loader

Utama

Pertanyaan

Kami mengobati pilek dengan anggur

Konten artikel

Anggur tumbuk - apa itu?

Anggur yang dipanaskan dengan tambahan rempah-rempah dan madu disebut anggur mulled. Ini memiliki sifat antiseptik dan batuk.

Efektivitas minuman karena komposisi kimianya, yang meliputi:

  • protein dan lipid;
  • garam serat dan mineral;
  • tiamin dan piridoksin;
  • antioksidan dan flavonoid;
  • niasin dan riboflavin;
  • asam pantotenat dan askorbat;
  • seng dan besi;
  • fluor dan magnesium;
  • kalsium dan natrium;
  • tembaga dan mangan;
  • polifenol dan asam mineral.

Sebagian besar komponen di atas mempengaruhi laju proses metabolisme dalam tubuh, yang berkontribusi pada peningkatan reaktivitas sistem kekebalan tubuh.

Indikasi untuk digunakan

Menurut banyak ahli, anggur hangat berkontribusi untuk menghilangkan gejala flu tidak lebih buruk dari ramuan herbal dan ramuan. Namun, banyak yang ditolak oleh komponen alkohol dari minuman itu. Tetapi, seperti yang diperlihatkan oleh praktik, setelah minum 150-200 ml anggur, tidak terjadi keracunan, yang berhubungan dengan penurunan kekuatan alkohol karena efek hipertermia.

Indikasi langsung untuk minum panas adalah:

  • hidung tersumbat;
  • ketidaknyamanan di tenggorokan;
  • kelemahan otot;
  • batuk kering;
  • sakit kepala;
  • hidung berair;
  • hipertermia;
  • berkeringat

Khasiat penyembuh anggur

Penggunaan sistematis anggur dingin dalam jumlah sedang memungkinkan Anda untuk mempercepat proses penyembuhan, yang dimungkinkan karena meredakan sebagian besar gejala flu. Minum air panas memiliki efek imunokorektif. Ini membantu meningkatkan daya tahan sistem imun tidak hanya virus, tetapi juga bakteri patogen di organ THT. Bagaimana pengaruh anggur terhadap tubuh?

  1. mempercepat proses sirkulasi darah, yang berkontribusi pada nutrisi yang lebih intensif dari jaringan yang dipengaruhi oleh peradangan dengan elemen-elemen yang diperlukan;
  2. menghilangkan zat beracun dan metabolit patogen dari tubuh, yang mempercepat regenerasi selaput lendir pernapasan;
  3. mempromosikan pengenceran dahak di paru-paru, akibatnya fungsi drainase bronkus dinormalisasi;
  4. desinfektan pada selaput lendir orofaring, yang berkontribusi pada penekanan proses inflamasi pada jaringan yang terinfeksi virus;
  5. menghilangkan kejang pembuluh darah, mengakibatkan sakit kepala.

Resep memasak

Para ahli merekomendasikan untuk menggunakan anggur hangat selama infeksi pernapasan akut akut dan infeksi virus pernapasan akut. Dengan cara ini, kekebalan dapat diperkuat dan kemungkinan penyakit dapat diminimalkan. Di bawah ini adalah resep terbaik anggur panas untuk pilek, yang akan membantu mencegah infeksi atau meringankan perjalanan penyakit.

  • 700 ml anggur merah;
  • ½ gelas air matang;
  • 7 buah anyelir;
  • ½ sdt kayu manis tanah;
  • ½ sdt pala tanah;
  • 2 sdm. l gula

Campur pala dengan cengkeh dan tutup dengan air, lalu rebus. Sementara itu, panaskan sedikit anggur dengan menambahkan bubuk kayu manis dan gula. Sekarang tuangkan infus bumbu ke dalam anggur panas.

  • 350 ml anggur merah kering;
  • sejumput kayu manis tanah;
  • Adas bintang 3;
  • 4 potong lemon;
  • 3 sdm. l minuman jeruk.

Dalam anggur yang dipanaskan, tambahkan minuman keras jeruk dan rempah-rempah. Dalam proses memanaskan minuman jangan sampai mendidih. Sebelum disajikan, masukkan secangkir anggur yang sudah matang, 1-2 irisan lemon.

  • 500 ml anggur merah;
  • Badyana bintang 4;
  • ½ sdt kayu manis tanah;
  • 6 buah anyelir;
  • 4 sdm. l sayang

Tambahkan rempah-rempah dan madu ke anggur, lalu panaskan kembali minuman dengan api kecil. Setelah madu benar-benar larut, keluarkan anggur yang sudah matang dari api dan agak dingin.

Penggunaan anggur hangat dengan pilek tidak akan efektif jika tidak disiapkan dengan benar. Untuk menjaga semua zat yang berguna dalam minuman, selama persiapan Anda harus memperhatikan beberapa hal berikut:

  1. piring di mana minuman panas disiapkan harus gelas atau diemail;
  2. selama pembuatan anggur yang dipikirkan, suhu cairan tidak boleh melebihi 60-70 derajat;
  3. jika perlu, pengenceran alkohol dengan air, gunakan hanya air matang atau air mineral;
  4. Sebagai dasar untuk merenung anggur terapi Anda dapat mengambil anggur murah, seperti "Kagor", "Cabernet", dll.;
  5. tidak disarankan untuk menambahkan produk lebah (madu, propolis) ke cairan yang suhunya melebihi 70 derajat;
  6. untuk membuat minuman panas, lebih baik minum anggur merah kering, karena mengandung jumlah maksimum zat bermanfaat;
  7. Sebelum disajikan, minuman harus dikeringkan untuk menghilangkan kemungkinan cengkeh dan badian masuk ke tenggorokan.

Rekomendasi untuk digunakan

Karena anggur mengandung alkohol, itu harus dikonsumsi dengan hati-hati. Kelebihan alkohol dalam tubuh dapat memicu penurunan kesehatan dan penurunan reaktivitas sistem kekebalan tubuh.

Bagaimana cara minum anggur panas?

  • Konsumsilah minuman panas lebih baik sebelum tidur;
  • per hari Anda bisa minum anggur tidak lebih dari 200 ml;
  • minum panas dan dari cangkir keramik.

Kontraindikasi

Minuman panas dapat mempengaruhi tingkat keasaman di perut dan menyebabkan reaksi samping yang harus dipertimbangkan. Karena alasan ini, menggunakan anggur merah untuk pilek tidak dianjurkan untuk:

  • hipertensi - rempah-rempah dapat meningkatkan tekanan darah dan membuat Anda merasa lebih buruk;
  • tukak lambung - minuman beralkohol dapat mempengaruhi tingkat pH di lambung, yang penuh dengan komplikasi di hadapan ulkus trofik;
  • penyakit kardiovaskular - alkohol berkontribusi pada perluasan kapiler, yang sangat tidak diinginkan bagi orang yang menderita distonia vaskular dan gagal jantung;
  • kehamilan - minuman beralkohol meningkatkan nada rahim, yang dapat menyebabkan kelahiran prematur atau keguguran.

Sebagian besar kontraindikasi terkait dengan pembatasan penggunaan alkohol. Namun, perlu diingat bahwa bahan-bahan tambahan yang terkandung dalam anggur, seperti madu, jahe, kayu manis, dapat memicu alergi. Karena itu, sebelum mengonsumsi minuman panas, sebaiknya konsultasikan ke dokter.

Bisakah saya minum anggur panas dengan pilek

Anggur Mulled adalah minuman anggur panas dengan tambahan aneka bumbu. Menjawab pertanyaan apakah mungkin untuk minum anggur panas dengan pilek dan pilek, harus dikatakan bahwa tidak hanya bisa, tetapi juga dikonsumsi dalam dosis sedang. Anggur Mulled sangat efektif pada tahap awal penyakit. Batuk terus menerus dan pilek, demam dan rasa dingin adalah gejala pilek yang dapat dicegah dengan anggur.

Manfaat dan bahaya anggur

Banyak profesor kedokteran membahas masalah ini. Tetapi sementara mereka mengambil keputusan bersama mengenai pertanyaan apakah mungkin untuk minum anggur panas pada suhu - anggur dipertimbangkan berguna jika Anda menggunakannya dalam jumlah sedang. Dunia telah lama menggunakan metode pencegahan dan pengobatan pilek, seperti penggunaan anggur panas.

Tentu saja, anggur hangat dengan dingin digunakan sejak zaman kuno. Apalagi bermanfaat menghangatkan. Minuman seperti itu memperluas pembuluh darah dan membuang racun dengan baik. Anggur membawa manfaat terbesar ketika digunakan sebelum tidur, karena itu merilekskan dan menidurkan dengan baik. Ada beberapa resep untuk anggur tersebut.

Bahan utama obat ini, tentu saja, anggur merah, karena ada begitu banyak unsur mikro yang berguna di dalamnya.

Buah jeruk yang kaya vitamin C ditambahkan ke anggur. Zat yang bermanfaat dari anggur yang dipikirkan melindungi sel-sel tubuh dari efek berbagai virus, memperkuat sistem saraf dan memberi energi sepanjang hari. Ini adalah zat alami yang mendukung kekebalan tubuh.

Anggur Mulled akan menjadi lebih berguna ketika menuangkan sedikit madu alami ke dalam produk yang sudah sedikit dingin. Ini adalah obat alami untuk pilek, dan bersama-sama mereka memberikan efek yang sangat baik.

Jika seseorang mulai terserang flu, maka anggur yang sudah matang adalah apa yang perlu Anda minum. Minum air panas sangat membantu pada suhu.

Anggur panas dan anggur

Penting untuk membedakan dua jenis minuman, seperti anggur mulled dan anggur panas. Yang terakhir hanyalah minuman panas dengan jumlah rempah minimum, dan mudah dimasak. Dan jangan membingungkannya dengan anggur, resep yang lebih rumit.

Anggur panas

Minuman ini dapat disiapkan menggunakan anggur itu sendiri, yang perlu dipanaskan, tambahkan kayu manis, gula, daun salam dan rempah-rempah lainnya secukupnya. Dalam bentuk ini, Anda bisa menyajikan anggur kepada pasien.

Dalam hal ini, anggur tidak menuntut rempah-rempah dan tidak direndam dengan mereka, tetapi hanya dipanaskan dengan penambahan rempah-rempah. Itu juga dapat digunakan sebagai obat dalam jumlah kecil hanya dipanaskan, tanpa menambahkan rempah-rempah.

Anggur yang bermanfaat

Anggur Mulled disiapkan dengan cara yang sangat berbeda. Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan, seperti kayu manis, irisan jeruk (Anda hanya bisa membuat zest), jeruk keprok, kacang polong hitam dan merah dan kapulaga. Anda dapat segera membeli satu set anggur siap pakai untuk anggur, agar tidak salah dengan bahan-bahannya. Kit semacam itu sering dapat ditemukan di toko.

Kemudian Anda perlu memanaskan hingga hampir mendidih dan tambahkan semua rempah yang sudah disiapkan. Selanjutnya Anda perlu menempatkan panci untuk didihkan di atas api kecil. Untuk merana minum harus selama 30-40 menit. Dalam proses ini, minuman menyerap semua sifat rasa dari rempah-rempah dan, dengan demikian, kita mendapatkan anggur. Setelah mendekam, Anda perlu meningkatkan panas dan membawa minuman mendidih. Maka Anda bisa melayani pasien.

Jika ada keinginan, maka Anda dapat menambahkan teh kental, brendi, vodka (37-38%), bir atau rum ke minuman ini, maka Anda mendapatkan minuman seperti minuman beralkohol. Tidak perlu menyalahgunakan minuman seperti itu, karena sangat kuat, dan hanya dapat membahayakan pasien dalam tubuh yang lemah selama sakit. Apalagi hanya minuman panas yang tak pernah gagal dalam mengobati masuk angin. Dan, yang paling penting, tidak boleh berlebihan dengan dosis minuman yang dikonsumsi, dan kemudian akan mungkin untuk memahami apakah alkohol membantu masuk angin.

Kontraindikasi anggur panas

Banyak yang meragukan apakah mungkin minum alkohol dengan pilek. Tetapi jawabannya jelas. Tidak semua orang bisa diobati dengan anggur panas. Jika seseorang memiliki penyakit kronis yang serius, maka itu dapat menyebabkan efek samping yang serius. Efek samping semacam itu dapat terjadi di bawah pengaruh salah satu komponen anggur.

Minuman panas tidak boleh dikonsumsi dalam kasus berikut:

  • Kehamilan Ini mungkin mempengaruhi perkembangan janin. Pengiriman prematur dimungkinkan.
  • Hati yang lemah Minum melebarkan pembuluh darah, yang tidak terlalu diinginkan untuk beberapa penyakit.
  • Dilarang memperlakukan anggur yang sudah dipikirkan untuk orang yang bermasalah dengan saluran pencernaan, karena itu meningkatkan keasaman.
  • Jika minuman ini mengandung banyak herbal, maka orang yang menderita hipertensi, tekanannya naik.
  • Sangat dilarang untuk anak di bawah umur dan bayi. Ini dapat menyebabkan keracunan.
  • Orang dengan sindrom Pitt juga tidak dianjurkan.

Seperti dapat dilihat dari daftar, masalah dapat timbul karena efek alkohol. Perlu memperhatikan fakta bahwa minuman tersebut dapat menyebabkan alergi, yang konsekuensinya mungkin tidak lebih kuat daripada dingin itu sendiri.

Aturan untuk membuat anggur

Anggur tumbuk mudah dimasak. Tetapi agar minuman benar-benar dapat melawan flu, Anda perlu mengetahui beberapa poin penting tentang persiapan.

Agar anggur yang dipikirkan seefektif mungkin melawan pilek, Anda harus mengikuti aturan ini:

  • Anda perlu menyiapkan minuman baik dalam gelas atau enamel.
  • Alkohol harus selalu disajikan panas, bukan dingin, dan dalam gelas tinggi.
  • Ketika dipanaskan, anggur dalam hal apa pun tidak perlu direbus, itu hanya akan merusak "minuman ajaib."
  • Semua aditif anggur harus dalam bentuk utuh (unground), sehingga akan memiliki rasa yang kaya khusus.
  • Minuman ini harus dikonsumsi segera, tidak dapat dipanaskan, karena semua sifat rasa akan hilang, serta saat direbus.
  • Jika Anda perlu menggunakan air dalam resep, Anda harus terlebih dahulu memasak semua bahan secara terpisah, dan kemudian menambahkan air ke minuman.
  • Sebelum digunakan, anggur mulled harus dikeringkan.

Jika Anda tidak meremehkan aturan-aturan sederhana ini, maka anggur yang sudah matang akan sangat berguna dan akan membawa banyak kekuatan dan energi ke tubuh Anda.

Resep memasak

Untuk membuat minuman dingin, Anda perlu memiliki rempah-rempah yang tersedia di hampir setiap rumah, dan jika tidak, mudah untuk membeli di toko. Dan, tentu saja, Anda perlu anggur merah. Untuk pilihannya hanya perlu pendekatan dengan sangat hati-hati.

Alkohol mana yang dipilih adalah atas kebijaksanaan semua orang, tergantung pada preferensi dan keinginan. Tetapi perlu dicatat bahwa alkohol yang terlalu manis akan membuat anggur yang sudah matang menjadi sangat manis.

Jika minuman memiliki paparan bertahun-tahun, maka akan kehilangan semua rentang rasa ketika dipanaskan, yang telah diperoleh selama bertahun-tahun.

Terutama merah kering atau semi-kering dengan tingkat alkohol tidak lebih dari 12 persen digunakan. Beberapa pengrajin mengatakan bahwa anggur mulled dapat dibuat dari anggur merah muda atau bahkan putih, tetapi Anda harus hati-hati memilih semua elemen.

Minuman panas disiapkan sebagai berikut:

  • Itu tidak bisa direbus, Anda perlu memanaskan ke suhu tidak lebih dari 70 derajat.
  • Piring harus tahan api. Dalam hal tidak bisa memasak dalam peralatan logam. Kemudian anggur itu terasa tidak enak.
  • Sebelum digunakan, Anda harus saring.
  • Obat yang dipanaskan harus diminum segera setelah dikeluarkan dari kompor.

Jika Anda mendekati masalah dengan bijak dan memperhitungkan semua kontraindikasi, merenungkan anggur saat pilek bisa menjadi penyelamat bagi yang sakit.

Bagaimana anggur panas membantu masuk angin

Tradisi menggunakan anggur panas dengan rempah-rempah muncul di Roma kuno. Minuman yang tidak biasa dengan rasa asam dan aroma yang menyenangkan membantu dalam pengobatan pilek dan menjaga warna tubuh.

Apa anggur dipikirkan - komposisi dan manfaat minuman

Anggur Mulled adalah anggur panas dengan rempah-rempah. Dasar dari koktail adalah anggur merah. Namun, beberapa resep memungkinkan penggunaan sejumlah kecil rum, wiski, minuman keras, atau brendi. Bahan-bahan lain yang mungkin termasuk gula, irisan buah, kulit lemon, dll.

Menurut para ahli, anggur yang dipanaskan memiliki manfaat kesehatan yang cukup besar, misalnya:

  1. Anggur Mulled akan membantu mengatasi stres.
  2. Setengah cangkir anggur disarankan untuk dikonsumsi sebelum tidur karena insomnia.
  3. Minuman meningkatkan metabolisme.
  4. Beberapa resep populer merekomendasikan mengambil anggur dari batuk, dengan infeksi virus dan hipotermia. Anggur panas untuk pilek sebaiknya dikonsumsi bersama madu.
  5. Efek koktail bermanfaat pada mikroflora pada saluran pencernaan, gigi dan gusi. Dan kehadiran flavonoid khusus mencegah penuaan dini dan kematian sel.

Manfaat anggur panas dengan dingin dan batuk

Anggur merah dengan pilek memiliki efek pemanasan, melebarkan pembuluh darah, meningkatkan aliran darah di organ. Jeruk, yang sering ditambahkan ke koktail, mengandung sejumlah besar vitamin C, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bagian dari lemon dan jeruk phytoncides menghancurkan bakteri patogen. Kayu manis memiliki sifat yang sama. Dengan batuk yang kuat, disarankan untuk menambahkan minuman jahe, yang menghilangkan iritasi di tenggorokan.

Anggur batuk harus dibuat dari bahan-bahan alami. Untuk membeli anggur yang dicampur dengan botol atau campuran koktail, yang mengandung banyak bahan buatan, tidak sepadan.

Anggur apa yang harus dipilih

Anggur mulled untuk pilek harus dibuat dari anggur merah. Ini diperlukan oleh banyak resep klasik. Namun, varietas putih juga digunakan untuk membuat koktail. Anggur hangat putih dapat dipanaskan hingga suhu 50ºС. Jika anggur mulled dibuat dari Cahors, diperbolehkan untuk memanaskan koktail hanya hingga 40ºС. Dianjurkan untuk digunakan untuk persiapan minum hanya anggur muda dengan kekuatan rendah. Koktail yang terbuat dari anggur tahan lama tidak akan membahayakan, tetapi tidak akan menikmati rasanya yang kaya dan cerah.

Minuman gula tinggi tidak cocok untuk anggur yang sudah matang. Minuman semi-manis dianggap tidak diinginkan. Preferensi harus diberikan pada varietas kering. Dalam minuman, Anda dapat menambahkan jumlah gula atau madu yang tepat. Varietas kering mengandung lebih sedikit komponen asal buatan. Seperti anggur hangat dengan pilek akan membawa manfaat besar.

Resep untuk memasak anggur

Membuat koktail membutuhkan kepatuhan dengan beberapa aturan:

  1. Alkohol tidak boleh dipanaskan sampai titik didih, agar tidak merusak rasa dan aroma minuman. Suhu koktail tidak boleh lebih tinggi dari 80 ºС. Suhu tinggi menghilangkan semua sifat menguntungkan dari anggur.
  2. Koktail dimasak di atas api lambat.
  3. Saat memasak anggur yang sudah matang, Anda perlu terus mengaduknya. Irisan buah dengan ringan ditekan dengan sendok ke bagian bawah atau ke dinding panci.
  4. Minuman harus diinfus. Tetapi ini harus dilakukan tidak lebih dari 10 menit. Anggur Mulled diminum hangat.
  5. Untuk persiapan koktail tidak diinginkan untuk menggunakan rempah-rempah. Sebelum menyajikan minuman harus disaring. Dalam koktail, diperbolehkan untuk meninggalkan untuk dekorasi beberapa bahan yang terlibat dalam persiapannya - irisan buah, kayu manis.

Untuk menyajikan koktail, gunakan stein dengan dinding dan pegangan tebal. Hidangan seperti itu membantu untuk tidak membakar diri Anda dan menjaga anggur yang hangat terasa lebih lama. Anda bisa menggunakan gelas kaca yang tahan terhadap suhu tinggi. Camilan daging atau ikan, kue kering, keju, kacang-kacangan, dan cokelat dapat disajikan dengan minuman.

Anggur Mulled untuk pilek disiapkan sesuai dengan berbagai resep:

  1. Klasik Hal ini perlu direbus dalam panci 300 g air di atas api, secara bertahap menambahkan adas bintang, kayu manis dan cengkeh. Setelah air mendidih, angkat panci dari api. Dalam air panas, tambahkan irisan apel, jeruk dan lemon. Anda juga perlu menambahkan 1 sdm. l Sayang (Anda bisa mengganti gula). Kaldu bersikeras beberapa menit, dan kemudian tuangkan sebotol anggur merah ke dalamnya.
  2. Bulgaria Sebotol anggur dituangkan ke dalam panci dan diletakkan di atas api, diencerkan dengan setengah gelas air. Setelah 2-3 menit dalam minuman taruh irisan besar lemon dan apel dan 2 sdm. l gula Keunikan resepnya adalah bahwa beberapa kacang polong ditambahkan ke anggur yang sudah dipikirkan.
  3. Oranye 0,7-1 l anggur dipanaskan di atas api dan tambahkan segelas jus jeruk, 1 sdm. l gula, 2 batang kayu manis dan beberapa cincin oranye. Jus diinginkan untuk menggunakan perasan segar, dan bukan produksi industri. Jeruk yang diiris dalam ikal diperlukan dalam hal ini tidak banyak untuk meningkatkan rasa, seperti untuk keperluan dekoratif.
  4. Natal 300-400 g air dididihkan, kemudian ditambahkan jahe, kapulaga, cengkeh, teh hitam, madu, jeruk, dan apel ukuran sedang. Dosis rempah-rempah dipilih secara individual, sesuai dengan seleranya. Jahe, apel, dan jeruk ditambahkan setelah semua bahan lainnya.

Anggur dingin panas memiliki efek menguntungkan pada masing-masing resep ini. Selain itu, ada minuman, yang disebut anggur mulled non-alkohol. Ini dapat mencakup semua komponen yang disebutkan sebelumnya, kecuali alkohol, dan berbagai jus.

Kontraindikasi dan tindakan pencegahan

Anggur dengan pilek bisa berbahaya:

  • wanita hamil;
  • menderita alkoholisme kronis, memiliki kecenderungan genetik terhadap penyakit dan diberi kode;
  • anak-anak di bawah 14;
  • orang yang menderita penyakit pada sistem kardiovaskular atau saluran pencernaan.

Juga, alkohol tidak boleh dikonsumsi oleh orang-orang yang berada dalam kondisi depresi yang dalam. Anak-anak dari 14 tahun dapat minum koktail selama 2-3 sdm. l dengan dingin atau pendinginan berlebihan. Pasien sering bertanya kepada dokter mereka apakah mereka dapat minum anggur yang sudah dipikirkan pada suhu tertentu. Untuk melakukan ini diperbolehkan. Namun, anggur tidak bisa menggantikan antibiotik. Asupan simultan alkohol dan obat-obatan tidak diinginkan, dan dalam beberapa kasus bahkan dilarang.

Minum koktail harus menjelang tidur. Jika Anda flu, tidak diinginkan untuk keluar setelah minum. Minuman hangat menyebabkan keringat aktif. Di musim dingin, ini dapat menyebabkan hipotermia. Temperatur yang rendah menyebabkan penyempitan pembuluh darah yang meluas di bawah pengaruh alkohol, yang juga menyebabkan kerusakan pada tubuh orang sakit dan orang sehat.

Anggur tumbuk atau anggur panas untuk pilek - pro dan kontra

Bahan yang dibutuhkan

Untuk menyiapkan di rumah tidak hanya lezat, tetapi juga anggur yang bermanfaat, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1 botol anggur merah kering;
  • 3 sendok makan madu atau gula;
  • Setengah lemon atau jeruk;
  • Satu apel hijau;
  • 2-3 potong jahe;
  • 5–6 perbungaan cengkeh kering;
  • 1-2 batang kayu manis;
  • Setengah sendok teh pala;
  • 4 - 5 lada hitam.

Jika Anda tidak memiliki rempah-rempah yang tercantum dalam resep, jangan khawatir, Anda masih akan mendapatkan anggur, dan itu akan membantu Anda mengatasi pilek, hanya dengan efek penyembuhan yang lebih rendah.

Metode memasak

Untuk menyiapkan anggur yang sudah matang untuk pengobatan pilek, pra-apel dan lemon (jeruk) potong-potong. Dalam anggur, tambahkan semua rempah-rempah yang tersedia sesuai dengan resep, campur, dan panaskan dengan api kecil, jangan sampai mendidih (pada suhu sekitar 70 derajat). Campuran harus terus diaduk. Selanjutnya, wajan harus dikeluarkan dari kompor, tambahkan apel, lemon (jeruk), madu (gula) dan diamkan selama setengah jam.

Sebelum minum minuman penyembuhan ini, disarankan untuk menyaringnya.

Sangat penting untuk mengkonsumsi anggur yang sudah matang selama dingin dalam bentuk hangat, jika tidak, bahan-bahan yang termasuk dalam komposisinya sebagian kehilangan khasiat penyembuhannya. Jika Anda juga menghirup uap panas yang terbentuk secara bersamaan, ini akan membantu meredakan batuk.

Properti yang berguna

  • Anggur merah yang dipanaskan dari dingin membantu mereka yang meningkatkan daya tahan tubuh, membantu melawan kuman;
  • Lemon dan jeruk mengandung vitamin C, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh;
  • Lebah madu aktif melunakkan selaput lendir, membunuh mikroba patogen;
  • Rempah-rempah dan rempah-rempah dalam derajat yang berbeda memiliki efek tonik, pemanasan, antiseptik, membantu meredakan batuk;
  • Apple ditambahkan terutama untuk meningkatkan rasa, tetapi juga mengandung vitamin dan elemen yang bermanfaat bagi tubuh.

Selain itu, kami menyarankan Anda untuk membaca artikel "Metode tradisional untuk mengobati pilek."

Aturan dasar

Perlakuan dingin dengan anggur mulled panas memiliki sejumlah aturan penting yang direkomendasikan untuk diikuti untuk mendapatkan manfaat maksimal dari minuman ini.

  • Jika Anda memutuskan untuk membuat anggur untuk mengobati pilek, Anda dapat (dan bahkan harus) menggunakan anggur murah, karena ketika dipanaskan, semua zat bermanfaat akan tetap ada dalam anggur ini, dan Anda tidak perlu membayar untuk itu;
  • Anggur untuk anggur mulled sesuai dengan resep dalam hal apapun tidak boleh mendidih, jika tidak maka akan kehilangan semua sifat obatnya;
  • Jika Anda ingin menyiapkan tidak hanya obat, tetapi juga minuman mulia yang indah, kami tidak menyarankan Anda untuk menggunakan rempah-rempah, mereka akan membuat anggur yang keruh menjadi keruh dan kurang harum;
  • Sangatlah penting untuk minum anggur yang sudah matang dalam tegukan kecil yang panas, sambil menghirup uap penyembuhannya, yang sangat penting jika penyakit ini disertai dengan batuk;
  • Yang terbaik adalah pergi di bawah selimut hangat setelah menerapkannya dan tidur sehingga tubuh mempertahankan energi yang diperlukan untuk pemulihan yang cepat.

Kontraindikasi

  • Kehamilan dan menyusui;
  • Adanya penyakit kronis pada sistem kardiovaskular;
  • Adanya penyakit kronis pada saluran pencernaan;
  • Intoleransi individu terhadap komponen;
  • Usia anak-anak.

Asal mula minuman obat

Pada periode musim gugur-musim dingin, biasanya puncak pilek, musim semi - juga periode influenza.

Kami akan memberi tahu Anda cara meningkatkan kesehatan Anda yang enak dan mudah.

Anggur panas dengan madu, jeruk - bukan hanya minuman yang lezat, tetapi juga gudang vitamin C, B, A, kalsium, fosfor, kalium, dan elemen lainnya.

Anggur Mulled untuk masuk angin akan memudahkan kondisi umum dan membantu pemulihan yang cepat.

Properti Minuman

Ketika Anda menggunakan anggur yang sudah matang selama hipotermia atau pilek, sifat penyembuhan yang tak terbantahkan, Anda akan segera merasa lebih baik.

Rempah-rempah dan rempah-rempah yang ditambahkan ke anggur memiliki efek positif pada kekebalan:

  • Kayu manis memiliki efek pemanasan dan sifat antioksidan;
  • pala, jeruk dan madu meningkatkan kekebalan tubuh;
  • Anyelir menyediakan muatan kelincahan dan nada yang indah;
  • Jahe meringankan tubuh dari virus dan racun;
  • Anggur merah mengandung beragam mikronutrien bermanfaat.

Anggur Mulled dengan flu bermanfaat baik pada periode awal penyakit dan dalam kasus keterlambatan pengobatan.

Anggur Mulled dengan dingin menghangatkan seluruh tubuh, ini sangat diperlukan saat batuk.

Kami merekomendasikan untuk minum minuman di malam hari dan membungkus diri dengan selimut hangat.

Ulasan anggur hanya untuk pilek hanya positif. Mereka mencatat kelegaan instan dari kondisi, penurunan manifestasi gejala.

Untuk menyiapkan anggur yang sudah matang di rumah untuk pilek, tidak perlu keahlian khusus.

Resep Minuman Dingin

Ada beberapa resep untuk anggur dari flu. Yang mana untuk digunakan tergantung pada gejalanya.

Prosedur persiapan untuk setiap komposisi minuman panas adalah sama - campur bumbu dengan anggur, didihkan dengan api kecil selama 10-15 menit.

Hal utama - jangan didihkan, jika tidak, properti yang berguna sebagian hilang. Dianjurkan untuk membiarkan campuran berdiri di bawah tutup selama 7-10 menit.

Saring dan minum panas untuk efek penyembuhan maksimal.

Dingin, resep dengan lemon:

  • anggur merah semi-manis - 250 ml;
  • Anyelir - 2 pcs.
  • setengah irisan lemon;
  • madu - satu sendok teh;
  • lada hitam - kacang.

Resep anggur terapi dengan jeruk:

  • anggur merah semi-manis - 250 ml;
  • jeruk setengah diiris;
  • irisan lemon - setengah;
  • tongkat kayu manis;
  • tiga butir badian;
  • beberapa jahe parut.

Resep batuk anggur Mulled:

  • anggur merah kering - 300 ml;
  • kayu manis - setengah sendok teh;
  • lemon - 2 lingkaran;
  • paprika merah capsicum - setengah buah;
  • sayang - satu sendok teh.

Kontraindikasi untuk mengobati pilek dengan anggur panas

Anggur Mulled untuk pengobatan pilek sebaiknya tidak digunakan:

Anggur Mulled untuk pengobatan pilek

jika Anda alergi terhadap anggur merah;

  • wanita hamil dan selama menyusui;
  • dengan hipertensi;
  • pada penyakit kardiovaskular;
  • dengan tukak lambung;
  • di bawah 18 tahun.

Apakah mungkin untuk minum anggur yang sudah matang pada suhu - pertanyaan seperti itu sering muncul.

Jika Anda memiliki suhu tubuh yang tinggi, kami sarankan Anda menyiapkan minuman ringan berdasarkan jus.

Ini juga memiliki sifat penyembuhan.

Untuk mengetahui secara pasti apakah anggur pada suhu tertentu, lebih baik berkonsultasi dengan dokter.

Bisakah saya minum anggur untuk pilek?

Hasil penelitian, yang dilakukan oleh para ilmuwan dari Universitas Paris selama 30 tahun, adalah konfirmasi bahwa anggur merah kering dalam dosis yang dapat diterima (tidak lebih dari 50 gram per hari):

  • secara signifikan mempengaruhi harapan hidup;
  • mengurangi risiko diabetes, batu ginjal;
  • memainkan peran penting dalam pencegahan demensia (demensia);
  • memiliki efek anti-inflamasi;
  • secara positif mempengaruhi kerja mitokondria - sel-sel yang bertanggung jawab atas akumulasi energi.

Selama studi skala besar, dokter memantau 150 ribu sukarelawan dari Perancis berusia 40 hingga 65 tahun. Yang paling sehat dari semuanya adalah mereka yang minum anggur alami dalam dosis sedang.

Asupan moderat anggur dari pilek hanya efektif untuk orang dewasa. Pada remaja, anggur yang diminum, resep yang mengandung setidaknya 100 gram alkohol, berdampak buruk pada perkembangan otak.

Jangan terburu-buru untuk bergegas ke kolam kekaguman untuk manfaat anggur merenung, jika Anda sudah menderita beberapa penyakit serius atau sedang minum obat (ampuh, antibiotik).

Minum anggur kering panas dengan buah-buahan dan rempah-rempah tidak mencegah penyakit tertentu. Anggur Mulled diminum untuk tujuan profilaksis. Minuman ini memiliki efek positif pada gaya hidup dan diet orang tersebut, menghasilkan efek penguatan kekebalan dan tonik pada tubuh setelah hipotermia.

Cara memasak anggur dari dingin di rumah

Resep pintar dari ilmuwan Jerman

Ada aturan umum untuk membuat Glühender Wein ("anggur menyala" dari Jerman), tetapi tidak ada yang sempurna. Koktail berbumbu dengan rempah-rempah, jeruk, dan madu - bukan meja perkalian, tempat semua jawaban diketahui sebelumnya. Ada terlalu banyak bahan dan rasa yang berguna yang dirasakan oleh masing-masing individu pada masing-masing individu, sehingga setiap resep individu harus ditutup dalam bingkai "besi".

Anggur Mulled menyukai eksperimen! Tidak perlu mengulang resep dengan akurasi absolut. Ini bukan teknologi roket yang terkontrol - saat memasak anggur dari dingin di rumah, selalu ada cukup ruang dalam resep untuk inisiatif Anda sendiri.

Apakah kamu kedinginan? Tanda-tanda pertama flu atau pilek: kedinginan, demam, pilek (ingus - ingus), batuk, sakit atau sakit tenggorokan? Rebus anggur yang sudah matang dengan cepat! Hipotermia adalah penyebab paling umum dari penurunan tajam dalam sistem kekebalan tubuh (resistensi sistem kekebalan tubuh yang lemah). Anggur panas akan memungkinkan untuk berolahraga dan mengisi kembali kehilangan panas tubuh dalam waktu singkat dan menyembuhkan pilek tanpa konsekuensi dan komplikasi.

Bahan untuk anggur untuk pilek

Satu set produk untuk persiapan koktail terapeutik:

Anggur merah kering (750 ml)

Pengaruh anggur pada tubuh manusia

Terbukti bahwa anggur kering alami mengandung:

  • polifenol - antioksidan alami yang mengurangi peradangan berbagai sifat;
  • resveratrol - sejenis polifenol yang terkandung dalam kulit dan batu anggur, melawan radikal bebas, mencegah adhesi trombosit;
  • katekin - zat organik yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memiliki aksi antimikroba;
  • zat besi, yang berguna dalam avitaminosis musim dingin;
  • vitamin C, P, B1, B2, magnesium, yodium, mangan, kalium, sangat diperlukan untuk penyakit pada sistem bronkopulmoner;
  • minyak esensial, aldehida dan ester, tonik tubuh dan meningkatkan ketahanannya terhadap virus musiman.

Anggur apa yang cocok untuk mulledven untuk masuk angin?

Untuk anggur terapi, Anda perlu minum anggur kering ringan, dengan kekuatan tidak lebih dari 14%. Selama musim dingin, "Cahors" merah kering yang tidak sehat, setengah kering, dengan tanin beludru "Cabernet" dan anggur meja biasa "Saperavi" mabuk panas dan pedas.

Kami merekomendasikan ulasan rinci - anggur untuk anggur mulled

Madu (3 sendok makan)

Tidak masalah jenis madu apa yang Anda tambahkan ke anggur - manisan atau cairan. Konsistensi tidak mempengaruhi sifat penyembuhannya. Tetapi jika Anda ingin memasak anggur dengan 100% madu asli - beli manisan madu di musim dingin. Penempaan madu mengkristal sangat sulit. Produk semacam itu tentu mengandung dalam komposisi glukosa, fruktosa dan sejumlah vitamin dan mineral.

Ketika hangat, madu secara alami mengurangi hidung tersumbat, membuat batuk lebih produktif (batuk berdahak) dan mempercepat pemulihan beberapa kali.

Apple (1 buah)

Apel ditambahkan ke dalam resep untuk anggur batuk untuk kandungan asam askorbat.

Dalam satu apel, vitamin C adalah 10 kali lebih banyak dari pada jeruk.

Jenis apel terbaik untuk anggur yang sudah dipikirkan: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Oranye (1 buah)

Jeruk dalam anggur yang dipikirkan merupakan sumber berharga dari garam mineral, elemen, dan vitamin. Buah ini memiliki sifat antioksidan, mencegah perkembangan penyakit dan menghilangkan racun dan produk metabolisme dari tubuh. Asam folat dalam jeruk mempertahankan elastisitas pembuluh darah, bioflavonoid menetralkan radikal bebas.

Jeruk apa yang cocok untuk anggur?

Buah-buahan dalam anggur mulled harus dipilih berair dan matang. Jeruk yang lezat bisa berukuran kecil tetapi berat. Semakin berat buah, semakin banyak jus aromatik yang dikandungnya.

Lemon (setengah)

Lemon dalam anggur mulled dimasak dengan semangat. Ada 2 kali lebih banyak zat aktif dalam kulit lemon daripada di jus dan ampas jeruk kuning cerah.

Lusinan unsur mikro terkonsentrasi pada kesehatan dan keremajaan tubuh manusia dalam rasa semangat yang tajam dan menyegarkan.

Materi disiapkan untuk situs www.world-wine.net

Jahe (tulang belakang panjang 5 cm)

Dalam resep anggur yang dimulainya dari tanda-tanda pertama masuk angin, jahe adalah yang pertama untuk mencegah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Rimpang "bertanduk" yang tampak polos yang menyerupai warna kentang memiliki rasa yang benar-benar unik - manis, asam dan pedas pada saat bersamaan.

Jahe apa yang harus dipilih untuk anggur?

Tanaman akar basi dan beku untuk koktail batuk tidak akan bekerja. Jahe harus segar dengan ketegaran encer dan berair. Cobalah untuk menghentikan proses kecil. Jika Anda mendengar ketika memecah crunch yang kuat dan aroma yang menyengat, maka bumbu tersebut berkualitas tinggi. Warna jahe asli yang dibawa dari Asia adalah emas dan cemerlang, teksturnya tegas dan halus. Tapi dari matte, rimpang gelap dengan bau cacat basah dan terlihat akan sedikit berguna.

Anyelir (5 tunas kering)

Tunas bunga anyelir kering memiliki aroma yang kuat dan rasa terbakar.

Dalam persiapan anggur yang sudah matang digunakan dalam jumlah terbatas (3-5 topi utuh per botol anggur). Jika tidak, bumbu gurih akan menyumbat rasa alami semua produk yang digunakan dalam resep.

Saat dipanaskan hingga 70 derajat, rasa cengkih meningkat, dan sifat bermanfaat dilepaskan. Bahkan kompleks multivitamin yang paling lengkap pun akan membuat iri komposisi vitamin tunas pohon cengkeh tropis. Perbungaan yang dikeringkan dalam anggur yang sudah matang tidak akan membuat Anda terjerumus ke dalam depresi, akan memberikan daya hidup yang tinggi dan menghambat perkembangan penyakit.

Kayu Manis (2 tabung)

Tongkat kayu manis yang wangi dibuat dari pohon yang selalu hijau di daerah tropis yang lembab - Koricnik. Tempat istimewa di antara pohon kayu manis adalah Ceylon bilberry dengan kayu wangi.

Kayu manis efektif untuk banyak penyakit. Sebagai bagian dari penyembuhan rempah anggur digunakan sebagai agen pemanasan yang melawan virus, bakteri, mengaktifkan otak dan mengurangi risiko diabetes.

Pala (1 pc)

Biji pala dengan khasiat penyembuhan sedang (antiinflamasi, vasodilator, analgesik) adalah obat mujarab untuk banyak penyakit.

Berkat unsur-unsur kimia yang membentuk biji pedas yang terbakar, biji pala sangat cocok untuk bumbu anggur yang direnungkan dari batuk, rinitis, sakit tenggorokan, dan telinga.

Bagaimana memilih pala untuk anggur?

Beli pala utuh. Saat ditumbuk, rempah-rempah toko dengan cepat kehilangan rasanya.

Black Pepper Peas (3 Butir)

Rempah-rempah digunakan dalam anggur yang diminum dalam bentuk yang tidak digiling. Dalam anggur yang dihangatkan, lada memiliki efek pemanasan dan iritasi yang kuat, karena mengandung, glikosida, sinigrin, minyak lemak dan garam kalium.
Dalam kombinasi dengan anggur dan madu, butiran lada yang harum membantu membersihkan saluran udara dan mengeluarkan lendir dari mereka. Bahkan dalam jumlah kecil, lada memperluas pembuluh darah, meningkatkan metabolisme dan nada.

Memasak anggur yang direnungkan dengan anggur merah dari hawa dingin di rumah

Bagaimana cara memasak anggur dari bahan-bahan yang terdaftar dalam 20 menit?

  1. Tuang anggur merah kering ke dalam wadah tahan panas dan tambahkan:
    - irisan jeruk dan lemon dengan kulit yang tidak dimurnikan (untuk membersihkan jeruk dari film produksi (pelapisan, bahan untuk transportasi dan penyimpanan), sebelum dipotong, mereka harus dicuci secara menyeluruh dalam air hangat dengan sabun);
    - sebuah apel dengan kulitnya, potong-potong kecil;
    - rempah-rempah: cengkeh, kayu manis, lada hitam;
    - Akar parut jahe (sendok teh penuh).
  2. Nyalakan api dan bawa ke suhu tidak lebih tinggi dari 70 derajat. Kami tidak membiarkan anggur mendidih - anggur yang sudah matang, yang mendidih, tidak bisa lagi disamakan dengan minuman terapeutik.
  3. Tambahkan pala parut. (Rasa pedas pala baik dalam jumlah kecil. Oleh karena itu, gosok rempah-rempah ke dalam anggur yang sudah matang tanpa fanatisme, dalam proporsi yang ditunjukkan dalam resep. Dalam kasus kami, setengah sendok teh).
  4. Tutup panci dengan penutup dan biarkan selama 5-7 menit.
  5. Angkat dari api dan saring.
  6. Pada tahap terakhir, tambahkan madu, campur dan tuangkan ke dalam gelas, gelas atau gelas untuk anggur.
  7. Minum anggur obat "membakar" untuk pilek panas, perlahan-lahan menghirup uap penyembuhan.
  8. Tidak disarankan untuk memanaskan ulang anggur yang sudah dingin.

Anggur pedas dibandingkan dengan selimut hangat yang menghangatkan emosi dan fisik. Bersantai, mempromosikan inspirasi, menciptakan suasana kedamaian dan kenyamanan.

Efektif menggunakan anggur mulled dan sebagai obat inhalasi. Asap panas dengan minyak esensial meredakan kejang saat batuk, berkontribusi pada pengenceran dahak, mengembalikan pernapasan sesekali, meredakan pembengkakan pada selaput lendir dan melembabkannya.

Bagaimana cara memasak anggur dari dingin di atas anggur putih?

Dilihat oleh ulasan di ruang terbuka jaringan - anggur obat dengan anggur putih diseduh tidak kurang dari merah. Respons positif anggur putih kering telah diperoleh karena teksturnya yang kurang padat dan kemampuan untuk secara positif mempengaruhi fungsi paru-paru (anggur putih mengandung asam caffeic, yang mengencerkan dan memfasilitasi pelepasan dahak). Anggur putih untuk pilek direkomendasikan oleh para ahli di dunia anggur untuk mereka yang menderita penyakit paru-paru dan bronkus.

Resep untuk merenung anggur dari dingin dengan anggur putih

Komponen untuk memasak:

  • sebotol anggur putih kering atau setengah kering muda;
  • kapulaga (3 buah);
  • mint (5 daun);
  • viburnum (2 ranting);
  • Badian (2 bintang);
  • 1 lemon;
  • 1 apel;
  • 1 mandarin;
  • anyelir (3 caps);
  • jus cranberry (500 ml);
  • madu (2 sendok makan sendok).

Apa yang dipersiapkan anggur merenung

Bahan utama dalam minuman panas adalah anggur merah kering atau semi-kering, dihangatkan hingga 90 derajat dengan penambahan rempah-rempah dan buah-buahan. Rempah-rempah harus digunakan secara keseluruhan, karena bumbu akan membuat mulut terasa tidak enak.

Sebagai bumbu, kayu manis, cengkeh, lada hitam yang cocok, di antara buah-buahan adalah apel, jeruk, lemon.

Resep Prancis dengan kopi

Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengambil:

  • 250 ml kopi;
  • 1 botol anggur merah;
  • 1 gelas brendi;
  • 200 g gula;
  • cengkeh secukupnya;
  • 1 lemon utuh atau jeruk.

Pertama, Anda perlu menuangkan kopi, anggur, dan brendi ke dalam wadah. Tambahkan gula di sana, cengkeh. Kemudian, potong kulit jeruk atau lemon. Letakkan panci di atas api yang lambat dan panas, tetapi jangan sampai mendidih. Produk jadi disajikan ke meja tentu panas.

Resep untuk anggur yang sudah matang dengan buah kering

Untuk persiapannya, komponen berikut digunakan:

  • 1 botol anggur merah kering;
  • setengah lemon;
  • 4 buah prem;
  • 10 tunas anyelir;
  • 3 batang kayu manis;
  • 5 sdm. l gula;
  • 2 aprikot kering;
  • 1 sendok teh madu;
  • almond dan pala secukupnya;
  • 1 gelas rum.

Lemon dipotong menjadi 2 bagian, lalu ditempelkan di dalamnya kembang cengkeh. Buah ditambahkan ke panci, kayu manis ditambahkan ke dalamnya. Lalu berbaring buah-buahan kering, almond, pala. Setelah itu, dalam wajan Anda perlu menuangkan anggur, tambahkan gula. Letakkan panci di atas api.

Begitu minuman mendidih, api menyala. Madu ditambahkan ke panci. Kemudian, produk ditutup dengan tutup dan diinfuskan selama setengah jam.

Resep untuk anggur apel dengan kayu manis

  • 1 botol anggur;
  • 1 liter jus apel;
  • 1 cangkir gula;
  • tongkat kayu manis;
  • beberapa minuman keras;
  • cranberry segar;
  • 3 apel hijau;
  • 1 lemon

Di wajan dituangkan anggur, jus apel. Apel dipotong menjadi irisan dan ditambahkan ke loyang. Mereka diikuti oleh kayu manis, cranberry, gula, lemon, minuman keras. Semua isi dibakar dan dihangatkan sampai mendidih. Kemudian mati dan bersikeras 10 menit.

Memasak anggur yang sudah matang dengan lada hitam

Alat ini membantu penyakit tenggorokan dan malaise umum.

Untuk persiapannya diambil:

  • 1 botol anggur putih;
  • 1 jeruk;
  • cengkeh dengan kayu manis;
  • kacang lada hitam;
  • 1 sendok teh madu;
  • garam secukupnya

Pertama, Anda perlu memotong jeruk menjadi lingkaran tipis, tidak perlu mengupasnya. Buah yang dituangkan dengan anggur, kayu manis, cengkeh, lada dan garam juga ditambahkan. Semuanya dibakar dan dihangatkan sampai mendidih, kemudian mati dan diinfuskan selama 20 menit. Sekarang kamu bisa meminumnya.

Resep dengan minuman jeruk

Minuman ini sangat cocok untuk pertemuan hangat dengan teman-teman di malam musim dingin.

Untuk mempersiapkan Anda perlu mengambil:

  • 5 sendok teh gula;
  • 1 sendok teh kulit lemon;
  • 1 sejumput kayu manis;
  • 100 gram anggur;
  • 20 g minuman keras jeruk.

Semua bahan harus ditambahkan ke panci, nyalakan api,. Kemudian, segera setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan nektar selama 15 menit.

Anggur klasik untuk dingin

Ini adalah salah satu resep termudah dan minuman yang biasa digunakan.

  • 1 botol anggur merah;
  • 100 ml air;
  • sejumput pala;
  • 50 g gula;
  • 6 batang anyelir.

Untuk benar-benar memasak anggur klasik, lebih baik menggunakan anggur manis. Dituang ke wajan, ada pala ditambah cengkeh, air. Panci harus diletakkan di atas kompor dan didihkan minuman selama satu menit.

Kemudian, panas dimatikan dan agen ditekan selama 10 menit. Setelah itu anggur ditambahkan. Dan lagi, semuanya dipanaskan, tetapi tidak sampai mendidih. Pada akhirnya, gula dan rempah-rempah ditambahkan, semuanya dicampur dan dihilangkan dari panas.

Memasak anggur yang sudah matang dengan telur

Minuman ini tidak berbeda rasanya dengan anggur klasik. Meski memiliki bahan khusus.

Untuk persiapan diambil:

  • 200 ml air;
  • 1 botol anggur merah manis;
  • 2 kuning telur;
  • 50 g gula;
  • 5 batang cengkeh.

Di piring Anda perlu menuangkan anggur, air, tambahkan gula dengan cengkeh. Taruh panci di atas kompor dan panaskan. Pada saat ini, kuning telur harus dicampur dengan baik untuk mendapatkan konsistensi yang homogen, kemudian tuangkan ke dalam minuman panas dengan aliran tipis.

Aduk rata untuk membuat busa. Anggur yang dihasilkan kemudian disaring dan segera dibotolkan.

Resep untuk merenungkan anggur dingin dengan lemon

Minuman ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat berguna. Ini membantu dengan masuk angin dan mengganti teh dengan lemon dan madu.

Untuk persiapannya diambil:

  • 1 botol anggur merah;
  • setengah cangkir gula;
  • 1 gelas air;
  • 1 sendok makan madu;
  • 4 tunas cengkeh;
  • 1 lemon;
  • 1 batang kayu manis dan pala.

Dalam panci logam menuangkan anggur dengan air. Kapasitas diatur ulang ke api, itu ditambahkan rempah-rempah, gula dan madu.

Lemon dipotong kecil-kecil dengan kulitnya dan ditambahkan ke dalam wajan. Anggur Mulled dipanaskan, tetapi tidak direbus. Segera setelah gelembung pertama muncul, gelembung itu segera dikeluarkan dari api. Minum minuman panas yang lebih baik, maka efeknya akan lebih mengesankan.

Resep Anggur Buah Tanpa Alkohol yang Beralkohol

Bahan utama anggur yang dipikirkan adalah anggur. Namun, itu bisa diganti dengan minuman ringan - jus biasa, yang akan bermanfaat tidak hanya untuk orang dewasa tetapi juga untuk anak-anak.

Untuk membuatnya Anda perlu mengambil:

  • 500 ml jus anggur;
  • 500 ml jus ceri;
  • 1 jeruk;
  • setengah lemon;
  • 1 apel;
  • 4 anyelir;
  • Sedikit kayu manis dan pala.

Semua buah harus dipotong menjadi irisan tipis dan dimasukkan ke dalam panci. Di sana juga tuangkan jus dan nyalakan api. Lalu tambahkan bumbu. Anda perlu menghangatkan minuman hingga menjadi panas. Jangan didihkan.

Manfaat anggur merenung

Anggur panas dengan rempah-rempah - alat yang sangat diperlukan untuk masuk angin. Karena komposisi yang unik, anggur yang dipoles meningkatkan pertahanan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini memiliki efek dingin, tonik, pemanasan.

Dasar minumannya adalah anggur merah. Ini mengandung asam amino, fosfor, kalsium, dan elemen jejak. Polifenol mampu menghilangkan radikal bebas dan menghentikan proses destruktif dalam sel-sel tubuh.

Komposisi anggur panas termasuk jeruk, yang merupakan sumber vitamin C dan B. Zat yang berguna melindungi sel dari efek buruk lingkungan, memperkuat sistem saraf, memberikan suasana hati yang baik. Phytoncides menghambat pertumbuhan bakteri patogen dan melawan pilek. Ini adalah antioksidan alami yang mendukung kekebalan tubuh.

Jahe menenangkan batuk, mengurangi iritasi di tenggorokan, menghilangkan racun dan limbah. Pala memperkuat sistem saraf, membantu insomnia, efek menguntungkan pada fungsi seksual. Sifat ekspektoran dan stimulasi memiliki efek positif pada pilek dan penyakit paru-paru.

Cengkeh meningkatkan pencernaan, meningkatkan warna kulit dan melawan infeksi. Kayu manis untuk pilek akan membantu mengatasi bakteri lebih cepat, menormalkan metabolisme dan memperlambat proses penuaan.

Flavonoid yang ditemukan dalam anggur merah dapat meremajakan sel-sel. Fakta ini dibuktikan secara ilmiah oleh para ilmuwan Denmark.

Beberapa resep dalam komposisi minuman mengandung lada dan kapulaga. Mereka memberikan tindakan ekspektoran, antispasmodik dan antiseptik.

Manfaat anggur yang sudah dipikirkan akan lebih besar lagi jika Anda menambahkan madu alami ke minuman yang sedikit dingin - obat alami untuk pilek.

Tambahkan madu dan minum akan lebih bermanfaat.

Minuman Resep

Untuk menyiapkan anggur untuk pilek akan membutuhkan rempah-rempah dan rempah-rempah yang paling biasa yang selalu ada di setiap rumah, serta anggur merah. Pilihan alkohol harus didekati dengan sangat cermat.

Bagaimana memilih anggur untuk anggur mulled: manis, kering, diperkaya atau hidangan penutup? Tentu saja, masing-masing berasal dari selera dan kesukaan mereka sendiri, tetapi harus diingat bahwa anggur manis akan membuat minuman itu terlalu menjengkelkan.

Anggur dengan waktu bukaan yang lama saat dipanaskan kehilangan campuran dan rasanya yang khas.

Resep klasik menggunakan anggur merah kering atau semi-kering dengan kandungan alkohol hingga 12,5%. Pilihan ideal adalah: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Koki mengklaim bahwa anggur yang sudah matang dapat dimasak dari anggur putih atau mawar, tetapi komposisi bahan yang tersisa harus dipertimbangkan dengan tepat.

Anggur merah panas dari dingin disiapkan sebagai berikut:

  1. Minuman tidak dapat direbus - cairan dipanaskan hingga 700 C. Jika tidak, ia kehilangan sifat obatnya.
  2. Ware memilih refraktori atau enamel. Jika Anda memasak anggur yang sudah matang di piring logam, anggur itu akan terasa tidak enak.
  3. Rempah-rempah dan rempah-rempah bukanlah tanah, tetapi ditambahkan dalam bentuk alami mereka, jika tidak minuman akan menjadi keruh dan kurang harum.
  4. Jika air dimasukkan ke dalam resep anggur untuk flu, itu dipanaskan dalam wadah terpisah. Agar minuman beralkohol tidak hilang rasanya, air panas dituangkan ke dinding piring.
  5. Sebelum digunakan, saring melalui saringan.
  6. Anggur dari hawa dingin harus diminum segera setelah persiapan. Mereka menyajikannya dalam gelas tinggi untuk menjaga aroma dan kehangatan minuman selama mungkin.

Anggur Mulled dalam gelas tinggi

Itu penting! Saat dipanaskan kembali, anggur yang sudah matang kehilangan semua khasiat penyembuhan.

Agar cepat terserang flu, Anda perlu menemukan bahan yang tepat untuk minuman panas.

Resep klasik anggur yang sudah matang termasuk:

  • anggur kering - 750 ml;
  • air matang - 250 ml;
  • jeruk dan apel - 1 pc.;
  • Cengkeh - 4-6 pcs.;
  • kayu manis - 1 batang;
  • akar jahe - 15-20 g.;
  • sayang - 2-3 sdm. l

Didihkan air dan tambahkan bumbu. Dari kulit jeruk, potong kecil-kecil. Apel memotong setengah dan mengeluarkan inti. Masukkan air mendidih. Alkohol untuk menghangatkan hingga 70 0 C, tuangkan hati-hati ke dalam cairan dengan rempah-rempah aromatik. Tambahkan madu dan biarkan meresap selama 10 menit.

Resep untuk anggur mulled pada anggur merah dengan allspice dan madu:

  • anggur - 1 botol;
  • oranye - 1 pc.;
  • Anyelir - 3-5 pcs.;
  • kayu manis dan garam - dalam keadaan darurat;
  • madu - 30 ml;
  • paprika - 5-6 butir.

Anggur dengan lada memiliki sifat pemanasan yang sangat baik dan membantu mengatasi flu dengan cepat.

Dalam kasus sakit tenggorokan, penyakit pada sistem pernapasan, dan pneumonia, merenungkan anggur dengan jeruk dan madu sangat membantu. Menurut dokter, anggur panas dari pilek dapat meremajakan bahkan setelah penyakit serius, serta selama kelelahan fisik dan mental.

Seringkali, pilek disertai dengan batuk yang melelahkan. Virus dapat turun ke bronkus, menyebabkan bronkitis atau komplikasi yang lebih serius. Bisakah saya minum anggur panas saat batuk? Untuk menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan ini, siapkan minuman lemon atau pedas bersama cabai. Lebih baik menggunakan anggur dari batuk sebelum tidur, dibungkus dengan selimut hangat.

Gadis dan selimut

Untuk mempersiapkan satu penyajian, Anda perlu:

  • anggur - 250 ml;
  • lemon - 2-3 irisan;
  • madu - 15 ml;
  • kayu manis - ½ batang;
  • hot pepper - 1 pod.

Dalam anggur hangat untuk batuk, Anda dapat menambahkan beberapa adas manis bintang. Rempah-rempah dengan rasa yang sangat intens, jadi tambahkan ke dalam minuman harus hati-hati. Batang batuk akan membantu melembutkan dan menghilangkan dahak, mengembalikan suara "hilang". Adas 2-3 liter diletakkan di atas 1 liter alkohol.

Anggur Mulled dapat disiapkan dengan tambahan brandy atau rum. Untuk melakukan ini, Anda harus melarutkan gula dalam anggur, tambahkan rempah-rempah dan panaskan sampai panas. Angkat dari api dan tuangkan alkohol yang kuat. Untuk 150 ml anggur, Anda akan membutuhkan 20 ml cognac (rum). Rasio ini tidak akan merusak rasa produk utama, tetapi hanya memberikan rasa dan aroma yang lebih halus.

Minum bersikeras 15 menit. dan disajikan dalam cangkir dengan dinding tebal.

Obat tradisional untuk pilek dan batuk tidak harus mengandung alkohol. Jika Anda mengganti anggur merah dengan jus anggur, kualitas rasa obat panas tidak akan terpengaruh, dan efek penyembuhan akan tetap sama. Anggur untuk pilek ini dapat digunakan untuk wanita hamil dan anak kecil.

Untuk persiapan minuman ringan gunakan jus:

  • oranye;
  • ceri
  • cranberry;
  • anggur;
  • buah delima.

Anggur alami dan jus segar ceri memiliki komposisi yang dekat dengan anggur merah. Mereka memulihkan sistem saraf, mempromosikan penyembuhan luka, dan memiliki efek positif pada pencernaan. Memiliki sifat tonik dan antiinflamasi.

Anggur Mulled untuk pilek, dimasak dengan jus cranberry, memiliki efek anti-dingin dan antipiretik yang kuat.

Untuk menyeduh minuman panas, Anda bisa mencampur beberapa jus atau hanya menggunakan satu jenis. Untuk 700 ml cairan, tambahkan 15-20 ml madu, 1 jeruk, allspice, kayu manis, dan jahe.

Kayu Manis dan Jahe

Tidak perlu menambahkan buah jeruk utuh ke dalam minuman. Kulitnya mengandung jauh lebih banyak vitamin C daripada di pulp. Selain itu, digunakan untuk mengobati aterosklerosis, batuk kering, dan untuk gangguan tidur. Kulit jeruk dan batuk madu dituangkan dengan jus anggur panas dan diinfuskan selama 10-20 menit. Produk lebah mengandung 22 unsur mikro, 9 vitamin, semua asam amino dan senyawa kimia yang berguna untuk fungsi normal tubuh manusia.

Untuk meningkatkan rasa dan meningkatkan khasiat penyembuhan, tambahkan mint, St. John's wort, melissa ke dalam minuman.

Pengobatan dengan anggur merah dengan rempah-rempah, madu, bumbu dan buah adalah cara yang baik untuk mengatasi pilek dan infeksi, bronkitis, flu. Selain itu, efek yang menguntungkan pada kerja sistem kardiovaskular, mampu melarutkan plak kolesterol, yang mengurangi kemungkinan stroke dan penyakit Alzheimer.

Karena tujuan utama minuman ini adalah untuk membantu tubuh mengatasi penyakit dan meningkatkan kekebalan tubuh, maka perlu diminum berbaring di bawah selimut, dalam tegukan kecil. Berkat bahan-bahannya, khasiat anggur yang bermanfaat hanya ditingkatkan.

Dokter diizinkan untuk minum anggur yang sudah dipikirkan pada suhu tertentu. Ia memiliki sifat antipiretik, antivirus, dan karenanya dapat mengatasi infeksi. Namun, pada suhu tinggi lebih baik menggunakan senyawa non-alkohol.

Itu penting! Anggur panas dengan pilek harus diminum pada tahap awal penyakit.

Anggur Mulled akan membantu menghentikan infeksi dan tidak akan membiarkannya menyebar ke seluruh tubuh. Setelah dingin, akan membantu memulihkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan cepat. Namun, Anda tidak boleh menyalahgunakan obat yang lezat.