Khasiat yang berguna dari anggur yang sudah dipikirkan - Pencegahan

Anggur panas kaya akan unsur-unsur jejak yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjenuhkan jaringan internal dengan asam amino dan memiliki efek tonik. Apa anggur yang bermanfaat dan seberapa tinggi nilainya sebagai produk obat, memungkinkan Anda menilai komposisinya.

Jeruk memenuhi minuman dengan vitamin C, menjadikannya antioksidan.
Penggunaan sebagian "panas" setelah hipotermia adalah pencegahan sederhana pilek dan penyakit virus.
Kandungan kalori yang tinggi dari minuman memungkinkan Anda untuk menggantinya dengan daging, tepung dan hidangan berlemak. Dengan tidak adanya nafsu makan, tubuh tidak akan kelaparan.
Bumbu dalam resep membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Aroma wangi dan rempah-rempah yang harum memberi perasaan hangat, jahe membersihkan tubuh dari racun, pala mengurangi depresi, kayu manis meningkatkan fungsi otak, vanila merangsang otot jantung.

Dengan demikian, merenungkan anggur dengan flu membantu meningkatkan kekuatan pelindung seluruh organisme dan meringankan kondisi pasien yang tertular virus atau infeksi. Dari batuk kering dan produktif membantu merenungkan anggur dengan merica. Ketika angina lebih baik menggunakan resep dengan konten jeruk.

Anggur apa yang cocok untuk anggur mulled?

Resep lama klasik anggur mulled didasarkan pada anggur merah kering dan lemah yang dimaniskan dengan madu atau gula. Konten alkohol yang diijinkan - 7 - 12,5%. Penikmat minuman beralkohol menawarkan untuk menyiapkan obat di atas meja anggur:

Nilai energi minuman

Berapa banyak kalori yang terkandung dalam porsi anggur aromatik? Pertanyaan kalori anggur dipertimbangkan dengan resep tertentu. Karena teknologi apa pun didasarkan pada penggunaan anggur merah, outputnya adalah turunan kalori yang cukup tinggi. Anggur itu sendiri adalah produk berenergi tinggi, kandungan kalorinya, tergantung pada varietasnya, bervariasi dari 60 hingga 76 kkal.

Anda juga harus tahu bahwa manfaat dan sifat gizi "cairan berapi" ditingkatkan oleh komponen tambahan. Ambil gula dan madu: kandungan kalori dari rasa manis pertama adalah 387 kkal per 100 g, produk perlebahan memiliki nilai energi sama dengan 309 kkal per 100 g

Pertimbangkan kandungan kalori total dari anggur yang sudah dipertimbangkan, dengan mempertimbangkan berbagai resep.

Anggur merah, kayu manis, jeruk, jahe, pala, cengkeh, gula. 100 g minuman adalah tubuh 136 kkal.
Anggur merah kering, kulit lemon, cengkeh, gula, prem, madu, teh kental, daun teh hitam, kayu manis.Kadar kalori dari produk semacam itu mencapai 180 kkal.
Anggur putih, jeruk, vanila, gula, kuning, pala, kayu manis, jahe. Per 100 g akun minuman untuk 195 kkal.
Anggur merah semi-kering, brendi, gula, kayu manis, lemon, cengkeh, lada hitam. Kandungan kalori cairan panas - 260 kkal per seratus gram porsi.

Untuk mempertahankan bentuk tubuh yang langsing, "panas" disarankan untuk diminum pada paruh pertama hari itu. Minum obat di malam hari akan meningkatkan manfaatnya bagi tubuh, tetapi kalori pasti akan menetap di pinggang dan pinggul. Jika seseorang membutuhkan air yang menyegarkan, segelas anggur brendi mulled yang dipikirkan dengan kandungan kalori tinggi akan membantu untuk mencapai tujuan-tujuan ini setiap saat sepanjang hari.

Berapa banyak derajat anggur yang akan dimasak juga tergantung pada bahan tambahan. Teknologi lama membutuhkan benteng di atas 7%. Jus dan air mengurangi kekuatan minuman hingga 4 - 6%.

Cara memasak anggur untuk pilek

Komponen salah satu resep minuman adalah:

Air - 100 ml.
Jahe - sepotong.
Jeruk - 1 buah.
Gula / madu - 2 sdm. l
Anyelir - 5 kepala.
Kayu manis - 1 batang.
Lada - 3 kacang polong.
Pala - 1/4 sdt.
Anggur merah kering - 750 ml.

Air mendidih dan rempah-rempah dan cincin oranye dilemparkan ke dalamnya. Kaldu bersikeras 10 menit, kemudian dicampur dengan gula dan anggur dan dipanaskan hingga 70 derajat. Untuk meningkatkan rasa tambahkan lemon, apel, buah-buahan kering. Lebih baik minum obat ini segera - akan cepat meredakan batuk, pilek dan kedinginan.

Untuk membuat anggur yang sudah matang menurut resep lain, Anda perlu:

Sayang - 4 sdt.
Anyelir - 5 pcs.
Kayu manis bubuk - 0,5 sdt.
Anggur merah kering - 120 ml.
3 irisan lemon, apel hijau dan jeruk.

Campuran tersebut dipanaskan hingga 70 - 80 ° tanpa dididihkan, karena penguapan alkohol berbahaya bagi kesehatan. Disarankan untuk mendidihkan minuman dengan api kecil sampai busa hilang dan terbentuk gelembung kecil. Setelah infus singkat, produk disaring dan diminum sebagai obat.

Mengingat bahaya minuman beralkohol untuk anak-anak, anggur mulled non-alkohol disiapkan untuk mereka sebagai berikut. 3 gelas jus apa saja yang dikombinasikan dengan air (setengah cangkir), kayu manis, apel kecil, sepotong jahe, 2 sendok kismis, kulit lemon dan jeruk (2 sendok), cengkeh dan allspice (4 pcs). Komposisi dipanaskan hingga 70 derajat dan tutup dengan tutup selama 10 menit. Beri infus pada anak sebelum tidur.

Kontraindikasi untuk pengobatan dengan anggur

Karena anggur mulled didasarkan pada alkohol, meminumnya pada suhu dan tanda-tanda flu lainnya dapat berbahaya bagi sebagian orang. Untuk menerima anggur panas pedas dilarang:

Wanita hamil dan menyusui, karena zat dalam tubuh diteruskan ke anak.
Anggur hipertonik dapat merusak zat aditifnya, yang dapat meningkatkan tekanan.
Pasien dengan gastroenterologis dengan tukak lambung dan duodenum akut makanan yang mengandung alkohol dan akut dilarang.
Pasien dari ahli jantung juga akan merasakan bahaya dari anggur yang diminum, karena minuman ini mempercepat aliran darah. Dengan jantung dan pembuluh darah yang lemah itu berbahaya.

Menemukan bug? Sorot dan tekan Shift + Enter atau klik di sini.

Anggur pada suhu.

Semua orang tahu bahwa anggur tidak hanya enak, tetapi juga minuman penyembuh. Namun, di sekitar aspek ini ada banyak pertanyaan kontroversial: apakah mungkin untuk mengobati flu dengan anggur bersuhu tinggi? Apakah ini membantu menurunkan suhu? Dan berapa suhu minuman itu sendiri? Ayo lihat.

Jadi, pengobatan pilek dan flu memungkinkan pemberian anggur dengan dosis sedang, karena anggur panas dengan rempah-rempah sangat bermanfaat dan memiliki efek antivirus, antipiretik, dan antibakteri. Selain itu, tujuan utama minum anggur untuk pilek adalah untuk berkeringat. Karena itu, dalam hal ini, harus diminum berbaring di bawah selimut saat panas, dalam tegukan kecil. Ini juga akan membantu menghilangkan batuk dan menyelamatkan Anda dari sakit tenggorokan.

Jika Anda ingin mendapatkan efek antipiretik, Anda harus sangat berhati-hati dengan komponennya. Cranberry, raspberry, adas manis, kayu manis, lemon balm - komponen anggur ini terutama mampu menurunkan suhu. Namun, berhati-hatilah, alkohol pada suhu tinggi merupakan kontraindikasi. Karena itu, lebih baik menyiapkan anggur yang tidak mengandung alkohol dari komponen-komponen ini.

Masalah terpisah adalah suhu minuman itu sendiri. Rata-rata, harus berkisar dari 60 ° C hingga 80 ° C. Itu semua tergantung resep dan bahannya. Dalam hal apapun anggur tidak boleh direbus, merah tidak boleh dipanaskan di atas 70 ° C, dan putih dan bahkan lebih rendah - tidak lebih dari 65 ° C. Jika tidak, semua manfaat dan rasa dari minuman hanya akan hilang. Hal yang sama berlaku untuk jus - semua elemen dan vitamin dihancurkan pada suhu di atas 90 ° C. Jika Anda ingin mendapatkan ramuan rempah-rempah atau rempah-rempah yang bermanfaat - Anda harus menuangkannya secara terpisah dengan air dan didihkan selama beberapa menit. Setelah kaldu penyembuh ini ditambahkan ke anggur yang sudah dipikirkan itu sendiri - dalam anggur panas atau jus panas dengan buah.

Mengikuti semua tips ini, Anda dapat dengan cepat mengatasi suhu dan pilek, serta mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaan anggur yang sudah dipikirkan.

Memasak anggur untuk pilek dan flu

Asal mula minuman obat

Pada periode musim gugur-musim dingin, biasanya puncak pilek, musim semi - juga periode influenza.

Kami akan memberi tahu Anda cara meningkatkan kesehatan Anda yang enak dan mudah.

Anggur panas dengan madu, jeruk - bukan hanya minuman yang lezat, tetapi juga gudang vitamin C, B, A, kalsium, fosfor, kalium, dan elemen lainnya.

Anggur Mulled untuk masuk angin akan memudahkan kondisi umum dan membantu pemulihan yang cepat.

Properti Minuman

Ketika Anda menggunakan anggur yang sudah matang selama hipotermia atau pilek, sifat penyembuhan yang tak terbantahkan, Anda akan segera merasa lebih baik.

Rempah-rempah dan rempah-rempah yang ditambahkan ke anggur memiliki efek positif pada kekebalan:

Kayu manis memiliki efek pemanasan dan sifat antioksidan;
pala, jeruk dan madu meningkatkan kekebalan tubuh;
Anyelir menyediakan muatan kelincahan dan nada yang indah;
Jahe meringankan tubuh dari virus dan racun;
Anggur merah mengandung beragam mikronutrien bermanfaat.

Anggur Mulled dengan flu bermanfaat baik pada periode awal penyakit dan dalam kasus keterlambatan pengobatan.

Anggur Mulled dengan dingin menghangatkan seluruh tubuh, ini sangat diperlukan saat batuk.

Kami merekomendasikan untuk minum minuman di malam hari dan membungkus diri dengan selimut hangat.

Ulasan anggur hanya untuk pilek hanya positif. Mereka mencatat kelegaan instan dari kondisi, penurunan manifestasi gejala.

Untuk menyiapkan anggur yang sudah matang di rumah untuk pilek, tidak perlu keahlian khusus.

Resep Minuman Dingin

Ada beberapa resep untuk anggur dari flu. Yang mana untuk digunakan tergantung pada gejalanya.

Prosedur persiapan untuk setiap komposisi minuman panas adalah sama - campur bumbu dengan anggur, didihkan dengan api kecil selama 10-15 menit.

Hal utama - jangan didihkan, jika tidak, properti yang berguna sebagian hilang. Dianjurkan untuk membiarkan campuran berdiri di bawah tutup selama 7-10 menit.

Saring dan minum panas untuk efek penyembuhan maksimal.

Dingin, resep dengan lemon:

anggur merah semi-manis - 250 ml;
Anyelir - 2 pcs.
setengah irisan lemon;
madu - satu sendok teh;
lada hitam - kacang.

Resep anggur terapi dengan jeruk:

anggur merah semi-manis - 250 ml;
jeruk setengah diiris;
irisan lemon - setengah;
tongkat kayu manis;
tiga butir badian;
beberapa jahe parut.

Resep batuk anggur Mulled:

anggur merah kering - 300 ml;
kayu manis - setengah sendok teh;
lemon - 2 lingkaran;
paprika merah capsicum - setengah buah;
sayang - satu sendok teh.

ke konten ↑

Kontraindikasi untuk mengobati pilek dengan anggur panas

Anggur Mulled untuk pengobatan pilek sebaiknya tidak digunakan:

Anggur Mulled untuk pengobatan pilek

jika Anda alergi terhadap anggur merah;

wanita hamil dan selama menyusui;
dengan hipertensi;
pada penyakit kardiovaskular;
dengan tukak lambung;
di bawah 18 tahun.

Apakah mungkin untuk minum anggur yang sudah matang pada suhu - pertanyaan seperti itu sering muncul.

Jika Anda memiliki suhu tubuh yang tinggi, kami sarankan Anda menyiapkan minuman ringan berdasarkan jus.

Ini juga memiliki sifat penyembuhan.

Untuk mengetahui secara pasti apakah anggur pada suhu tertentu, lebih baik berkonsultasi dengan dokter.

Bisakah saya minum anggur panas dengan pilek

Anggur Mulled adalah minuman anggur panas dengan tambahan aneka bumbu. Menjawab pertanyaan apakah mungkin untuk minum anggur panas dengan pilek dan pilek, harus dikatakan bahwa tidak hanya bisa, tetapi juga dikonsumsi dalam dosis sedang. Anggur Mulled sangat efektif pada tahap awal penyakit. Batuk terus menerus dan pilek, demam dan rasa dingin adalah gejala pilek yang dapat dicegah dengan anggur.

Manfaat dan bahaya anggur

Banyak profesor kedokteran membahas masalah ini. Tetapi sementara mereka mengambil keputusan bersama mengenai pertanyaan apakah mungkin untuk minum anggur panas pada suhu - anggur dipertimbangkan berguna jika Anda menggunakannya dalam jumlah sedang. Dunia telah lama menggunakan metode pencegahan dan pengobatan pilek, seperti penggunaan anggur panas.

Tentu saja, anggur hangat dengan dingin digunakan sejak zaman kuno. Apalagi bermanfaat menghangatkan. Minuman seperti itu memperluas pembuluh darah dan membuang racun dengan baik. Anggur membawa manfaat terbesar ketika digunakan sebelum tidur, karena itu merilekskan dan menidurkan dengan baik. Ada beberapa resep untuk anggur tersebut.

Bahan utama obat ini, tentu saja, anggur merah, karena ada begitu banyak unsur mikro yang berguna di dalamnya.

Buah jeruk yang kaya vitamin C ditambahkan ke anggur. Zat yang bermanfaat dari anggur yang dipikirkan melindungi sel-sel tubuh dari efek berbagai virus, memperkuat sistem saraf dan memberi energi sepanjang hari. Ini adalah zat alami yang mendukung kekebalan tubuh.

Anggur Mulled akan menjadi lebih berguna ketika menuangkan sedikit madu alami ke dalam produk yang sudah sedikit dingin. Ini adalah obat alami untuk pilek, dan bersama-sama mereka memberikan efek yang sangat baik.

Jika seseorang mulai terserang flu, maka anggur yang sudah matang adalah apa yang perlu Anda minum. Minum air panas sangat membantu pada suhu.

Anggur panas dan anggur

Penting untuk membedakan dua jenis minuman, seperti anggur mulled dan anggur panas. Yang terakhir hanyalah minuman panas dengan jumlah rempah minimum, dan mudah dimasak. Dan jangan membingungkannya dengan anggur, resep yang lebih rumit.

Anggur panas

Minuman ini dapat disiapkan menggunakan anggur itu sendiri, yang perlu dipanaskan, tambahkan kayu manis, gula, daun salam dan rempah-rempah lainnya secukupnya. Dalam bentuk ini, Anda bisa menyajikan anggur kepada pasien.

Dalam hal ini, anggur tidak menuntut rempah-rempah dan tidak direndam dengan mereka, tetapi hanya dipanaskan dengan penambahan rempah-rempah. Itu juga dapat digunakan sebagai obat dalam jumlah kecil hanya dipanaskan, tanpa menambahkan rempah-rempah.

Anggur yang bermanfaat

Anggur Mulled disiapkan dengan cara yang sangat berbeda. Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan, seperti kayu manis, irisan jeruk (Anda hanya bisa membuat zest), jeruk keprok, kacang polong hitam dan merah dan kapulaga. Anda dapat segera membeli satu set anggur siap pakai untuk anggur, agar tidak salah dengan bahan-bahannya. Kit semacam itu sering dapat ditemukan di toko.

Kemudian Anda perlu memanaskan hingga hampir mendidih dan tambahkan semua rempah yang sudah disiapkan. Selanjutnya Anda perlu menempatkan panci untuk didihkan di atas api kecil. Untuk merana minum harus selama 30-40 menit. Dalam proses ini, minuman menyerap semua sifat rasa dari rempah-rempah dan, dengan demikian, kita mendapatkan anggur. Setelah mendekam, Anda perlu meningkatkan panas dan membawa minuman mendidih. Maka Anda bisa melayani pasien.

Jika ada keinginan, maka Anda dapat menambahkan teh kental, brendi, vodka (37-38%), bir atau rum ke minuman ini, maka Anda mendapatkan minuman seperti minuman beralkohol. Tidak perlu menyalahgunakan minuman seperti itu, karena sangat kuat, dan hanya dapat membahayakan pasien dalam tubuh yang lemah selama sakit. Apalagi hanya minuman panas yang tak pernah gagal dalam mengobati masuk angin. Dan, yang paling penting, tidak boleh berlebihan dengan dosis minuman yang dikonsumsi, dan kemudian akan mungkin untuk memahami apakah alkohol membantu masuk angin.

Kontraindikasi anggur panas

Banyak yang meragukan apakah mungkin minum alkohol dengan pilek. Tetapi jawabannya jelas. Tidak semua orang bisa diobati dengan anggur panas. Jika seseorang memiliki penyakit kronis yang serius, maka itu dapat menyebabkan efek samping yang serius. Efek samping semacam itu dapat terjadi di bawah pengaruh salah satu komponen anggur.

Minuman panas tidak boleh dikonsumsi dalam kasus berikut:

Kehamilan Ini mungkin mempengaruhi perkembangan janin. Pengiriman prematur dimungkinkan.
Hati yang lemah Minum melebarkan pembuluh darah, yang tidak terlalu diinginkan untuk beberapa penyakit.
Dilarang memperlakukan anggur yang sudah dipikirkan untuk orang yang bermasalah dengan saluran pencernaan, karena itu meningkatkan keasaman.
Jika minuman ini mengandung banyak herbal, maka orang yang menderita hipertensi, tekanannya naik.
Sangat dilarang untuk anak di bawah umur dan bayi. Ini dapat menyebabkan keracunan.
Orang dengan sindrom Pitt juga tidak dianjurkan.

Seperti dapat dilihat dari daftar, masalah dapat timbul karena efek alkohol. Perlu memperhatikan fakta bahwa minuman tersebut dapat menyebabkan alergi, yang konsekuensinya mungkin tidak lebih kuat daripada dingin itu sendiri.

Aturan untuk membuat anggur

Anggur tumbuk mudah dimasak. Tetapi agar minuman benar-benar dapat melawan flu, Anda perlu mengetahui beberapa poin penting tentang persiapan.

Agar anggur yang dipikirkan seefektif mungkin melawan pilek, Anda harus mengikuti aturan ini:

Anda perlu menyiapkan minuman baik dalam gelas atau enamel.
Alkohol harus selalu disajikan panas, bukan dingin, dan dalam gelas tinggi.
Ketika dipanaskan, anggur dalam hal apa pun tidak perlu direbus, itu hanya akan merusak "minuman ajaib."
Semua aditif anggur harus dalam bentuk utuh (unground), sehingga akan memiliki rasa yang kaya khusus.
Minuman ini harus dikonsumsi segera, tidak dapat dipanaskan, karena semua sifat rasa akan hilang, serta saat direbus.
Jika Anda perlu menggunakan air dalam resep, Anda harus terlebih dahulu memasak semua bahan secara terpisah, dan kemudian menambahkan air ke minuman.
Sebelum digunakan, anggur mulled harus dikeringkan.

Jika Anda tidak meremehkan aturan-aturan sederhana ini, maka anggur yang sudah matang akan sangat berguna dan akan membawa banyak kekuatan dan energi ke tubuh Anda.

Resep memasak

Untuk membuat minuman dingin, Anda perlu memiliki rempah-rempah yang tersedia di hampir setiap rumah, dan jika tidak, mudah untuk membeli di toko. Dan, tentu saja, Anda perlu anggur merah. Untuk pilihannya hanya perlu pendekatan dengan sangat hati-hati.

Alkohol mana yang dipilih adalah atas kebijaksanaan semua orang, tergantung pada preferensi dan keinginan. Tetapi perlu dicatat bahwa alkohol yang terlalu manis akan membuat anggur yang sudah matang menjadi sangat manis.

Jika minuman memiliki paparan bertahun-tahun, maka akan kehilangan semua rentang rasa ketika dipanaskan, yang telah diperoleh selama bertahun-tahun.

Terutama merah kering atau semi-kering dengan tingkat alkohol tidak lebih dari 12 persen digunakan. Beberapa pengrajin mengatakan bahwa anggur mulled dapat dibuat dari anggur merah muda atau bahkan putih, tetapi Anda harus hati-hati memilih semua elemen.

Minuman panas disiapkan sebagai berikut:

Itu tidak bisa direbus, Anda perlu memanaskan ke suhu tidak lebih dari 70 derajat.
Piring harus tahan api. Dalam hal tidak bisa memasak dalam peralatan logam. Kemudian anggur itu terasa tidak enak.
Sebelum digunakan, Anda harus saring.
Obat yang dipanaskan harus diminum segera setelah dikeluarkan dari kompor.

Jika Anda mendekati masalah dengan bijak dan memperhitungkan semua kontraindikasi, merenungkan anggur saat pilek bisa menjadi penyelamat bagi yang sakit.

Bagaimana cara meminum anggur yang dipikirkan dengan benar, apakah mungkin meminum anggur yang sudah dingin, dalam botol, di musim dingin, pada suhu, dengan anggur yang dingin dan panas di belakang kemudi

Resep untuk anggur klasik

Ini adalah minuman yang menghangatkan dengan baik di musim dingin, malam yang dingin. Untuk merasakan rasa anggur ini, tidak perlu mengunjungi restoran, Anda dapat dengan mudah membuat minuman di rumah. Untuk mempersiapkan menerapkan anggur merah, jangan kuat. Cocok kering, semi manis dan manis. Untuk menghindari aroma alkohol dan tidak merusak minuman, Anda tidak dapat menggunakan anggur yang diperkaya.

Bahan:

Parutan pala - cubit;
Gula - 3 sdt;
Air - 130 ml;
Jahe bubuk - 1 sdt;
Anyelir - 7 pcs.;
Kayu Manis - 1 sdt;
Anggur merah - 1 l.

Persiapan langkah demi langkah:

Masukkan rempah-rempah ke dalam wadah. Aduk;
Tuang air;
Nyalakan api, rebus. Matikan kompor;
Biarkan meresap selama 10 menit;
Ambil saringan dan saring, Anda bisa menggunakan kain kasa;
Dalam panci, campur rebusan jadi dengan gula dan anggur;
Panas di panas rendah. Mustahil untuk merebus minuman. Begitu gelembung pertama muncul, perlu untuk segera menghapus dari api. Jika campuran mendidih, minumannya akan rusak;
Biarkan bersikeras di bawah tutup tertutup selama tujuh menit;
Disajikan panas dalam gelas atau gelas tinggi agar tetap hangat.

Apa gunanya merenungkan anggur?

Anggur panas dengan rempah-rempah, rempah-rempah, dan buah-buahan memiliki sifat bermanfaat yang cukup banyak. Disarankan untuk menggunakannya:

batuk dan pilek
pada suhu
dari dingin
untuk mengembalikan kekebalan
untuk meningkatkan sirkulasi darah
pendinginan berlebihan
dari insomnia
dari depresi

Cara memasak anggur di rumah - resep langkah demi langkah

Pemilihan alkohol

Dalam banyak resep berikut digunakan dalam komposisi anggur. Dan pertanyaan tentang pilihannya terkadang penting. Tetapi pada saat yang sama jawaban yang jelas, anggur mana yang lebih baik untuk anggur mulled, tidak ada. Hampir semua anggur cocok: merah, putih, manis, setengah kering, kering. Resep khusus untuk memasak anggur yang direnungkan di rumah paling sering menunjukkan anggur mana yang harus diambil. Tetapi ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat melakukan percobaan dan menggantinya dengan apa yang saat ini tersedia.

Tidak perlu mengonsumsi anggur merah matang yang mahal untuk minuman ini. Bahkan sebaliknya, para ahli menyarankan untuk memasak anggur yang dipikirkan pada varietas murah, karena pemanasan dalam hal apa pun akan mengubah kualitas alkohol.

Hal lain yang perlu diperhatikan adalah kenyataan bahwa jika Anda menyeduh minuman dengan anggur manis yang diperkaya, Anda akan mendapatkan rasa yang terlalu menjijikkan, memberikan alkohol. Itulah sebabnya paling sering dalam komposisi resep adalah anggur kering atau semi-kering yang tidak terlalu kuat.

Resep terbaik untuk memasak anggur termasuk anggur muda, di mana kadar alkoholnya berkisar antara 8,5 hingga 12%.

Tetapi jika Anda memilih anggur putih, itu diinginkan bahwa itu semi-manis. Dalam hal ini, jangan lupa bahwa setelah memanaskan anggur yang sudah direnungkan pada anggur putih akan lebih asam daripada merah. Dan satu hal lagi - dalam resep dengan anggur putih itu jauh lebih baik untuk "melihat" bukan lemon, tetapi jeruk.

Jika Anda menginginkan rasa yang eksotis, cobalah memasak anggur yang sudah matang dengan anggur bersoda. Tetapi dalam hal ini, Anda perlu memonitor suhu cairan pemanas - seharusnya tidak melebihi 50 derajat. Dengan minuman panas yang lebih kuat akan mendapatkan rasa tengik asam pahit.

Roh juga cocok. Pilihan mereka cukup luas: vodka, brendi, tequila, rum, tingtur, anggur port, minuman. Mengenai jumlah alkohol yang kuat, Anda harus mematuhi moderasi. Jika tidak, ramuan panas akan menyerupai alkohol biasa.

Cara memasak anggur yang sudah matang

Sehubungan dengan minuman musim dingin ini, kata "languor" lebih tepat daripada kata "memasak". Cairan dipanaskan di atas api dengan suhu 60-70 derajat - ini adalah maksimum yang tidak boleh dilampaui. Dalam hal apapun tidak dapat mendidihkan konten.

Saat dipanaskan, busa putih muncul. Simpan panci di atas api sampai hilang. Setelah mematikan api, Anda dapat langsung minum, atau membiarkannya selama 30-40 menit.

Agar tidak memanaskan anggur yang sudah matang, dapat dituangkan ke dalam termos. Ini adalah nilai tambah lainnya - cairan anggur sedikit mengental dan menghasilkan rasa yang lebih kuat. Namun, jika resep menggunakan kulit lemon, maka lebih baik untuk menghapus, jika tidak dalam satu jam minuman akan mulai terasa pahit.

Anggur beralkohol - resep memasak di rumah

Resep klasik anggur yang direnungkan pada anggur merah

Jeruk ditempatkan dalam wadah enamel, di mana sekitar 10 potong cengkeh (seperti di foto berikutnya), pala (¼ sendok teh), kayu manis (1 batang kecil), jahe (beberapa irisan) dan gula (3 sendok makan) macet.

Agar anggur tidak menjadi lumpur, rempah-rempah tidak boleh ditumbuk, tetapi utuh.

Tuang bumbu dengan anggur merah kering (750 ml) dan taruh di atas kompor. Dipanaskan pada suhu 60-70 derajat, matikan api dan juga bersikeras sekitar setengah jam.

Anggur Mulled - resep dengan air

Bumbu untuk minuman ini membutuhkan sedikit persiapan. Untuk melakukan ini, ambil lemon kecil dengan kulit tipis. Mereka memasukkan anyelir ke dalam jeruk dan dalam bentuk ini mereka bertahan sekitar satu jam. Anggur dipanaskan, lalu tuangkan air mendidih ke atasnya. Ini memungkinkan Anda untuk menyimpan buket anggur aroma.

Setelah itu, tanpa kuncup cengkeh, lemon dimasukkan ke dalam anggur, dan mereka terus mendidih di atas api kecil. Akibatnya, minuman menyerap semua aroma lemon dan cengkeh.

Anggur dengan rempah herbal

Untuk "anggur panas" Anda dapat menggunakan mint, lemon balm, ivan-tea, thyme, St. John's wort, oregano, dan herbal aromatik lainnya dengan aman. Aditif ini memberi minuman semacam warna alami dan kesegaran. Berikut adalah contoh satu resep sederhana dengan apel dan bumbu.

Potong satu apel, dua atau tiga irisan lemon, batang kayu manis, 3-4 siung, 5-6 daun lemon balm atau mint tuangkan sebotol anggur putih kering. Dipanaskan hingga 60-70 derajat, kemudian lebih lanjut bersikeras.

Dalam anggur yang sedikit didinginkan, sesendok madu larut (lebih banyak). Tuang ke dalam gelas dan dihiasi dengan setangkai mint dan seiris lemon.

Cara memasak acar jahe - resep terbaik

Hidangan Ayurvedic yang menarik dan sehat

Resep sederhana untuk anggur yang sudah matang dengan madu dan jahe

Minuman panas dengan madu ternyata lebih harum, menghangat lebih baik di cuaca dingin dan, tentu saja, lebih bermanfaat daripada yang disiapkan dengan gula. Segelas air dituangkan ke dalam wadah, dididihkan, dan jeruk dan jahe diiris dengan ikal. Diamkan selama sekitar 15 menit.

Kemudian tambahkan rempah-rempah: pala (2 g), cengkeh (5 buah), kayu manis (1 batang). Anggur merah kering atau setengah kering dituangkan. Panaskan di atas api kecil. Setelah dimatikan, madu (50 g) ditambahkan ke anggur.

Anggur Mulled - resep dengan buah-buahan dan beri

Dalam minuman Anda dapat menambahkan berbagai buah-buahan: lemon, jeruk, jeruk nipis, pisang, kiwi, prem, persik, nanas, ceri. Dari beri gunakan blueberry, cranberry, stroberi, kismis, raspberry. Cocok bahkan buah kering. Fantasi gastronomi tidak terbatas di sini.

Orang hanya perlu mempertimbangkan sedikit nuansa - pada buah musiman, anggur yang dipikirkan ternyata lebih harum dan kaya. Sedangkan untuk buah-buahan kering, mereka harus diambil dalam jumlah kecil sehingga minuman tidak terlihat seperti kolak.

Anggur dengan jeruk dan apel

Resep anggur dengan apel dan jeruk sangat populer di kalangan penikmat minuman hangat musim dingin. Apple merenungkan anggur dengan jeruk dan madu disiapkan di vermouth merah. Itu harus diambil dalam jumlah satu liter dan diencerkan dengan dua gelas air murni dingin. Ini diperlukan untuk mengurangi kekuatan alkohol.

Menaruhnya di atas api, semua komponen lainnya ditambahkan ke vermouth: kayu manis, kapulaga, allspice - semua dalam satu sendok teh tanpa slide. Selanjutnya - potong irisan jeruk dan apel (dua potong), serta beberapa irisan lemon. Anda bisa memeras jus dari irisan jeruk dan lemon sebelumnya - aromanya akan lebih kuat.

Isinya dipanaskan sekitar sepuluh menit, tidak sampai mendidih. Di masing-masing gelas mereka menaruh madu dan menuangkan anggur yang sudah matang dengan jeruk.

Anggur dengan jus jeruk

Resep untuk anggur mulled biasa pada jeruk ini juga baik karena kandungan kalorinya yang tepat adalah 213 kkal. Jika Anda mengikuti diet, tidak ada salahnya untuk mengetahuinya.

Jeruk perlu diperas jusnya untuk mendapatkan 500 ml. Sebotol anggur merah kering, 125 g gula merah atau gula biasa, 2 batang kayu manis dan satu jeruk, dipotong-potong, ditambahkan ke dalamnya.

Ini adalah resep anggur rumahan buatan sendiri yang cukup sederhana. Panci dengan minuman masa depan dipanaskan selama sekitar 10 menit, tidak membiarkan isinya mendidih.

Dengan jeruk dan rempah-rempah

Menurut resep, Anda memerlukan jeruk yang berbeda: dua jeruk, satu lemon dan satu jeruk nipis. Peras jus dari jeruk keprok ke dalam wajan, tambahkan kulit yang dihilangkan dari jeruk nipis dan lemon. 200 g gula dituangkan, cengkeh (6 buah) dan satu batang kayu manis dilemparkan.

Tuang sedikit anggur merah kering sedemikian rupa sehingga hanya menutupi gula. Letakkan api yang lambat, setelah mendidih dan benar-benar larut gula, tambahkan 2 bintang adas manis dan tuangkan sisa anggur (masing-masing harus ada 2 botol 750 ml). Lima menit panas isinya dan matikan api.

Abrikosovo - cherry merenungkan anggur di multicooker

Anggur yang tidak biasa ini disebut krambl. Komposisinya agak tidak biasa untuk anggur. Cobalah untuk memasaknya dan hargailah seluruh palet rasa dan aroma. Masak dalam oven, tetapi jika Anda memiliki slow cooker, maka Anda dapat menggunakannya dengan aman.

Ceri dan blackcurrant (masing-masing 150 g) ditempatkan dalam mangkuk multicooker (atau dalam panci, jika Anda memutuskan untuk memasak remah-remah dalam oven). Selanjutnya, tuangkan anggur merah kering (200 ml), tambahkan gula merah (5 sendok makan), kayu manis (1 buah) dan badyan (2 tanda bintang). Aktifkan mode "Bubur" selama 30 menit. Selanjutnya, penyebaran lapisan atas aprikot kupas (400 g).

Tepung (100 g), cincang mentega (50 g), dan gula (50 g) digiling dengan tangan untuk membuat remah. Taburkan beri dengan massa ini, setel mode "Memanggang" selama 30 menit. Meskipun anggur mulled apricot-cherry disajikan hangat, sangat cocok dengan es krim.

Resep klasik anggur yang ditata dalam multicooker

Cara membuat "anggur yang berkobar-kobar" sesuai dengan resep klasik dalam slow cooker, Anda dapat belajar dari video ini:

Cara memasak anggur yang tidak beralkohol di rumah

Dengan cranberry dan jeruk

Jus cranberry (400 ml) diencerkan dengan air (150 ml), tuangkan 2 sendok besar gula. Nyalakan api dengan intensitas sedang. Oranye, tidak mengelupas, potong-potong dan tambahkan ke dalam wajan. Tambahkan setengah batang kayu manis dan beberapa kuncup cengkeh.

Aduk konten dan kurangi panas seminimal mungkin. Tutup dan didihkan selama 10 menit. Setelah mematikan api, anggur cranberry non-alkohol harus diseduh selama lima menit.

Anggur mulled non-alkohol yang terbuat dari jus delima

Ulasan pada resep anggur sederhana ini sangat antusias. Untuk anak-anak di masa pilek dan orang dewasa yang ingin memperkuat sistem kekebalan tubuh, anggur mulled non-alkohol dari jus delima sangat ideal. Ini dipersiapkan dengan sangat sederhana.

Rempah-rempah dan rempah-rempah ditempatkan dalam air (1 cangkir): kayu manis (beberapa batang), cengkeh (beberapa tunas), pala (sp sdt), kapulaga (3-4 pcs), jahe parut segar (sendok teh). Semua ini direbus selama sekitar dua menit.

Dari 3-4 buah delima matang memeras jus dan menambahkannya ke dalam panci dengan air pedas. Panaskan kembali, tetapi jangan sampai mendidih. Bersikeras tambahan 20-30 menit dan pada akhirnya menempatkan madu sesuai dengan selera pribadi Anda.

Cara memilih delima matang yang tepat di toko

Anggur non-alkohol diminum pada teh

Untuk memasak perlu teh kental. Siapa pun yang menyukai varietas merah dapat mencoba anggur dari karkade. Resep langkah demi langkah adalah sebagai berikut:

Jus apel dan anggur dituangkan ke dalam wadah (masing-masing 60 ml). Jus terakhir dapat diganti jika diinginkan dengan yang lain.
Tuang 40 g gula ke dalam jus.
Kemudian, dalam jus tambahkan teh kental yang dimasak dan rempah-rempah yang diinginkan (kapulaga, cengkeh, adas bintang, kayu manis).
Mereka meletakkan panci di atas api kecil dan tersiksa selama setengah jam di bawah tutupnya.

Adalah mudah untuk membuat alkohol dari anggur yang tidak mengandung alkohol seperti itu di teh, jika pada akhir pemanasan 20 g alkohol kuat (rum atau brendi) ditambahkan ke dalam cairan.

Siapa yang datang dengan anggur merenung - sejarah asal minuman

Munculnya anggur yang sudah matang ditentukan oleh keinginan masyarakat utara untuk menghangatkan diri. Formula sempurna untuk "anggur yang menyala-nyala" tidak ada. Ahli anggur top dunia merekomendasikan untuk menambahkan batang kayu manis, cengkeh, adas manis, kulit jeruk, kapulaga, lemon segar, jahe, apel, lada harum, kismis, cabai, madu atau gula dalam proporsi yang murah dari anggur kering atau semi-kering. Hal utama - minum anggur mulled harus menyukai rasanya dan tidak mabuk, tetapi untuk hangat.

Gagasan untuk mencampur anggur merah dengan buah, rempah-rempah dan madu disajikan oleh orang Romawi.

Di Roma kuno, anggur putih dan merah adalah produk dari konsumsi massal, yang diekspor ke seluruh penjuru kekaisaran menggunakan amphora dan barel. Selama makan dan banyak pesta di antara keluarga kaya, anggur tua yang berpengalaman sangat dihargai.

Simbol immoderasi barbar dianggap minum anggur murni dan perut kosong.

Untuk memberikan minuman rasa yang lebih kompleks dan kemampuan untuk mempertahankan jus fermentasi selama bertahun-tahun, air dan rempah-rempah ditambahkan ke anggur.

Sebelum disajikan, terutama di musim dingin, anggur dipanaskan dalam bejana dan melewati saringan perunggu untuk membersihkan rempah-rempah dan kotoran. Anggur dengan rempah-rempah, misalnya, dengan kelopak violet atau mawar, daun gaharu, juniper, daun salam, mint, adas, madu, dihargai dalam pengobatan Romawi kuno.

Seiring waktu, penduduk Eropa utara memperbaiki resep untuk anggur panas, mengkristal basisnya dan minuman tersebut memperoleh kerangka kerja yang dapat dikenali di mana mereka sekarang menyiapkan anggur yang telah dipikirkan di seluruh dunia.

Asal usul nama "anggur mulled" adalah masalah kontroversial, diyakini bahwa dalam bahasa Rusia kata "anggur mulled" dibentuk dari "glühwein" Jerman atau dari "glintwaine" dalam bahasa Polandia.

Di pasar Natal di hampir semua kota besar Eropa dari Desember hingga Februari, mulai dari nampan mulai menjual cangkir dengan anggur panas.

Resep Jerman Glühwein dianggap klasik. Sebagai konfirmasi, resep tulisan tangan paling kuno dari anggur yang dipikirkan, glühender Wein 1843, baru-baru ini dioperasikan di Jerman.

Komposisi anggur merenungkan - bahan untuk memasak

Anggur untuk anggur

Bahan baku (komponen) untuk anggur mulled sendiri seharusnya tidak terlalu menarik, tetapi mereka harus berkualitas tinggi. Menggunakan anggur elit untuk memasak berarti merusaknya dengan "membunuh" seluruh buket aroma dengan buah-buahan dan rempah-rempah.

Direkomendasikan! Penjelasan terperinci tentang anggur mana yang terbaik untuk anggur mulled - ikhtisar, kiat, dan resep dari merek anggur populer.

Anggur mana yang lebih baik untuk anggur mulled?

Untuk Glühwein tidak bisa mengambil anggur manis dan hidangan penutup. Hanya anggur merah kering atau semi kering. Dalam beberapa resep - semi-manis. Nah, kalau agak asam. Buruk jika untuk 3 rubel. di tetrapack.

Lain adalah anggur putih yang terbuat dari anggur putih kering.

Dasar ideal untuk anggur yang baik adalah murah, tapi anggur meja kering yang layak dalam botol:

Australian Red Dry Poker Fac;
Merah kering Rusia "Gai-Kodzor";
Spanyol merah kering "Torre Abalde";
Georgia merah kering "Badagoni", "Saperavi";
Krimea Sommelier kering putih dan merah kering;
Merah Prancis kering "Partager".
dan banyak lainnya lainnya.

Apel

Apel, potong-potong berukuran sedang tanpa inti dan tulang. Agar irisan dalam proses memasak tidak berantakan, mereka tidak perlu dikupas.

Kayu manis

Kayu manis siap dalam bentuk tongkat kosong rapuh warna merah-coklat muda. Pada potongannya, tabung kayu manis ini terlihat seperti gulungan kertas papirus, yang dipilin dengan rapat di kedua sisi. Tongkatnya cukup rapuh, mudah digiling. Sedikit kayu manis (setengah sendok teh tanpa top) adalah 0,1 g.

Anyelir

Cengkeh dalam jumlah kecil. Gunakan perlu kuncup cengkeh kering, bukan cengkeh tanah. Bumbu ini memiliki rasa terbakar yang kaya, sehingga harus digunakan dengan sangat hati-hati dalam anggur yang sudah matang - 1 tunas cengkeh yang belum dibuka per 100 ml anggur.

Madu ditambahkan ke komponen anggur yang paling mutakhir. Untuk mencegah hilangnya zat-zat bermanfaat, madu harus diminum saat dingin - pada suhu yang tidak lebih tinggi dari 40 derajat madu kehilangan khasiat penyembuhannya, tetapi bukan rasanya.

Daftar rempah-rempah tidak terbatas, komposisi anggur yang dipertimbangkan termasuk:

buah jeruk: jeruk, lemon, mandarin atau kulitnya;
buah-buahan kering, berry: aprikot kering, kurma, kismis, ara atau prem;
lada;
badyan;
adas manis;
jahe;
kapulaga;
daun salam;
kunyit;
pala;
ketumbar;
mint;
kacang;
jus buah: apel, pir, jeruk, stroberi, dll.

Pesona utama membuat koktail pedas dengan anggur adalah bahwa, tergantung pada beberapa aturan, adalah mungkin untuk bereksperimen dengan aditif, metode persiapan dan varietas anggur tanpa batas. Anggur panas mendorong ide-ide paling kreatif, yang paling penting, dalam proses pembuatan anggur, merasakan sifat-sifat komponen yang digunakan dan menyajikannya dalam minuman jadi.

Improvisasi adalah kekurangan yang begitu banyak dalam kehidupan yang teratur. Anggur Mulled hanya mendorongnya. Musim gugur malam Anda ingin kenangan musim panas? Tambahkan koktail jeruk dan rasakan aroma matahari yang pekat. Pada akhir minggu kerja, apakah Anda bermimpi untuk membenamkan diri dalam aroma rempah-rempah oriental yang kental? Siapkan anggur yang sudah matang dengan pala, lada hitam, dan kapulaga.

Cara memasak anggur - tips

Tidak perlu membeli campuran yang sudah jadi untuk anggur, tetapi pilih kapulaga, cengkeh kering, batang kayu manis, dll.
Rempah-rempah digunakan dengan seluruh tunas, sumpit atau daun - rempah-rempah ditumbuk membuat anggur keruh, sulit untuk disaring.
Hampir semua resep anggur memiliki cengkeh dan kayu manis. Berkat mereka, anggur yang dipikirkan ternyata sangat harum.
Semua resep anggur yang dipecah secara konvensional dibagi menjadi tidak murni dan diencerkan dengan air (tidak lebih dari satu gelas air per liter anggur). Air membuat koktail tidak begitu jenuh. Dalam anggur yang dipoles dengan air, pertama panaskan rempah-rempah, kemudian tambahkan anggur dan pada akhirnya - madu.
Sebelum minum anggur panas bersikeras tidak lebih dari 15 menit.
Menurut standar tidak tertulis Jerman, minuman anggur dengan rempah-rempah dengan kekuatan kurang dari 7% tidak lagi dianggap sebagai anggur.
Saring minuman panas siap melalui saringan.
Anggur Mulled dimasak dalam porsi untuk sejumlah orang.

Apakah saya perlu merebus anggur?

Tidak, anggur yang sudah matang tidak direbus. Ini dipanaskan, diaduk, hingga 70 derajat. Kenapa tidak mendidih? Ketika mendidih penguapan etil alkohol secara intensif dan penghancuran nutrisi.

Apakah mungkin dan bagaimana cara menyimpan anggur?

Satu-satunya cara yang mungkin untuk menyimpan anggur yang dipikirkan adalah termos. Agar anggur tidak terasa pahit, Anda perlu menghilangkan kulit lemon dari dalamnya. Dalam hal ini, anggur yang sudah matang dapat disimpan lebih dari satu jam.

Apa yang disajikan dengan anggur?

Menyajikan anggur mulled (penampilan) sama pentingnya dengan rasanya. Setelah pembotolan, anggur didekorasi dengan potongan buah dan rempah-rempah, yang tersisa setelah disaring.

Peralatan masak untuk anggur yang sudah matang

Minum dengan "karakter panas" secara otomatis mengasumsikan hidangan yang kuat dan andal untuk anggur yang sudah matang. Anggur diseduh dalam panci baja biasa, dan bahkan dalam pot.

Tetapi dilayani tergantung situasi.

Hidangan apa yang menyajikan anggur yang sudah dipikirkan?

Di pesta-pesta seremonial, koktail pedas anggur layak untuk hidangan yang indah dan halus dalam bentuk gelas kristal atau gelas yang sangat indah.

Di alam, dikelilingi oleh dedaunan musim gugur yang dingin, sangat menyenangkan untuk minum anggur yang sudah direnungkan dari cangkir logam sederhana (cangkir panas, berdinding ganda).

Di rumah dari cangkir keramik atau gelas rendah peri. Mengapa menciptakan sesuatu?

Mengapa anggur dipanaskan?

Dampaknya pada tubuh. Setelah secangkir anggur panas, seseorang merasa hangat, dalam arti harfiah - kulit. Dan itu bukan hanya anggur merah, jeruk, dan madu, yang dalam dirinya merupakan gudang vitamin, asam amino, dan elemen pelacak. Dan fakta bahwa itu sangat enak! Beberapa tegukan dan fisik, cadangan psikologis dipulihkan.

Minum anggur yang sudah dipikirkan segera setelah dimasak, hangat, dengan senang hati menghirup pori-pori penting penyembuhan. Perlu menunggu sebentar dan anggur berbumbu akan kehilangan rasa dan aromanya. Properti yang berguna menguap. Anggur Mulled berhenti menghangatkan.

Sedikit sejarah

Di Roma, mereka suka minum anggur berbumbu, yang ditambahkan gula dan rempah-rempah. Diyakini bahwa orang Romawi pertama kali berbicara tentang minuman ini. Jika Anda memperhatikan komponen utama minuman, kita dapat mengatakan dengan pasti: pada masa itu, rempah-rempah seperti emas. Beberapa orang tahu dari sejarah bahwa merekalah yang bisa membayar alih-alih uang. Untuk saat ini, membeli bumbu mudah.

Menurut legenda, anggur yang dipoles muncul sebagai hasil dari kenyataan bahwa petani Spanyol ingin meyakinkan raja feodal yang menghancurkan kebun-kebun anggur. Ketika mereka mencoba minuman ilahi, mereka tidak bisa menahan diri, jadi mereka memutuskan untuk meninggalkan perkebunan.

Kemudian anggur merenung digunakan sebagai minuman pemanasan dalam cuaca dingin di Eropa bersalju. Sekarang pertimbangkan minuman yang bermanfaat, Inggris, Skandinavia, Prancis, Austria.

Jenis-jenis anggur yang dipikirkan

Anggur klasik dibuat dari anggur merah kering. Ada banyak resep berbeda, termasuk rempah-rempah. Sekarang beberapa menyiapkan minuman ringan. Jika anggur kering putih atau merah diperlukan untuk alkoholik, maka jus anggur digunakan untuk non-alkoholik, teh, madu ditambahkan.

Tergantung pada rempah-rempah yang digunakan untuk minuman, ada beberapa jenis utama:

Oranye
Kopi
Jahe.
Sayang
Merica, yang menambahkan bumbu panas.

Manfaat minumannya

Anggur Mulled, meskipun mengacu pada minuman beralkohol, sangat bermanfaat bagi tubuh. Ini termasuk banyak bumbu, rempah-rempah, yang tidak hanya memiliki efek psikologis - mereka membangkitkan semangat, tetapi juga secara aktif menghasilkan serotonin, yang mendukung sistem saraf dalam keadaan normal. Kapulaga, kayu manis, jahe, cengkeh, vanili, buah-buahan, beri sangat bermanfaat.

Karena efek alkohol yang menenangkan, Anda dapat menghilangkan stres - untuk meningkatkan kondisi mental Anda. Anggur Mulled sering dibandingkan dengan sesi psikoterapi, yang menyesuaikan secara positif, memberikan tubuh kesempatan untuk bersantai.

Alkohol + rempah-rempah memberikan kesempatan untuk memperluas pembuluh darah, meningkatkan aliran darah, memasok jaringan dengan oksigen. Karena alasan ini, anggur yang telah dipikirkan, bahkan dalam cuaca yang sangat dingin, dengan cepat menghangatkan seseorang.

Minum sambil menurunkan berat badan sangat membantu. Tentu saja, tidak mungkin untuk menyalahgunakan anggur, kalori yang tinggi, tetapi Anda mampu meminumnya dua kali sebulan. Dengan bantuan minuman hangat, Anda mempercepat proses metabolisme, menghilangkan stres.

Jika anggur yang dikonsumsi dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang:

Kemudahan bernafas.
Lindungi dari masuk angin, SARS, flu.
Tingkatkan daya ingat, perhatian.
Tingkatkan mood Anda.

Perhatian! Anda tidak bisa secara teratur minum minuman beralkohol, itu bisa berbahaya.

Gunakan anggur mulled dengan hati-hati ketika:

Ulkus gaster.
Penyakit jantung kronis.
Peradangan duodenum.

Dilarang minum selama kehamilan, menyusui, peningkatan keasaman lambung.

Memasak

Kami merekomendasikan menggunakan resep klasik:

Siapkan anggur merah kering (liter).
Cengkeh, allspice (10 buah).
Kapulaga (8 buah).
Daun salam, adas bintang, potongan jahe (4 buah).
Oranye
Barberry, ketumbar, adas manis (sendok teh).
Sayang (200 gram).

Rempah-rempah dilipat dalam tas kanvas khusus, diikat erat. Dengan api kecil Anda harus menunggu sampai anggur mendidih. Kemudian masukkan irisan jeruk di dalamnya bersama dengan semangat. Komposisi merana di bawah tutup selama sekitar 20 menit, kemudian kantong rempah-rempah dicelupkan ke dalam anggur, ditutup dengan tutupnya. Menderita setidaknya 30 menit agar anggur merenung, kemudian masukkan madu ke dalam anggur.

Anggur Mulled disajikan dalam gelas gelas indah pada batang tinggi dengan pegangan atau gelas tinggi. Harap dicatat, jika minumannya dingin, jangan dipanaskan lagi, jadi Anda hanya merusak rasa minumannya.

Apa yang bisa ditambahkan ke minuman?

Vodka, brendi, cognac, rum.
Kapulaga
Jahe
Muscat
Adas manis.
Almond
Lada Jamaika.
Kiwi.
Kulit jeruk, lemon.
Jeruk manis, jeruk keprok.
Apel

Dalam minuman klasik harus anggur setengah kering + vanilla, kayu manis + allspice + adas manis + gula + cengkeh. Anggur Mulled memberi energi, mengencangkan tubuh, mengisi dengan optimisme, kekuatan, membantu menyingkirkan gejala flu. Anda dapat menggunakan resep menarik ini:

Panaskan anggur "Cahors".
Tambahkan madu, kayu manis, daun salam, cengkeh, kapulaga, rosemary, kulit lemon.
Panaskan semuanya sampai busa berwarna merah muda muncul.
Dinginkan dan minum sedikit.

Sejarah

Anggur Mulled adalah minuman yang dapat dengan mudah disiapkan di rumah. Bahan-bahannya tidak sulit ditemukan, dan metode memasak yang sederhana dapat dimengerti bahkan untuk anak-anak.

Untuk membuat anggur, Anda hanya perlu 10 menit.

Untuk memberikan malam hari, bersama teman-teman, suasana magis, yang terbaik adalah melayani secangkir minuman berbumbu.

Resep anggur terbaik yang dipikirkan disimpan tidak hanya oleh koki profesional, tetapi juga di keluarga biasa.

Jika Anda baru mengenal bisnis ini, maka yang terbaik adalah memilih resep anggur klasik yang direnungkan di rumah, yang akan sangat mudah diterapkan.

Sebelum memasak, Anda harus ingat bahwa anggur asli tidak akan berfungsi tanpa anggur merah.

Anggur klasik yang dipikirkan di rumah disiapkan hanya berdasarkan anggur yang demikian. Ada orang yang lebih suka minum anggur putih, tetapi kemudian rasa minumannya bisa berubah masam.

Komponen wajib adalah kayu manis, yang memberikan rasa dan aftertaste yang manis. Menyiapkan anggur klasik yang direnungkan di rumah tidak sulit, tetapi Anda harus memilih komponen yang tepat.

Resep klasik dan bahan dasar

Pertimbangkan resep klasik minuman anggur di rumah, yang merupakan yang paling populer. Anda akan membutuhkan:

1 botol anggur merah semi-manis atau kering;
5 bunga anyelir;
tongkat kayu manis;
2 sdt. sayang;
oranye;
4 kacang lada.

Selanjutnya, kami akan mempertimbangkan langkah demi langkah bagaimana menerapkan dengan benar resep anggur sederhana ini di rumah:

anggur diatur untuk berjemur di wajan;
setelah beberapa menit, tambahkan batang kayu manis ke dalam cairan untuk menambah rasa;
diikuti oleh irisan jeruk dengan kulit dan lada;
pada akhirnya tambahkan madu dan cengkeh.

Nektar harus terus diaduk selama memasak. Perhatikan anggur, ketika busa menghilang dari permukaannya, yang berarti cairan mencapai titik didih.

Keluarkan wadah dari kompor, tutup dan biarkan meresap. Sebelum disajikan, saring minumannya.

Untuk koktail, disarankan menggunakan buah segar, tetapi jika tidak tersedia, gantilah dengan zest atau buah kering.

Memasak koktail panas dengan brendi

Anggur Mulled dengan Cognac

Mempersiapkan anggur yang sudah matang, resep klasik di rumah, bisa diubah sesuai dengan keinginan dan percobaan Anda.

Misalnya, Anda dapat memberikan minuman yang baru dengan menyiapkan anggur yang sudah matang dengan brendi di rumah.

Cognac akan memberi koktail lebih banyak benteng, meskipun ditambahkan sedikit.

Jika Anda tertarik pada opsi ini, maka kita akan melihat lebih dekat bagaimana membuat anggur yang mengandung alkohol, resep di rumah tidak sulit untuk digunakan.

Untuk satu gelas minuman, Anda perlu:

campurkan 150 gram anggur merah kering dengan kulit lemon;
tambahkan 25 g brendi;
tambahkan 50 g kayu manis, cengkeh, pala, dan 10 g madu;
semuanya tercampur rata dan dipanaskan hingga 60 derajat;
beberapa menit untuk bersikeras minum dalam wadah tertutup dan sajikan panas.

Rempah-rempah hanya perlu digunakan utuh, karena tanah membuat minumannya keruh. Jika Anda tidak menyukai madu, maka Anda dapat mempermanis koktail dengan gula.

Apakah mungkin untuk minum anggur yang sudah matang pada suhu tertentu

Mengapa anggur dapat membantu mengatasi masuk angin?

Memang, di banyak negara Eropa, anggur dari pilek sangat sering digunakan. Faktanya adalah bahwa anggur merah yang merupakan asal pembuatan anggur telah memiliki sifat antimikroba. Dan jika itu juga menghangat, kualitas penyembuhan dari minuman seperti itu ditingkatkan. Ini akan memulihkan dan meningkatkan kesejahteraan Anda jika Anda masuk angin. Hampir di semua resep buah jeruk ditambahkan ke anggur yang dipikirkan dari pilek - jeruk, lemon. Dan di dalamnya, seperti yang Anda tahu, banyak vitamin C, yang menyembuhkan flu. Rempah-rempah yang membentuk buket aroma aromanya memiliki efek menguntungkan pada kekebalan tubuh. Gula, yang meninggalkan anggur saat dipanaskan, dikompensasi dengan penambahan gula pasir, tetapi dapat diganti dengan madu. Dan madu juga merupakan obat flu yang sangat baik dan terkenal.

Pilek Mulled - Resep

Untuk anggur yang baik dari dingin, tidak perlu membeli anggur yang mahal. Semua sama, setelah pemanasan, semua kualitas berharga darinya akan menguap. Terlebih lagi, mereka bahkan mengatakan bahwa anggur yang dipoles keluar dari anggur mahal. Untuk membuat anggur yang bagus untuk pilek, belilah anggur murah sederhana dalam kotak karton. Lebih baik jika berwarna merah. Dari anggur putih, anggur mulled juga diseduh, tetapi akan menjadi asam. Dan jangan lupa aturan dasar - anggur tidak bisa dididihkan. Seperti yang mereka katakan, satu-satunya cara untuk menyelamatkan anggur, yang mendidih, adalah dengan segera menuangkannya ke wastafel dan mulai memasak yang baru.

Resep 1: Di bungkus - kami sepakat bahwa kami membeli anggur dalam kotak - anggur merah, ambil 3 sendok makan gula, 1 jeruk, 1 batang kayu manis, 10 siung kering, dan sejumput pala. Potong oranye menjadi irisan lurus dengan kulit. Didihkan 100 ml air dan tambahkan bumbu. Biarkan kaldu berdiri dan saring setelah 10 menit. Tuang kaldu ke dalam anggur yang sudah dihangatkan dan tuangkan sisa bahan ke dalamnya. Biarkan saja. Sajikan panas.

Resep 2: Ambil bahan yang sama seperti pada kasus pertama, tetapi alih-alih gula, taruh 2 sendok makan madu. Pilihan madu tergantung pada preferensi selera Anda. Kemudian lakukan semua yang dijelaskan di atas. Meskipun ada sedikit perbedaan dalam resepnya, anggur untuk pilek ini akan memiliki rasa yang sama sekali berbeda.

Resep 3: Dalam versi ini, Anda bisa menambahkan apel asam yang diiris tipis-tipis per liter anggur, dan beberapa lada hitam ke dalam rempah-rempah. Tetapi ingat: jika Anda berlebihan dengan sebuah apel - tidak akan ada kesialan, tetapi jika Anda terlalu murah hati tentang lada hitam, Anda hampir tidak bisa minum anggur yang sudah matang seperti itu dari hawa dingin, tetapi bahkan mencobanya.

Resep 4: Untuk persiapan minuman ini, Anda pasti membutuhkan merek anggur "Kagor". Tuang 150 gram ke dalam mangkuk enamel, masukkan jus setengah lemon, tambahkan 5 potong cengkeh dan sejumput kayu manis. Campuran harus dipanaskan pada api lambat, aduk terus. Anggur yang direnungkan ini diminum dari dingin dengan teguk panas, tetapi sangat kecil.

Anggur apa yang cocok untuk anggur mulled?

Nilai energi minuman

Pertimbangkan kandungan kalori total dari anggur yang sudah dipertimbangkan, dengan mempertimbangkan berbagai resep.

Anggur merah, kayu manis, jeruk, jahe, pala, cengkeh, gula. 100 g minuman adalah tubuh 136 kkal.
Anggur merah kering, kulit lemon, cengkeh, gula, prem, madu, teh kental, daun teh hitam, kayu manis.Kadar kalori dari produk semacam itu mencapai 180 kkal.
Anggur putih, jeruk, vanila, gula, kuning, pala, kayu manis, jahe. Per 100 g akun minuman untuk 195 kkal.
Anggur merah semi-kering, brendi, gula, kayu manis, lemon, cengkeh, lada hitam. Kandungan kalori cairan panas - 260 kkal per seratus gram porsi.

Berapa banyak derajat anggur yang akan dimasak juga tergantung pada bahan tambahan. Teknologi lama membutuhkan benteng di atas 7%. Jus dan air mengurangi kekuatan minuman hingga 4 - 6%.

Cara memasak anggur untuk pilek

Komponen salah satu resep minuman adalah:

Air - 100 ml.
Jahe - sepotong.
Jeruk - 1 buah.
Gula / madu - 2 sdm. l
Anyelir - 5 kepala.
Kayu manis - 1 batang.
Lada - 3 kacang polong.
Pala - 1/4 sdt.
Anggur merah kering - 750 ml.

Untuk membuat anggur yang sudah matang menurut resep lain, Anda perlu:

Sayang - 4 sdt.
Anyelir - 5 pcs.
Kayu manis bubuk - 0,5 sdt.
Anggur merah kering - 120 ml.
3 irisan lemon, apel hijau dan jeruk.

Itu datang dingin, dan bersama mereka datang tamu tak diundang - kelelahan, depresi dan pilek. Dan hal pertama yang terlintas dalam pikiran kita adalah secangkir teh panas tradisional. Tetapi ada alternatif yang layak - minuman yang dibawa kepada kita dari Eropa dan negara-negara Skandinavia, yang disebut anggur mulled.

Jadi, apakah teh atau anggur yang sudah matang? Orang yang skeptis, tentu saja, ragu: apakah anggur baik untuk masuk angin? Bagaimanapun, ini adalah minuman beralkohol! Tetapi bahkan terapis setuju bahwa jika digunakan dengan benar, alkohol dalam memerangi pilek adalah bantuan yang baik. Lagipula, anggur, yang digunakan sebagai dasar untuk anggur yang dipikirkan, dengan sendirinya memiliki sifat antimikroba yang luar biasa. Dan sudah dalam minuman panas, itu secara signifikan meningkatkan kesehatan pasien, memulihkan kekuatan dan mengurangi gejala yang tidak menyenangkan. Vitamin C dari jeruk dan rempah-rempah, yang memiliki efek menguntungkan pada kekebalan tubuh, membuat anggur yang sudah matang menjadi obat yang sangat baik untuk masuk angin. Terlebih lagi, jika Anda tidak alergi terhadap madu, Anda selalu dapat menghilangkan gula dalam resep dan membuat anggur yang dicampur dengan madu.

Bagaimana cara memasak anggur? Ini mudah dilakukan dengan bantuan saran kami.

Saat ini ada berbagai macam anggur - bagaimana memilih anggur yang tepat untuk anggur yang sudah matang? Secara tradisional, anggur merah kering dipilih untuk minuman panas ini, dan gula atau madu akan memberikan rasa manis yang diinginkan. Jangan membeli anggur mahal - setelah pemanasan akan kehilangan semua kualitasnya yang berharga. Anda tidak boleh memilih dan terlalu kuat - rasa alkohol yang berlebihan dapat merusak segalanya. Anggur putih juga cocok untuk anggur yang sudah matang, tetapi minuman yang didasarkan padanya akan lebih asam. Ini bisa diperbaiki - Anda dapat mengambil anggur semi-manis atau mengganti lemon dalam resep anggur yang sudah matang untuk pilek dengan jeruk.

Bumbu apa yang digunakan untuk membuat anggur? Pilihan termudah adalah membeli satu set rempah-rempah yang sudah jadi di toko. Sebagai aturan, di bagian belakang paket bahkan ada instruksi singkat tentang cara membuat anggur. Tetapi Anda selalu dapat membeli rempah-rempah yang diperlukan secara terpisah dan menempatkannya dalam proporsi yang diperlukan. Pilihan terbaik adalah rempah-rempah yang belum digiling untuk anggur, karena minuman siap saji tanpa sedimen yang tidak perlu jauh lebih enak untuk diminum. Secara tradisional digunakan untuk persiapan kayu manis, cengkeh, kapulaga, hitam dan allspice, daun salam, adas manis, adas bintang, kulit jeruk. Apakah kamu suka jahe? Jangan ragu untuk menambahkannya ke anggur. Cobalah kombinasi dan percobaan baru, dengan mengandalkan selera Anda.

Dalam resep untuk merenung anggur dari pilek, Anda dapat dan harus menambahkan apel, lemon, jeruk, buah-buahan kering. Hal utama - jangan berlebihan dengan jumlah sehingga minuman beralkohol panas tidak berubah menjadi kolak biasa.

Berapa suhu memasak optimal untuk anggur yang sudah matang? Dalam keadaan apa pun anggur jangan sampai mendidih, tetaplah dengan optimal untuk persiapan kadar anggur yang sudah matang (70 - 80 ° C). Panaskan minuman dengan api sedang, aduk sampai busa hilang dari permukaan. Kemudian sisihkan 40 menit agar anggur merenung. Tapi, jika Anda tidak bisa menunggu, Anda bisa langsung melanjutkan ke pencicipan.

Lebih baik minum anggur dari dingin di malam hari dan pastikan untuk menjadi panas, tetapi tidak panas. Anda bisa menyimpannya dalam termos.

Berikut adalah salah satu resep umum untuk anggur mulled dari pilek: hingga 750 ml anggur merah kering, tambahkan 2-3 sdm. sendok gula, 1 jeruk, 1 batang kayu manis, satu sendok teh bubuk jahe, 5 siung dan 1/4 sendok teh pala. Oranye dengan kerak dipotong menjadi irisan. Didihkan 100 ml air dan tambahkan bumbu. Saat rebusan diinfuskan (7-10 menit), Saring dan tuangkan ke dalam anggur yang dipanaskan, tambahkan bahan-bahan lainnya. Bawa kesiapan dan sajikan panas.

Resep apa pun untuk anggur yang sudah matang dapat disiapkan dengan madu alih-alih gula. Tetapi, sebagai peraturan, untuk pilek mereka menawarkan komposisi berikut: untuk sebotol anggur merah semi-manis - satu sendok teh madu, sejumput garam dan kayu manis, 3-5 lada hitam, 5-6 cengkeh, dan 1 jeruk.

Manfaat anggur yang telah diperhitungkan dalam perang melawan penyakit musiman, tentu saja, tidak dapat disangkal, tetapi jangan lupa tentang kontraindikasi penggunaannya - diabetes, gastritis, penyakit kardiovaskular. Pastikan untuk memastikan bahwa Anda tidak alergi terhadap madu atau komponen minuman lainnya. Dan sehatlah!

Membantu masuk angin

Jika Anda, sayangnya, berhasil jatuh sakit karena flu biasa, dan jadwal kerja tidak memungkinkan Anda untuk menghabiskan waktu yang berharga dan mengambil cuti sakit, kemudian ganti teh biasa dengan madu dan lemon dengan anggur yang sudah matang. Sifat penyembuhannya sama sekali tidak inferior, dan dalam banyak hal, mungkin, melampaui cara yang terkenal. Disarankan untuk meminumnya di malam hari, sebelum tidur, di malam hari Anda perlu menghangatkan diri dengan selimut, dan di pagi hari semua gejala penyakit pernapasan akut harus berlalu.

Apakah anggur dapat membantu mengatasi masuk angin? Ya, dan juga bantuan dari flu, yang telah lama dalam bentuk epidemi telah berjalan di kota-kota besar selama musim dingin. Seperti yang dikatakan orang, anggur yang dipanaskan tidak hanya menghangatkan jiwa, tetapi juga tubuh. Tetapi perlu diingat bahwa dengan begitu banyak obat, konsumsi alkohol dikontraindikasikan. Karena itu, lebih baik menyimpan resep berikut untuk pengobatan pilek musiman.

Komposisi dan sifat penyembuhan

Mereka minum anggur panas atau hangat, dan ini bagus untuk penyakit flu - minum cairan hangat.
Minuman disiapkan berdasarkan anggur merah, dan sangat bermanfaat untuk jantung dan memperkuat sistem pembuluh darah, di samping itu, anggur alami dapat membunuh bakteri dalam tubuh, karena mengandung alkohol. Itu sebabnya pengobatan anggur yang sudah dipikirkan tetap tidak boleh disalahgunakan.
Banyak aditif pedas, seperti kayu manis atau cengkeh, yang ditambahkan ke anggur panas dalam banyak resep, juga mampu melawan bakteri. Anggur untuk pengobatan pilek tanpa mereka tidak akan bekerja.
Dan, tentu saja, buah jeruk, yang juga sering menjadi bagian dari minuman ini, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Paling sering dalam resep ditemukan lemon dan jeruk, tetapi beberapa sangat terkesan dengan catatan grapefruit dalam anggur. Minuman yang sangat lezat diperoleh. Dan di musim dingin yang nyaman.

Ngomong-ngomong, Anda bisa meminumnya, tidak hanya saat pilek. Minuman ini sangat mengasyikkan dan menyenangkan untuk dicicipi, jika Anda mengamati dengan benar semua proporsi dalam resep, dan karenanya harus menyukai orang yang benar-benar sehat. Jika pesta ramah dijadwalkan, dan anggur sebagai suguhan tampaknya terlalu sepele bagi Anda, maka masak sendiri anggur yang sudah direnungkan - para tamu pasti akan menghargainya! Sekarang dia menjadi sangat populer selama liburan musim dingin. Diseduh untuk Natal, 14 Februari, Tahun Baru, dll.

Terutama pemain ski dan snowboarder menyukainya. Sangat menyenangkan untuk minum minuman hangat yang harum dan menyegarkan setelah seharian berkuda. Selain itu, Anda tahu pasti bahwa, bahkan jika Anda mengendarai udara dingin sepanjang hari, Anda masih belum cukup. Dengan perjalanan ke jalan, anggur mulled harus diambil dalam termos, karena dalam keadaan dingin, ia kehilangan beberapa sifat penyembuhannya. Hanya saja, jangan menggunakan obat untuk mereka yang mengemudi, untuk alasan yang jelas. Fakta bahwa anggur yang direbus diseduh tidak meniadakan fakta bahwa itu adalah minuman beralkohol.

Dan sekarang tentang resep, mereka sebenarnya sangat mudah disiapkan. Dan minumannya ternyata sangat enak. Berikut adalah beberapa yang paling populer dan efektif.

Anggur tumbuk dengan jahe

Anda perlu: sebotol anggur merah (semi-manis atau kering - terserah Anda), segelas air (lebih baik mendidihkannya terlebih dahulu), satu apel, jeruk, satu sendok teh jahe tanah, jumlah kayu manis yang sama, dan beberapa cengkeh.

Letakkan panci di atas api sedang, tuangkan anggur dan air ke dalamnya dalam proporsi yang telah ditentukan. Potong apel dan jeruk menjadi irisan besar - Anda harus menambahkannya ke anggur yang sudah matang, agar rasanya lebih baik ditransfer ke minuman. Buah lebih baik dipotong besar, karena mereka lebih mudah dihilangkan dari anggur. Bekam itu lebih baik tanpa mereka. Pada saat yang sama, tambahkan satu sendok jahe parut ke dalam wajan. Didihkan dan tambahkan bumbu. Jangan sampai mendidih minum lama, jadi segera lepaskan dari api, tutup dan diamkan selama sekitar sepuluh menit. Dan kemudian Anda bisa mulai minum. Dalam resep untuk merenung anggur dari pilek, Anda masih bisa menambahkan beberapa sendok madu untuk efek anti-dingin yang lebih besar.

Anggur dengan madu

Anda membutuhkan: anggur merah dan air matang. Semua dalam proporsi yang sama seperti pada resep pertama. Beberapa sendok makan madu, apel, setengah jeruk dan lemon, sesendok kayu manis dan beberapa butir kapulaga.

Teknologi memasaknya sangat mirip, tetapi cukup masukkan semua bahan ke dalam panci sekaligus sampai mendidih. Kapulaga lebih baik terungkap dari ini. Dan anggur yang sudah matang akan memiliki rasa madu yang tidak biasa diselingi dengan rempah-rempah. Tuang minuman ke dalam gelas harus sendok, seperti sup. Seperti yang banyak orang percaya, ini adalah resep terbaik untuk anggur dari pilek. Nah, untuk memastikan hal ini, Anda harus menyiapkannya sendiri dan mengalami efek "obat" pada diri Anda. Berani!

Anggur Natal yang dipikirkan: resep sederhana

Anda akan membutuhkan sebotol anggur merah, segelas air, beberapa apel berukuran sedang, beberapa jeruk, seratus gram madu, satu sendok makan hitam, favorit Anda, teh, beberapa anyelir, kapulaga, jahe, dan rempah-rempah lain untuk mencicipinya.

Pertama bawa air mendidih, pertama tambahkan satu set rempah-rempah dan madu ke dalamnya. Lebih baik menggunakan bahan-bahan yang tidak ditumbuk, karena bubuknya akan membuat anggur yang dikupas menjadi tidak jelas. Biarkan campuran mendidih selama satu menit. Kemudian Anda bisa menambahkan anggur dan memotong buah-buahan besar dan jahe. Campur semuanya dengan seksama, jangan sampai mendidih, lebih baik panaskan saja dan angkat. Sajikan anggur untuk pilek bisa dengan biskuit atau irisan buah.

Lemon

Anda akan membutuhkan: segelas anggur merah, seperempat lemon, kayu manis, gula, dan cengkeh secukupnya.

Segera perhatikan bahwa ini adalah resep untuk satu orang. Dan jika Anda sedang menyiapkan anggur untuk keperluan pencegahan, maka Anda sebaiknya tidak segera mentransfer banyak produk. Obat ini dimasak dengan sangat sederhana, jadi lebih baik lakukan satu porsi untuk diri sendiri sehingga sisanya tidak mandek.

Campur semua bahan, suhu, ketika gelembung kecil muncul di permukaan, tetapi jangan sampai mendidih - ini penting. Itu saja, minumannya sudah siap. Hanya rekomendasikan anggur mana saja yang dipikirkan agar pilek bertahan selama beberapa menit setelah persiapan.

Oranye

Anda perlu: sebotol anggur merah, segelas jus jeruk (lebih disukai alami), jeruk, gula, dan beberapa batang kayu manis.

Bagaimana membuat anggur dari dingin dengan jeruk? Ya, teknologinya persis sama seperti pada kasus sebelumnya. Hanya di sini untuk mengomentari keberadaan dan jumlah gula. Ini adalah bahan yang sangat individual, jadi jika Anda menghindari menggunakannya, Anda bisa melakukannya tanpa itu. Jeruk dan jus jeruk dan sangat manis. Hal yang sama berlaku untuk rempah-rempah: jika Anda tidak menyukai salah satu di atas, maka Anda bisa menggantinya atau melakukannya tanpa itu sama sekali.

Resep Bulgaria

Anda membutuhkan: sebotol anggur merah, beberapa apel, beberapa kacang lada hitam, lemon, rempah-rempah, beberapa sendok makan gula pasir.

Resep anggur untuk pilek ini menarik karena mengandung lada. Rasanya bahkan lebih kaya, dan dengan anggur panas, lada terbuka dengan sempurna, juga membantu mengatasi masuk angin. Konsumsilah merica, seperti bubuk rempah, seperti yang disebutkan sebelumnya, buat minumannya keruh.

Prinsip memasaknya sangat sederhana. Potong lemon dan apel menjadi irisan besar, tambahkan wajan ke anggur dan rempah-rempah, aduk dan didihkan, angkat dari api dan diamkan. Maka disarankan untuk menyaring minuman untuk menghilangkan semua kelebihan.

Di musim dingin es...

Sekarang Anda tahu cara memasak anggur untuk pilek. Seperti yang Anda lihat, ini sangat sederhana. Kami telah memberikan beberapa contoh saja. Berdasarkan pada mereka, Anda sendiri dapat membuat resep individual untuk anggur yang sudah matang dari hawa dingin, dengan mempertimbangkan selera Anda sendiri. Teknologi membuat minuman semacam itu sangat sederhana, dan semua varian dibuat dari produk yang hampir sama.

Ngomong-ngomong! Bagi mereka yang lebih suka anggur mulled non-alkohol buatan sendiri, ada juga resep. Sebaiknya ganti anggur dengan resep di atas dengan air matang atau jus.

Secara umum, lebih baik, tentu saja, tidak terluka. Tetapi jika itu benar-benar terjadi, maka inilah cara untuk menyembuhkan Anda tanpa rasa sakit dan bahkan menyenangkan dalam satu malam saja. Nikmati makananmu!

Mengikuti semua tips ini, Anda dapat dengan cepat mengatasi suhu dan pilek, serta mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaan anggur yang sudah dipikirkan.