan untuk memanggangnya di dalam oven - asam akan “menguap” dan tidak akan ada efek negatif pada tenggorokan yang meradang. Jika seorang pasien dengan angina lebih suka minum jus buah yang baru disiapkan, maka itu perlu dilarutkan dengan air dalam perbandingan 1: 1. Anda dapat dan harus membuat minuman buah, kolak, tikus, jeli, dan jeli dari buah asam dan manis.

Jika seseorang sering menderita angina, maka seiring waktu ia mengembangkan sistem nutrisinya sendiri - beberapa, misalnya, lebih suka menggunakan kaldu asin (garam dapat mengurangi rasa sakit di tenggorokan) atau es krim (dingin "membekukan" daerah yang meradang). Tetapi dokter tidak merekomendasikan untuk melakukan percobaan dengan cara ini - ini dapat menyebabkan peningkatan keracunan, menyebabkan proses peradangan yang semakin parah.

Apa yang dikecualikan dari makanan untuk angina

Anda tidak boleh makan makanan dan piring, karena pencernaan dan asimilasi yang tubuh harus menghabiskan terlalu banyak energi. Selain itu, ketika quinsy perlu menghilangkan junk food, yang akan menambah beban pada saluran pencernaan. Apa yang harus dikeluarkan dari diet untuk angina:

• hidangan goreng apa pun - daging, ikan, sayuran, telur orak-arik;
• makanan kaleng, bumbunya dan pada umumnya makanan apa saja dengan cuka;
• mayones, saus tomat, adjika dan saus pedas lainnya;
• jamur dan piring dari mereka - mereka adalah makanan yang terlalu berat, itu tidak diinginkan untuk memuat perut dan hati;
• teh kental, kopi alami, minuman berkarbonasi;
• susu murni dalam jumlah besar, krim kental;
• keju pedas dan berlemak;
• daging babi, domba;
• kue, kue kering, dan permen apa pun dengan kadar lemak tinggi (misalnya, dengan krim mentega);
• lobak, bawang putih dan bawang merah;
• kue, biji, keripik dan kerupuk yang keras (kasar);
• jeruk, ceri, prem;
• bubur jagung dan gandum jelai;
• roti segar, baru dipanggang.

Makanan dan minuman panas dikeluarkan dari diet - mereka tidak hanya membuat sakit hebat di tenggorokan, tetapi juga melukai jaringan amandel yang meradang, yang memicu penetrasi bakteri patogen ke dalam lapisan dalamnya.

Dokter berpendapat bahwa kepatuhan terhadap rekomendasi pada koreksi diet menyediakan pemulihan cepat. Tetapi ada peringatan dari para ahli: Anda tidak harus menghentikan diet segera setelah meredakan kondisi - 3-4 hari, bahkan setelah pemulihan penuh, Anda harus merawat tubuh Anda sendiri, berikan waktu untuk pulih sepenuhnya.

Tsygankova Yana Alexandrovna, komentator medis, terapis dari kategori kualifikasi tertinggi

5.432 total dilihat, 3 kali dilihat hari ini