Sebagai kelanjutan dari percakapan kami tentang kolagen, saya segera menulis berapa tingkat vitamin C untuk orang dewasa, seberapa banyak untuk meminumnya dengan asam amino, dan mengapa dosis tinggi tidak lagi populer!
Mengapa kita menyebut vitamin C teman yang paling berguna? Karena dia tidak akan pernah menyerah dalam masalah!
Vitamin C terlibat dalam sintesis kolagen, yang penting untuk kulit cantik dan elastisitasnya. Dia mempertahankan kewaspadaan, mengaktifkan adrenalin, jika ada bahaya. Artinya, berfungsi sebagai penjaga kita, yang akan membantu melarikan diri atau bergabung dalam pertempuran! ))
Fungsi penting lain dari vitamin C: detoksifikasi dan antioksidan, membersihkan tubuh dari racun dan menetralkan radikal bebas. Dan itu membantu menyerap zat besi.
Vitamin C sangat penting bagi perokok, karena melindungi tubuh dari stres oksidatif dan sel-sel dari kerusakan, menghilangkan produk peluruhan asap rokok.
Itu penting! Untuk mengurangi keriput dan memperbaiki kulit vitamin C, itu lebih efektif bila diterapkan pada kulit daripada ketika dicerna, ia bertindak lebih cepat dan lebih efektif.
Juga, vitamin C populer untuk mendukung kekebalan pada musim influenza dan infeksi saluran pernapasan akut, dosisnya 250-1000 mg / hari, tetapi yang terbaik adalah menggunakannya selama seluruh musim dingin!
Tingkat vitamin C untuk orang dewasa
RDA (standar yang disarankan) untuk vitamin C adalah:
- 90 mg / hari untuk pria dewasa dan 75 mg / hari untuk wanita dewasa
- tambahan 35 mg / hari direkomendasikan untuk perokok
- 85 mg / hari untuk wanita hamil dan 120 mg / hari untuk menyusui
Dan sekarang perhatian! Dosis ini dihitung dengan diet sehat dan lebih dari cukup untuk sintesis kolagen normal!
Dalam situasi tertentu, para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi 500 - 1500 mg / hari. Dosis seperti itu diyakini merangsang sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit tertentu, seperti asam urat.
Tingkat aman vitamin C: 500 mg
Dosis aman maksimum (UL) maksimum adalah 2000 mg / hari. Tetapi, menurut penelitian terbaru, asupan harian 1000 mg dan lebih tinggi memiliki efek samping:
- wanita memiliki risiko katarak yang meningkat
- pada pria, risiko batu ginjal meningkat (bentuk kristal kalsium oksalat)
- mengurangi efektivitas statin, antidepresan, dan antikoagulan
- dosis tinggi vitamin C mempengaruhi hasil tes darah (gula dan kolesterol)
- merusak fungsi otot selama pelatihan daya tahan
Efek yang sangat tidak menyenangkan dari dosis tinggi vitamin C, setuju. Selain itu, efek-efek ini tidak tetap ketika mengambil 500 mg / hari.
Tingkat aman vitamin C saya adalah 500 mg per hari untuk musim semi ini. Dan orang-orang yang rentan terhadap pembentukan batu ginjal, dianjurkan untuk membatasi vitamin C 250 mg / hari!
Vitamin Esther C untuk orang dengan keasaman tinggi
Kali ini saya memilih label American Health. Bioflavonoid jeruk dalam komposisi kompleknya meningkatkan penyerapan vitamin C.
Bentuk Ester C tidak mengiritasi mukosa lambung pada dosis tinggi, yang sangat penting bagi orang yang memiliki keasaman meningkat dan perut sensitif. Dan seperti biasa, saya akan memberikan daftar opsi yang telah saya pilih untuk diri saya sendiri:
Dosis 500 mg
- American Health, Ester-C dengan Citrus Bioflavonoids, 500 mg, 120 Kapsul (untuk asupan 4 bulan)
- American Health, Ester-C, Bedak dengan Citrus Bioflavonoid s (bedak, nyaman)
- Kesehatan Amerika, Ester-C dengan Cranberry Immune Health Complex (untuk kekebalan)
- Kesehatan Amerika, Ester-C, dengan Probiotik, Pencernaan Kompleks Kesehatan Kekebalan Tubuh (dengan probiotik)
Dosis 250 mg
- Kesehatan Amerika, Ester-C, Rasa Jeruk, 250 mg, 125 Wafer Kunyah (Tablet Kunyah)
- Nordic Naturals, Vitamin C Gummies, Tartine Tangerine, 250 mg (paling enak, untuk anak-anak dan orang dewasa)
Berapa banyak per hari untuk mengambil vitamin c
Berapa banyak asam askorbat yang bisa saya konsumsi per hari?
Banyak vitamin kuning kecil dalam botol cokelat sudah dikenal banyak orang sejak kecil. Sulit untuk bertemu seorang anak yang tidak suka askorbat. Dengan bantuannya, orang tua memperkuat sistem kekebalan tubuh bayi mereka. Tetapi tidak lebih dari satu pil diizinkan per hari. Dan berapa banyak asam askorbat yang bisa Anda makan per hari? Itu semua tergantung pada tujuan yang ditempuh.
Apa itu asam askorbat?
Senyawa organik yang memiliki banyak kesamaan dengan glukosa adalah askorbat yang terkenal. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa ini adalah salah satu komponen asam terpenting dalam tubuh manusia. Asam askorbat memiliki fungsi yang sangat penting. Dialah yang bertanggung jawab atas proses metabolisme yang normal. Dan unsur utama ascorbinka adalah vitamin C. Zat ini bertanggung jawab untuk mendukung pertahanan tubuh pada tingkat yang layak. Bukan kebetulan bahwa banyak orang bertanya-tanya berapa banyak asam askorbat dapat dikonsumsi setiap hari. Lagi pula, saya ingin meningkatkan kekebalan tubuh dan tidak membahayakan pada saat yang bersamaan.
Asam askorbat sangat umum di alam. Ini ditemukan di banyak buah dan sayuran. Dan kebanyakan dari semua vitamin C dalam jeruk. Mereka yang tertarik apakah bisa diracuni dengan asam askorbat, lebih baik menggunakan lebih banyak vitamin dalam bentuk alami mereka. Ini adalah buah-buahan seperti lemon, jeruk dan jeruk keprok. Overdosis dalam kasus ini hanya mungkin terjadi jika orang tersebut memiliki kecenderungan terhadap reaksi alergi.
Siapa yang harus makan lebih banyak asam askorbat?
Vitamin C sendiri bermanfaat bagi semua orang. Tetapi dalam beberapa kasus, asam askorbat harus dimasukkan dalam makanan sehari-hari. Misalnya, orang yang selamat dari keracunan karbon monoksida tentu akan membutuhkan vitamin C. Zat ini membantu memulihkan lingkungan normal dalam tubuh, membantu menghilangkan racun dan zat berbahaya. Berapa banyak yang bisa Anda konsumsi asam askorbat per hari untuk keracunan? Dosis dihitung berdasarkan berat badan pasien. Per 1 kg berat badan diresepkan 0,25 ml vitamin C. Di rumah sakit, paling sering zat disuntikkan.
Disarankan untuk menggunakan asam askorbat selama fluktuasi suhu musiman. Pada saat ini, tubuh paling tidak terlindung dari paparan faktor-faktor berbahaya. Vitamin C merangsang fungsi perlindungan tubuh dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bagaimana dan berapa banyak asam askorbat yang bisa saya konsumsi per hari? Obat-obatan memiliki peluang untuk menolak. Untuk merangsang pertahanan tubuh, cukuplah mengonsumsi lebih banyak sayuran dan buah-buahan yang mengandung vitamin C.
Asam askorbat selama kehamilan
Kekurangan vitamin C yang sangat besar, banyak wanita alami selama kehamilan dan menyusui. Karena itu, mengonsumsi asam askorbat saat ini sangat penting untuk kesehatan ibu dan bayi. Makanan yang mengandung vitamin C tidak selalu mencukupi. Anda dapat menggunakan obat ini dalam pil atau tablet. Berapa banyak yang bisa Anda gunakan asam askorbat per hari untuk wanita hamil? Kebutuhan minimum selama masa kehamilan adalah 60 mg per hari. Selama menyusui, dosis harus sedikit ditingkatkan dan tidak boleh kurang dari 80 mg. Selain itu, wanita hamil dan menyusui dapat makan apel dan pisang. Buah jeruk sebaiknya diserahkan kepada anak perempuan yang memiliki kecenderungan reaksi alergi.
Perlu diingat bahwa asam askorbat dalam pil atau tablet tidak untuk semua orang. Dalam kasus yang jarang terjadi, efek samping dapat terjadi. Karena itu, sebelum minum obat, wanita hamil lebih baik berkonsultasi dengan dokter kandungan Anda.
Gejala kekurangan vitamin C
Mengenali seseorang yang perlu mengonsumsi asam askorbat cukup sederhana. Pasien akan merasakan kelelahan yang berlebihan, rasa tidak enak pada umumnya, melemahnya pertahanan tubuh. Pasien dengan defisiensi vitamin C biasanya kurang tidur, dan pada cuaca berawan merasakan nyeri yang mengganggu di tungkai bawah. Masalah dalam rongga mulut juga dapat mengindikasikan avitaminosis. Gusi mulai berdarah, gigi menjadi mobile. Paling sering, masalah ini melekat pada pasien yang lebih tua, tetapi dapat muncul pada usia muda.
Asam askorbat meningkatkan kesehatan dan tidur nyenyak. Karena itu, agar gejala-gejala di atas tidak muncul, maka perlu menggunakan vitamin C setiap hari. Dalam hal ini, manfaat dan bahaya asam askorbat tergantung pada dosis. Sebelum Anda mulai mengambil zat dalam bentuk tablet atau dragee, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
Bisakah membahayakan asam askorbat?
Dengan sendirinya, vitamin C benar-benar aman. Tetapi dalam beberapa kasus, minum obat berdasarkan kontraindikasi. Asam askorbat tidak boleh dikonsumsi oleh penderita tromboflebitis dan diabetes. Harus diingat bahwa askorbat memiliki komposisi yang mirip dengan glukosa. Karena asupan vitamin pada manusia dapat meningkatkan kadar gula darah. Untuk alasan yang sama, asam askorbat dilarang untuk orang yang memiliki intoleransi fruktosa. Dalam kasus yang jarang terjadi, vitamin C menyebabkan reaksi alergi yang parah.
Asam askorbat diresepkan dengan hati-hati untuk pasien dengan insufisiensi ginjal, anemia, leukemia, penyakit ganas progresif. Penerimaan obat apa pun harus dilakukan hanya di bawah pengawasan dokter. Berapa banyak tablet asam askorbat yang dapat dimakan dalam kasus tertentu, hanya seorang ahli yang tahu.
Vitamin C lama harus dibangun oleh dokter. Masalahnya adalah bahwa penggunaan jangka panjang dari asam askorbat dosis besar berkontribusi terhadap penghambatan fungsi peralatan insuler pankreas. Karena itu, harus terus dipantau di rumah sakit.
Dosis
Asam askorbat dalam dragee dapat diambil sejak usia dini. Jangan memberikan vitamin kepada anak-anak hingga tiga tahun untuk menghindari pencekikan. Berapa banyak asam askorbat yang bisa saya konsumsi per hari? Untuk pencegahan, dua pil per hari sudah cukup untuk orang dewasa. Anak-anak di bawah 5 tahun harus mengonsumsi tidak lebih dari 1 tablet. Selama sakit untuk influenza atau SARS, dosis dapat ditingkatkan beberapa kali. Agar sistem kekebalan tubuh bekerja dengan kekuatan penuh, orang dewasa harus meminum askorbat 3-4 kali sehari. Anak-anak mengonsumsi vitamin 2-3 kali.
Agak berbeda akan menjadi dosis pada wanita selama kehamilan dan menyusui. Berapa banyak yang bisa Anda makan asam askorbat per hari? Selama dua minggu pertama terapi, seorang wanita harus minum 6 pil sehari. Selanjutnya, dosis dikurangi setengahnya (seorang wanita minum 3 tablet). Asam askorbat harus dikonsumsi sepanjang kehamilan. Batalkan obat hanya jika ada intoleransi individu.
Apakah mungkin untuk overdosis dengan asam askorbat?
Asam askorbat sepenuhnya larut dalam air. Ini berarti bahwa bahkan dengan overdosis, itu sepenuhnya dihilangkan dari tubuh. Tapi ini bukan alasan untuk menggunakan vitamin tanpa batasan. Overdosis dapat menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan seperti kram, sakit perut, diare, dan mulas. Dalam kasus yang jarang terjadi, asam askorbat dapat menyebabkan gastritis. Jika Anda perlu meningkatkan dosis vitamin C, maka ini harus dilakukan secara bertahap dan hanya di bawah pengawasan medis.
Manfaat dan bahaya asam askorbat sepenuhnya tergantung pada karakteristik pasien. Beberapa dapat makan 10 tablet sehari dan tidak merasa tidak nyaman sama sekali. Yang lain hanya membutuhkan 1 tablet untuk merasakan mulas atau sakit perut. Dalam beberapa kasus, reaksi alergi seperti kulit gatal atau ruam terjadi. Jika Anda mengalami intoleransi individu, asam askorbat sepenuhnya dikeluarkan dari diet.
Interaksi dengan obat lain
Sebelum menggunakan obat apa pun, ada baiknya membaca instruksi, yang tentu terkandung dalam paket. Faktanya adalah bahwa asam askorbat tidak sesuai dengan beberapa zat. Itu tidak bisa diminum dengan obat yang mengandung zat besi, asam folat, kafein. Harus diingat bahwa vitamin C membantu meningkatkan kadar tetrasiklin dalam darah. Ini berarti bahwa persiapan berdasarkan bahan ini harus diambil bersama dengan asam askorbat dengan hati-hati.
Antipsikotik bersama dengan vitamin C juga harus diambil di bawah pengawasan medis. Bagaimana cara mengetahui norma harian asam askorbat dalam pengobatan penyakit mental? Dalam setiap kasus, angka ini akan berbeda. Itu semua tergantung pada bagaimana seseorang mengonsumsi antidepresan. Kadang-kadang penyesuaian dosis umumnya tidak diperlukan, dan pasien diresepkan 2-3 tablet asam askorbat per hari.
Ambil asam askorbat dengan benar
Ascorbic adalah vitamin yang sama sekali tidak berbahaya. Tapi dia akan bisa membawa manfaat, jika diambil dengan benar. Langkah pertama adalah menghitung dosis dengan benar. Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter. Spesialis akan dapat menyarankan dalam bentuk apa untuk mengambil obat terbaik. Di rumah sakit paling sering menggunakan vitamin C dalam bentuk suntikan. Di rumah, asam askorbat dalam pil atau tablet optimal.
Vitamin C diserap jauh lebih baik jika dikonsumsi segera setelah makan. Tetapi pada saat perut kosong, tidak dianjurkan mengonsumsi askorbin sama sekali. Mulas dan nyeri di perut mungkin terjadi.
Ringkaslah
Banyak orang secara keliru berpikir bahwa vitamin tidak berlebihan. Padahal, askorbing hanya bisa bermanfaat dengan dosis yang tepat. Orang dewasa perlu mengonsumsi 80-100 mg per hari, untuk anak - 25-50 mg. Meningkatkan jumlah asam askorbat yang dikonsumsi per hari hanya mungkin selama periode sakit. Ini harus dilakukan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter. Dalam hal ini, kita tidak boleh lupa bahwa vitamin C tidak kompatibel dengan semua obat.
Yang berbahaya adalah kelebihan dosis vitamin C
Vitamin C sangat penting bagi tubuh, tetapi jika "askorbat" diminum setiap hari dalam dosis besar, dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki bagi tubuh. Vitamin C yang berlebihan pada tubuh manusia adalah bahaya serius. Di satu sisi, gejala kelebihan mungkin bersifat sementara, dan di sisi lain, mereka mungkin permanen, tetap ada bahkan setelah normalisasi kadar asam askorbat dalam tubuh.
Untuk menghindari efek negatif dari kelebihan, Anda perlu tahu berapa tingkat vitamin C harian untuk orang sehat dan kapan vitamin C digunakan dalam dosis tinggi untuk pengobatan.
Dosis yang dianjurkan
Apa norma dan berapa banyak itu dapat diambil per hari dengan pilek dan untuk pencegahannya: itu sangat tergantung pada bentuk pelepasan obat: tablet, injeksi atau berbusa dengan glukosa. "Ascorbinka" yang manis sangat disukai anak-anak, sering mengonsumsinya secara tidak terkendali, yang pada akhirnya menyebabkan overdosis vitamin C.
Hipovitaminosis
Untuk pengobatan hipovitaminosis C, asam askorbat digunakan dalam konsentrasi tinggi. Untuk mencapai tujuan terapi, dosis dan laju pemberian per hari dapat diresepkan oleh dokter dalam kisaran 500-1500 mg per hari.
Jumlah resepsi
Asupan vitamin C harian harus dibagi menjadi dua atau tiga dosis. Ini akan memungkinkan secara merata di siang hari untuk memasok tubuh dengan jumlah vitamin yang dibutuhkan. Kalau tidak, itu cepat didistribusikan, dan kelebihannya diekskresikan dalam urin, oleh karena itu, akan sangat sulit untuk mengatasi hipovitaminosis dan tingkat yang diperlukan akan dilanggar.
Bagaimana cara mengonsumsi tablet askorbat effervescent? Berapa banyak per hari yang bisa saya berikan kepada seorang anak? Ini adalah bentuk lain dari pelepasan obat ini. Tablet harus dilarutkan dalam segelas air pada suhu kamar dan diminum. Kunyah, telan, bubar tidak perlu. Dalam air panas, vitaminnya hancur. Dosis yang dianjurkan untuk anak-anak adalah dalam deskripsi obat.
Banyak orang khawatir dengan pertanyaan itu, berapa banyak askorbinka yang bisa Anda makan per hari? Itu tergantung pada dosis vitamin dalam satu tablet, yang dapat dilihat pada paket. Biasanya tablet ini menghasilkan 250, 500 dan 1000 mg. Dosis total dalam proses pengobatan tidak boleh melebihi 1500 mg. Jika tidak ada manifestasi defisiensi, maka tidak disarankan untuk mengonsumsi lebih dari satu tablet 250 mg per hari.
Aplikasi medis
Vitamin C sangat penting dalam pengobatan untuk pencegahan dan pengobatan sejumlah penyakit.
Fungsi utama vitamin C pada manusia:
- Memperkuat dinding pembuluh darah
- Normalisasi proses pembekuan darah
- Perlindungan terhadap oksidasi radikal bebas oleh oksigen
- Status kekebalan tubuh membaik
- Sedasi sistem saraf
- Kesehatan gusi
- Efek anti-aterogenik yang terkait dengan pencegahan peroksidasi lipid dalam komposisi lipoprotein densitas rendah
- Memastikan estetika kulit
- Elastisitas rambut
- Penglihatan normal berfungsi
- Menjaga Mood
- Kemampuan belajar
- Normalisasi tidur
- Daya tahan tubuh terhadap faktor stres.
Asam askorbat diresepkan dalam kasus-kasus seperti:
- Pengobatan hipovitaminosis
- Meningkatkan aktivitas fisik
- Peningkatan aktivitas intelektual
- "Ascorbinka" untuk pilek adalah alat yang sangat diperlukan
- Sindrom vegetatif Asteno
- Masa rehabilitasi setelah sakit
- Masa kehamilan, terutama jika multipel, sambil mematuhi dosis yang dianjurkan.
Dengan keterlambatan menstruasi dalam kombinasi dengan terapi hormon, askorbing memungkinkan untuk mencapai hasil yang baik, karena tidak mengembalikan sensitivitas reseptor terhadap hormon. Dengan penundaan menstruasi, mengonsumsi vitamin C diperlukan setiap hari.
Kelebihan
Dosis harian "askorbinka" tidak boleh melebihi yang direkomendasikan. Jika tidak, ini atau efek samping lainnya dapat terjadi. Ketika dosis harian lebih dari 1000 mg, gejala dari sistem saraf, sakit kepala, insomnia, meningkatkan rangsangan saraf-refleks.
Jika angka per hari lebih terapeutik, risiko mengembangkan ulserasi pada saluran pencernaan meningkat. Ini karena efek iritan langsung dari "askorbin" pada selaput lendir. Secara klinis, ulcerogenik (ulceratif) asam askorbat dimanifestasikan oleh perkembangan ulkus lambung sekunder atau ulkus duodenum, serta perkembangan gastritis reaktif kronis.
Kelebihan vitamin C juga memiliki efek yang sangat negatif pada fungsi sistem endokrin, yang dapat menyebabkan penghambatan produksi insulin oleh pankreas, yang dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah. Hiperglikemia (terutama selama kehamilan dan dengan penundaan menstruasi) berdampak buruk pada kesejahteraan seseorang. Dalam beberapa kasus, ada reaksi paradoks terhadap "askorbat", di mana kadar glukosa dalam darah tidak meningkat, tetapi menurun.
Perawatan jangka panjang dengan obat-obatan dengan vitamin C menyebabkan kerusakan sistem kemih. Sangat penting untuk mengikuti rekomendasi dosis dan tidak melanggar resep dokter. Di satu sisi, lesi dapat dikaitkan dengan perkembangan penyakit ginjal karena peningkatan kadar asam oksalat dalam darah dan garamnya (oksalat), di sisi lain, kerusakan langsung pada glomeruli ginjal mungkin terjadi.
Alergi
Alergi terhadap vitamin C adalah efek lain yang tidak diinginkan yang dapat berkembang selama perawatan dengan vitamin kompleks. Sebagai aturan, alergi dimanifestasikan oleh gejala kulit, yaitu:
- Ruam
- Kemerahan
- Terik dalam kasus yang parah.
Kelebihan vitamin C tercermin dalam hasil analisis. Kami berbicara tentang perubahan berikut:
- Jumlah trombosit yang meningkat dalam darah
- Tingkat neutrofil tinggi
- Mengurangi jumlah sel darah merah
- Trombin darah meningkat
- Mengurangi potasium dan meningkatkan sodium dalam tubuh.
Kerugian ditengah berlebih
Ada dua cara untuk mengembangkan kekurangan "askorbinka." Gejala kondisi ini tidak muncul segera, tetapi setelah beberapa waktu, ketika defisit menjadi diucapkan secara klinis. Cara pertama diwujudkan dengan asupan vitamin C yang tidak mencukupi dalam tubuh. Paling sering ini adalah karena kurangnya sayuran segar dan buah-buahan dalam makanan. Cara kedua adalah pelanggaran proses asimilasi asam askorbat, yang dihancurkan.
Paling sering hal ini disebabkan oleh proses patologis berikut:
- Pankreatitis
- Enteritis
- Radang usus
- Penyakit batu empedu dan lainnya.
Asupan dosis besar asam askorbat dalam tubuh untuk waktu singkat menyebabkan aktivasi sistem eliminasi. Akibatnya, dapat menyebabkan hipovitaminosis. Tanda-tanda defisiensi klinis meliputi:
- Peningkatan pendarahan dari gusi
- Kehilangan gigi karena gusi yang melemah
- Kemunculan hematoma (memar) yang cepat bahkan terhadap latar belakang dampak mekanis minimal
- Kemampuan penyembuhan luka yang buruk pada jaringan
- Kelemahan umum
- Ketidakpedulian terhadap apa yang terjadi
- Kerontokan rambut meningkat
- Rambut kering dan serpihan
- Iritabilitas Kecil
- Sering masuk angin
- Nyeri sendi
- Suasana hati yang buruk
- Ketidaknyamanan.
Vitamin C tersedia dalam sayuran dan buah-buahan segar. Makan sayuran hijau akan terhindar dari hipovitaminosis. Perlu diingat bahwa dalam produk-produk yang sama ini, "askorbat" dihancurkan oleh suhu, sehingga pengolahan masakan tidak dianjurkan. Merebus sayuran menyebabkan kerusakan lebih dari 50% vitamin C. Dan bahkan mendidih yang pendek menghancurkan "askorbat" yang mengganggu proses asimilasi selanjutnya.
Overdosis
Overdosis "askorbat", jika digunakan dalam dosis besar, dapat memanifestasikan gejala berikut:
- Mual yang bisa menyebabkan muntah
- Mulas (terutama selama kehamilan dan tanpa menstruasi)
- Diare
- Perut kembung
- Karakter sakit perut kejang
- Merasa panas
- Sering buang air kecil tanpa rasa sakit
- Pembentukan batu di saluran kemih
- Gangguan tidur
- Peningkatan iritabilitas
- Menurunkan kadar gula darah.
Untuk wanita hamil
Ascorbinka selama kehamilan dan tidak adanya menstruasi dalam dosis tinggi dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki. Di satu sisi, risiko aborsi meningkat, dan di sisi lain, risiko mutasi intrauterin meningkat, dan anak dapat mengembangkan ketergantungan vitamin, yang akan bermanifestasi setelah lahir (sindrom penarikan).
Tetapi Anda tidak bisa sepenuhnya meninggalkan vitamin ini. Tunjangan harian untuk wanita hamil adalah 60 mg. Dalam dosis optimal, "askorbin" meningkatkan proses metabolisme pada ibu dan anak. Bercerai dalam glukosa, vitamin C adalah alat yang sangat baik dalam memerangi toksikosis dini selama kehamilan, mengurangi efek keracunan, dan juga menormalkan metabolisme, mengarahkannya ke arah yang benar.
Asam askorbat adalah zat yang sangat diperlukan untuk banyak proses biokimia dan fisiologis yang terjadi dalam tubuh selama kehamilan, pilek, peningkatan imunitas. Pertama-tama, itu adalah penguatan dinding pembuluh darah. Dengan kekurangan "askorbin", scurvy berkembang, dimanifestasikan oleh peningkatan perdarahan pada pembuluh gusi dan kehilangan gigi, pertahanan antioksidan tubuh, kekebalan tubuh, dan kadar gula darah dipengaruhi.
Sangat penting untuk mengamati dosis yang diresepkan oleh dokter, bukan untuk meningkatkan laju harian yang direkomendasikan, untuk memastikan bahwa anak-anak tidak menggunakan "askorbat" secara tidak terkendali. Ini akan menghindari gejala hypervitaminosis dan kemungkinan konsekuensi berbahaya bagi tubuh.
Norma vitamin C untuk orang dewasa: berapa banyak minum setiap hari?
Sebagai kelanjutan dari percakapan kami tentang kolagen, saya segera menulis berapa tingkat vitamin C untuk orang dewasa, seberapa banyak untuk meminumnya dengan asam amino, dan mengapa dosis tinggi tidak lagi populer!
Mengapa kita menyebut vitamin C teman yang paling berguna? Karena dia tidak akan pernah menyerah dalam masalah!
Vitamin C terlibat dalam sintesis kolagen, yang penting untuk kulit cantik dan elastisitasnya. Dia mempertahankan kewaspadaan, mengaktifkan adrenalin, jika ada bahaya. Artinya, berfungsi sebagai penjaga kita, yang akan membantu melarikan diri atau bergabung dalam pertempuran! ))
Fungsi penting lain dari vitamin C: detoksifikasi dan antioksidan, membersihkan tubuh dari racun dan menetralkan radikal bebas. Dan itu membantu menyerap zat besi.
Vitamin C sangat penting bagi perokok, karena melindungi tubuh dari stres oksidatif dan sel-sel dari kerusakan, menghilangkan produk peluruhan asap rokok.
Itu penting! Untuk mengurangi keriput dan memperbaiki kulit vitamin C, itu lebih efektif bila diterapkan pada kulit daripada ketika dicerna, ia bertindak lebih cepat dan lebih efektif.
Juga, vitamin C populer untuk mendukung kekebalan pada musim influenza dan infeksi saluran pernapasan akut, dosisnya 250-1000 mg / hari, tetapi yang terbaik adalah menggunakannya selama seluruh musim dingin!
Tingkat vitamin C untuk orang dewasa
RDA (standar yang disarankan) untuk vitamin C adalah:
- 90 mg / hari untuk pria dewasa dan 75 mg / hari untuk wanita dewasa
- tambahan 35 mg / hari direkomendasikan untuk perokok
- 85 mg / hari untuk wanita hamil dan 120 mg / hari untuk menyusui
Dan sekarang perhatian! Dosis ini dihitung dengan diet sehat dan lebih dari cukup untuk sintesis kolagen normal!
Dalam situasi tertentu, para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi 500 - 1500 mg / hari. Dosis seperti itu diyakini merangsang sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit tertentu, seperti asam urat.
Tingkat aman vitamin C: 500 mg
Dosis aman maksimum (UL) maksimum adalah 2000 mg / hari. Tetapi, menurut penelitian terbaru, asupan harian 1000 mg dan lebih tinggi memiliki efek samping:
- wanita memiliki risiko katarak yang meningkat
- pada pria, risiko batu ginjal meningkat (bentuk kristal kalsium oksalat)
- mengurangi efektivitas statin, antidepresan, dan antikoagulan
- dosis tinggi vitamin C mempengaruhi hasil tes darah (gula dan kolesterol)
- merusak fungsi otot selama pelatihan daya tahan
Efek yang sangat tidak menyenangkan dari dosis tinggi vitamin C, setuju. Selain itu, efek-efek ini tidak tetap ketika mengambil 500 mg / hari.
Tingkat aman vitamin C saya adalah 500 mg per hari untuk musim semi ini. Dan orang-orang yang rentan terhadap pembentukan batu ginjal, dianjurkan untuk membatasi vitamin C 250 mg / hari!
Vitamin Esther C untuk orang dengan keasaman tinggi
Kali ini saya memilih label American Health. Bioflavonoid jeruk dalam komposisi kompleknya meningkatkan penyerapan vitamin C.
Bentuk Ester C tidak mengiritasi mukosa lambung pada dosis tinggi, yang sangat penting bagi orang yang memiliki keasaman meningkat dan perut sensitif. Dan seperti biasa, saya akan memberikan daftar opsi yang telah saya pilih untuk diri saya sendiri:
Dosis 500 mg
- American Health, Ester-C dengan Citrus Bioflavonoids, 500 mg, 120 Kapsul (untuk asupan 4 bulan)
- Kesehatan Amerika, Ester-C, Bubuk dengan Citrus Bioflavonoids (serbuk, nyaman)
- Kesehatan Amerika, Ester-C dengan Cranberry Immune Health Complex (untuk kekebalan)
- Kesehatan Amerika, Ester-C, dengan Probiotik, Pencernaan Kompleks Kesehatan Kekebalan Tubuh (dengan probiotik)
Dosis 250 mg
- Kesehatan Amerika, Ester-C, Rasa Jeruk, 250 mg, 125 Wafer Kunyah (Tablet Kunyah)
- Nordic Naturals, Vitamin C Gummies, Tartine Tangerine, 250 mg (paling enak, untuk anak-anak dan orang dewasa)
Berapa banyak asam askorbat yang bisa dikonsumsi per hari
Asam askorbat adalah senyawa organik kimia yang termasuk dalam kelompok vitamin yang larut dalam air. Senyawa kimia diisolasi dalam bentuk murni pada tahun 1928 oleh ilmuwan Hungaria Albert Saint-Gyorgy. Asam askorbat terutama digunakan dalam industri farmasi dan makanan. Dalam kasus pertama sebagai obat atau suplemen makanan, yang kedua - sebagai pengawet.
Nilai vitamin C
Vitamin A sangat penting bagi tubuh manusia. Proses fisiologis utama di mana suatu zat berpartisipasi adalah:
- Mengatur proses oksidasi dan reduksi.
- Mengambil bagian dalam sintesis katekolomin, kolagen, hormon steroid.
- Merangsang metabolisme asam folat dan zat besi.
- Berpartisipasi dalam proses pembekuan darah.
- Memperkuat dinding pembuluh darah dan menormalkan permeabilitas kapiler.
- Meningkatkan resistensi terhadap patogen bakteri dan virus.
- Meningkatkan ketahanan terhadap stres.
- Mengurangi risiko aterosklerosis karena dampak pada metabolisme lemak (lemak).
Kebutuhan vitamin
Asam askorbat tidak memiliki kemampuan menumpuk di dalam tubuh, oleh karena itu, diperlukan pasokan vitamin dari luar secara konstan. Kebutuhan vitamin untuk setiap orang adalah individu dan sangat tergantung pada sejumlah faktor: usia, jenis kelamin, kesehatan, keadaan fisiologis, intensitas aktivitas fisik, adanya kebiasaan buruk. Dosis harian rata-rata adalah:
- bayi hingga satu tahun - 30-35 mg;
- anak-anak dari satu tahun hingga 10 tahun - 40-45 mg;
- remaja berusia 11 hingga 18 tahun - 50-60 mg;
- dewasa - 60 mg.
Kebutuhan akan vitamin meningkat selama kehamilan dan selama menyusui. Asam askorbat merangsang produksi elastin dan kolagen, dan, oleh karena itu, merupakan agen profilaksis yang baik untuk pengembangan penyakit vena dan cacat kulit (stretch mark). Karena zat ini mampu memengaruhi elastisitas kulit, selama asupan saja, kelenturan jaringan meningkat, yang penting dalam proses persalinan. Juga, asupan vitamin yang cukup oleh wanita hamil memastikan perkembangan normal anak yang belum lahir. Kebutuhan asam askorbat pada wanita hamil adalah 70-80 mg per hari.
Asupan vitamin selama menyusui juga penting. Dengan ASI, ibu menyusui memberi bayi sebagian besar vitamin, termasuk vitamin C. Oleh karena itu, untuk memberikan bayi dengan asam askorbat yang cukup dan mencegah defisiensi dalam tubuh ibu, perlu mengonsumsi hingga 100 mg vitamin sehari.
Hipovitaminosis - kekurangan vitamin
Dengan kekurangan asam askorbat dalam tubuh, terlepas dari usia, jenis kelamin dan keadaan fisiologis hipovitaminosis berkembang, yang dapat memanifestasikan dirinya sebagai berikut:
- Mengurangi pertahanan tubuh, yang menyebabkan infeksi pernapasan berulang yang sering.
- Meningkatkan kelelahan, mengantuk.
- Penyembuhan panjang luka kecil dan retak di kulit.
- Kerapuhan, kusam, dan rambut rontok.
- Nyeri pada persendian dan otot.
- Munculnya memar dan pendarahan, bahkan dengan cedera ringan.
- Penyakit gusi yang meradang yang bisa menyebabkan gigi tanggal.
- Suasana hati yang buruk, gugup, depresi.
Sumber Asam Askorbat
Terutama akut, gejala-gejala ini dapat diekspresikan pada periode musim gugur-musim semi. Ketika hipovitaminosis terjadi, resep vitamin dalam bentuk obat-obatan diindikasikan. Di pasar farmasi modern ada cukup banyak obat yang termasuk asam askorbat.
Obat yang paling sering diresepkan untuk hipovitaminosis:
- Asam askorbat dalam ampul dalam bentuk larutan untuk injeksi intramuskular dan intravena. Ditunjuk untuk tujuan terapeutik dalam kondisi yang berhubungan dengan defisiensi akut vitamin C, dengan penyakit lambung dan usus, jika perlu, nutrisi parenteral.
- Asam askorbat, dragee. Bentuk sediaan mengandung 50 mg vitamin C. Ini diresepkan untuk orang dewasa dan anak-anak selama periode musiman infeksi pernapasan, selama pengobatan infeksi virus, serta wanita hamil dan menyusui untuk mencegah hipovitaminosis.
- Asam askorbat dengan glukosa. Komposisi masing-masing tablet mengandung 100 mg vitamin C. Indikasi sama dengan obat dalam bentuk pil.
- Vitamin C, tablet effervescent yang mengandung 1000 mg asam askorbat. Satu tablet mengandung dosis asam askorbat. Obat ini direkomendasikan untuk digunakan pada tanda pertama penyakit virus akut (ARVI). 1000 mg adalah dosis maksimum yang direkomendasikan untuk pengobatan pilek.
Asam askorbat juga termasuk dalam beberapa obat kombinasi yang digunakan untuk mengobati berbagai patologi:
- Sorbifer Durules. Persiapan besi sulfat dan asam askorbat. Tetapkan obat untuk kekurangan zat besi dalam tubuh. Di hadapan vitamin C, zat besi diserap jauh lebih baik.
- Askorutin. Obat ini mengandung Asam Ascorbic dan Rutoside. Ini diresepkan untuk penyakit pembuluh darah, lesi kulit ulseratif, dan gangguan metabolisme.
- Berbagai kombinasi obat multi-komponen untuk menghilangkan gejala flu dan ARVI. Dengan flu, vitamin C menstimulasi proses kekebalan, sehingga membantu tubuh melawan infeksi. Obat-obatan ini termasuk Maxicold, Theraflu, gejala aktif Viks, Rinzasip, Coldrex dan lainnya.
Selain persiapan di atas, hampir semua kompleks vitamin-mineral mengandung Asam Ascorbic. Asam askorbat juga ditemukan di sebagian besar suplemen makanan.
Selain sumber vitamin C asal sintetis, asam askorbat ditemukan dalam banyak makanan dalam bentuk alami.
Produk utama yang mengandung vitamin C adalah: Lada merah Bulgaria (260 mg), stroberi (67 mg), lemon (55 mg), coklat kemerahan (65 mg), kembang kol (70 mg), jeruk keprok (35 mg), gooseberry (45) mg), kismis merah (40 mg), bayam (35 mg), kol (45 mg), jeruk (55 mg), tomat (40 mg), apel (35 mg), cranberry (20 mg), rosehip kering ( 1200 mg), lobak (25 mg), bawang hijau (30 mg), lobak (45 mg), melon (15 mg). Jumlah mg dalam produk ini didasarkan pada 100 g produk.
Dosis harian asam askorbat dapat dicerna dalam proses nutrisi, tunduk pada aturan nutrisi seimbang:
- Makan lebih banyak sayuran dan buah segar tanpa perlakuan panas.
- Minum jus sayuran dan buah segar tanpa menambahkan garam gula.
- Selain memberi vitamin pada makanan dengan menambahkan asam askorbat, atau mengambil persiapan vitamin kompleks, terutama di musim gugur dan musim semi.
Selama perlakuan panas produk dalam proses memasak hidangan, asam askorbat sebagian hancur. Sebagian besar vitamin disimpan dalam persiapan hidangan dengan mengukus, memanggang, dan tanpa perlakuan panas. Penghancuran vitamin C terjadi selama mendidihkan hidangan dan menggoreng dalam waktu lama.
Ascorbicum berguna untuk anak-anak dan orang dewasa dalam dosis usia. Asupan vitamin C harian dalam periode insiden tinggi akan membantu orang dewasa dan anak-anak dari berbagai usia bertahan musim dingin tanpa pilek dan penyakit.
Siapa, berapa banyak dan cara mengonsumsi vitamin C
Untuk fungsi normal vitamin tubuh kita sangat penting. Termasuk vitamin C yang sangat penting, juga dikenal sebagai asam askorbat. Dalam artikel kami, kami akan berbicara tentang manfaatnya, alasan kekurangan dan kelebihan pasokan, serta kebutuhan harian tergantung pada usia.
Deskripsi dan peran singkat dalam tubuh
Asam askorbat (bahasa sehari-hari, askorbat) milik kelompok vitamin yang larut dalam air, merupakan antioksidan yang kuat, mengatur proses redoks, mengambil bagian aktif dalam produksi kolagen dan prokolagen, diperlukan untuk proses metabolisme asam folat dan zat besi. Karena efeknya, laju pembekuan darah diatur, keadaan kapiler dinormalisasi. Selain itu, ia memiliki aksi anti-inflamasi dan anti alergi.
Ascorbinka melindungi tubuh dari efek negatif dan stres. Selain itu, ini berkontribusi pada peningkatan proses reparatif dan meningkatkan resistensi terhadap berbagai infeksi.
Karena kelarutan airnya, itu tidak dapat menumpuk di dalam tubuh, jadi Anda harus terus-menerus mengisi kembali persediaannya.
Tingkat konsumsi harian
Bergantung pada usia, tubuh manusia membutuhkan jumlah asam askorbat yang berbeda. Pertimbangkan dosis harian.
Untuk bayi
Tingkat harian untuk bayi di bawah usia 5 bulan adalah 30 mg. Dengan setengah tahun, Anda dapat meningkatkan dosis menjadi 35 mg per hari.
Untuk anak-anak
Untuk anak perempuan dan laki-laki berusia 1 hingga 3 tahun, dosis harian adalah 40 mg, dari usia 4 tahun hingga 10 tahun, angka ini dapat ditingkatkan menjadi 45 mg, dan dari usia 10 hingga 11 tahun seorang anak dapat diberikan 50 mg per hari.
Untuk anak laki-laki dan perempuan
Untuk anak laki-laki dan perempuan, standar harian untuk askorbing adalah 60 mg.
Untuk orang dewasa
Untuk orang dewasa, dosis harian asam askorbat adalah 90 mg untuk pria dan 75 mg untuk wanita.
Untuk orang tua
Norma harian askorbinki untuk orang di atas 50 tahun adalah 100 mg.
Dengan flu
Selama sakit, sistem kekebalan tubuh melemah, sehingga tubuh manusia membutuhkan dosis yang meningkat. Dianjurkan untuk menggunakan 500-1000 mg setiap hari, tergantung pada kondisi pasien.
Untuk wanita hamil
Selama kehamilan, dosis harian meningkat, karena tidak hanya wanita, tetapi juga janin membutuhkan askorbat. Setiap hari disarankan untuk mengonsumsi 200-400 mg asam askorbat. Pada periode laktasi, angka ini juga harus dinaikkan.
Untuk atlet
Karena atlet mengalami aktivitas fisik yang hebat, dosis harian untuk mereka jauh lebih besar daripada orang biasa, dan 200-300 mg.
Di mana mencari vitamin: makanan yang mengandung vitamin C
Kami menawarkan kepada Anda daftar produk dengan kandungan askorbinki tertinggi (per 100 g produk):
Bagaimana vitamin diawetkan saat dimasak?
Perhatikan contoh kentang, kol segar dan asinan kubis, yang kehilangan vitamin C untuk berbagai jenis pemrosesan.
Kentang
- saat memasak dalam seragam, jika direndam dalam air dingin - 25%;
- dalam masakan biasa, jika direndam dalam air dingin - 35%;
- dalam masakan biasa, jika direndam dalam air mendidih - 75%;
- jika dimasak dalam sup - 50%;
- jika rebusan - 80%;
- jika Anda membuat kentang tumbuk - 72-88%.
Kubis segar:
- jika dimasak dalam sup - 20-50%;
- jika rebusan - 70%.
- jika mendidih - 50%;
- jika rebusan - 20-65%.
Temukan bantuan di apotek
Sayangnya, tidak selalu mungkin untuk mendapatkan laju askorbike yang diperlukan untuk organisme dari produk. Dalam hal ini, datanglah ke bantuan obat-obatan khusus yang dapat dibeli di apotek.
- "Vitamin C Bercinta";
- Asvitol;
- Vitrum Plus Vitamin C;
- "Upsavit vitamin C".
Kemungkinan masalah: bahaya kelebihan vitamin C
Jangan berpikir bahwa semakin banyak Anda menggunakan asam askorbat, semakin baik. Kelebihan askorbinki bisa berbahaya.
Alasan
Komite WHO memperkenalkan gagasan khusus "asupan vitamin C harian yang dapat diterima tanpa syarat" dan "dosis vitamin C yang diizinkan secara kondisional". Yang pertama dihitung berdasarkan 2,5 mg per 1 kg berat badan, dan yang kedua - 7,5 mg per 1 kg berat badan.
Melebihi dosis yang dapat diterima secara kondisional adalah penyebab dari hypervitaminosis yang terjadi dalam situasi seperti ini:
- di musim dingin dan musim semi, untuk melindungi diri dari penyakit, orang sering tidak perlu melebihi dosis;
- penggunaan sejumlah besar produk yang mengandung asam askorbat;
- gunakan dosis terlalu besar untuk pengobatan penyakit.
Gejala
- diare;
- mual;
- pusing;
- reaksi alergi pada kulit;
- iritasi lambung;
- berkurangnya konsentrasi vitamin B12;
- kerusakan email gigi;
- tekanan darah tinggi;
- kerusakan fungsi pankreas.
Selain kemungkinan efek yang serupa, dengan sangat hati-hati, asam askorbat harus diambil oleh orang yang menderita diabetes, dengan peningkatan pembekuan darah dan kecenderungan untuk membentuk pembekuan darah.
Apa yang harus dilakukan
Ada dua jenis overdosis: kronis dan tunggal. Secara kronis dianjurkan untuk minum banyak air. Berkat air yang masuk, ginjal dapat dengan cepat mengeluarkan zat dari tubuh.
Tipe kedua adalah overdosis tunggal. Paling sering terjadi jika dosis yang diizinkan melebihi 20 kali atau lebih. Dalam hal ini, perlu untuk memulai penerapan langkah-langkah tertentu sesegera mungkin sehingga asam tidak punya waktu untuk dicerna, yaitu:
Lakukan pembersihan perut. Untuk alasan ini muntah dan minum banyak air. Ini akan membantu mencegah dehidrasi, perut akan memerah, dan asam tidak akan masuk ke dalam darah. Ambil karbon aktif.
Jika Anda memahami bahwa Anda telah mengonsumsi terlalu banyak asam askorbat, Anda harus menghilangkan sementara produk yang mengandungnya dari makanan.
Apa bahaya dari kekurangan vitamin C
Kekurangan asam askorbat dalam tubuh juga dapat menyebabkan konsekuensi negatif.
Alasan
Penyebab utama hipovitaminosis meliputi:
- diet yang tidak tepat - jumlah sayuran dan buah-buahan dalam menu tidak mencukupi, penggunaannya setelah perlakuan panas;
- adanya penyakit pencernaan - akibatnya, penyerapan asam di usus terganggu;
- gangguan metabolisme, gangguan kelenjar tiroid - sementara vitamin sangat diekskresikan dari tubuh;
- periode ketika tubuh membutuhkan askorbin lebih dari biasanya - kehamilan, menyusui, adanya infeksi, stres.
Gejala
Di antara gejala utama hipovitaminosis adalah sebagai berikut:
- merasa cepat lelah;
- secara signifikan mengurangi kinerja;
- sering ada pilek;
- sakit kepala;
- sepanjang hari ada lekas marah yang kuat;
- ada masalah dengan tidur;
- kulit menjadi pucat;
- otot sering sakit;
- dengan kekalahan kulit meningkat pendarahan.
Apa yang harus dilakukan
Untuk mengisi kembali konsentrasi vitamin C dalam tubuh, gunakan rekomendasi berikut:
- memasukkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda;
- berhenti dari kebiasaan buruk - merokok dan minum alkohol;
- hindari stres dan hipotermia;
- tidur setidaknya 8 jam;
- minum 100-200 mg vitamin C setiap hari.
Kewaspadaan, atau bahaya perawatan sendiri dan diagnosis diri
Agar tidak membahayakan kesehatan Anda, Anda harus sangat berhati-hati dengan dosis askorbinka. Anda tidak boleh melebihi angka yang disarankan, dan jika Anda memiliki penyakit apa pun, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda tentang apakah Anda dapat menggunakan dosis ini atau itu.
Selain itu, dalam hal apa pun, Anda tidak dapat melakukan diagnosa sendiri dan tanpa sepengetahuan dokter untuk meresepkan asam askorbat. Ingatlah bahwa terlalu banyak atau terlalu sedikit dapat membahayakan kesehatan Anda.
Vitamin yang bermanfaat
Selain asam askorbat, ada vitamin lain yang bermanfaat. Pertimbangkan mereka.
Vitamin A
Vitamin ini termasuk ke dalam kelompok yang larut dalam lemak. Hal ini diperlukan untuk mempertahankan kondisi penglihatan yang normal, untuk kesehatan tulang, kulit, rambut, dan berfungsinya sistem kekebalan tubuh. Tingkat harian untuk orang dewasa adalah 900 mikrogram untuk pria dan 700 mikrogram untuk wanita.
Vitamin D
Vitamin ini meningkatkan penyerapan magnesium dan kalsium dalam tubuh, yang diperlukan untuk perkembangan gigi dan jaringan tulang yang tepat. Selain itu, perlu untuk fungsi normal sistem saraf. Tingkat harian untuk orang dewasa adalah 5 mg.
Vitamin E
Karena keberadaannya dalam tubuh, regenerasi jaringan terjadi jauh lebih cepat, sirkulasi darah membaik. Itu juga digunakan dalam pengobatan banyak penyakit wanita, memperbaiki kondisi kulit dan rambut. Dosis harian untuk wanita dewasa adalah 8ME, untuk pria - 10E.
Jadi, asam askorbat, seperti vitamin lainnya, sangat penting untuk fungsi normal tubuh. Namun, perawatan harus dilakukan untuk menghindari kekurangan atau kelebihan zat ini. Mereka hanya dapat memperoleh manfaat dengan penggunaan moderat.
Asam askorbat: berapa banyak per hari
Salah satu elemen terpenting untuk fungsi normal tubuh adalah asam askorbat; Berapa banyak yang bisa Anda ambil vitamin C per hari, tidak semua orang tahu. Dipercayai bahwa vitamin ini sangat bermanfaat dan vital bagi seseorang, tetapi dosisnya yang salah dapat menyebabkan konsekuensi yang buruk.
Asam askorbat sangat mirip sifatnya dengan glukosa. Ini juga merupakan senyawa organik yang diperlukan untuk tulang dan jaringan ikat tubuh manusia. Vitamin C adalah antioksidan kuat, memperlambat proses oksidatif pada jaringan dan organ. Dosis asam askorbat yang besar ditemukan dalam sayuran dan buah-buahan segar, sebagian besar dalam buah asam dan buah jeruk.
Senyawa ini ditemukan pada awal abad kedua puluh, tetapi bahkan sebelum masa ini, umat manusia telah menduga bahwa kebutuhan harian yang tidak cukup akan vitamin C dipenuhi dengan penyakit yang mengerikan seperti penyakit kudis. Kekurangan asam askorbat menyebabkan produksi kolagen tidak mencukupi dan, sebagai akibatnya, kerusakan jaringan. Sebagian besar pelaut menderita penyakit kudis. Selama beberapa bulan mereka tidak makan buah segar. Penyakit kudis masif terjadi selama tahun-tahun dan perang, ketika tidak ada cukup makanan. Di dunia modern dari penyakit kudis jauh lebih sedikit. Kekurangan asam askorbat dialami oleh penduduk di wilayah utara dan padang pasir, pelaut, serta tahanan.
Mengapa tubuh membutuhkan asam askorbat
Vitamin C mungkin merupakan elemen yang paling penting bagi tubuh manusia. Asam askorbat telah lama dianggap sebagai alat yang baik untuk pengobatan utama banyak pilek dan penyakit menular. Vitamin C bukanlah obat dan tidak dapat menyembuhkan atau bahkan meringankan penyakit secara mandiri. Asam askorbat dapat diambil untuk mendukung dan mencegah tubuh selama pertumbuhan pilek.
Studi terbaru menunjukkan bahwa asam askorbat yang diekskresikan secara kimia tidak memiliki efek positif seperti vitamin, yang terkandung dalam buah-buahan dan beri.
Ada beberapa fungsi asam askorbat yang tidak diketahui banyak orang.
Fungsi penyembuhan dan pemulihan. Asam askorbat memiliki efek menguntungkan pada produksi kolagen. Serat-serat elemen ini bertanggung jawab atas kondisi kulit, tulang, dan jaringan ikat. Dengan jumlah asam yang tidak mencukupi dalam tubuh, luka-luka itu sembuh jauh lebih lambat. Vitamin C juga dibutuhkan untuk orang dengan tulang rapuh yang rentan mengalami patah tulang.
Vitamin C sebagai antioksidan. Dengan kekurangan asam askorbat dalam tubuh manusia, proses redoks dapat terganggu, pembuluh darah dan arteri menjadi tersumbat dengan kolesterol berbahaya. Vitamin C benar-benar melarutkan plak yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, mengurangi elastisitasnya, dan meningkatkan kemungkinan trombosis.
Fungsi hematopoietik. Dengan kekurangan vitamin C, tubuh menyerap zat besi lebih buruk, yang menyebabkan anemia - kelemahan, kekebalan berkurang, penghambatan fungsi utama tubuh.
Fungsi pembersihan. Asam askorbat dalam dosis besar harus dikonsumsi oleh orang-orang yang pekerjaannya dikaitkan dengan logam berat, serta penghuni kawasan industri besar. Vitamin C memecah dan menghilangkan senyawa kromium, timbal, merkuri dan lain-lain dari tubuh.
Fungsi pemulihan. Dengan meningkatkan pelepasan interferon dan antibodi ke banyak penyakit, asam askorbat meningkatkan kekebalan dan merupakan agen profilaksis dalam memerangi kanker.
Fungsi metabolisme Telah terbukti bahwa penggunaan metabolisme jeruk dalam tubuh meningkat secara signifikan, proses metabolisme dipercepat dan kerusakan jaringan adiposa terjadi.
Kebutuhan harian akan vitamin C
Kebutuhan harian akan asam askorbat tergantung pada banyak indikator: usia, jenis kelamin, kondisi tubuh, penyakit sebelumnya, situasi epidemiologis di masyarakat, kebutuhan akan vitamin lain.
Asupan vitamin C harian lebih banyak daripada vitamin lainnya. Ini karena kebutuhan yang besar dan partisipasi asam askorbat dalam banyak proses tubuh. Hal ini diperlukan untuk asimilasi vitamin dan mineral lainnya. Kebutuhan harian untuk orang dewasa adalah 100 ml (untuk pria) dan 75 ml (untuk wanita). Konsumsi sedikit berlebihan tidak dapat menyebabkan kelainan pada tubuh dan menyebabkan hypervitaminosis yang parah. Sebaliknya, dosis maksimum asam askorbat murni dapat ditingkatkan menjadi 1 g per hari per orang dalam kasus berikut:
- peningkatan aktivitas fisik di tempat kerja atau karena pelatihan olahraga;
- periode penyakit pernapasan akut (periode pilek sering - dari akhir Oktober hingga Desember dan dari akhir Februari hingga April);
- selama wabah flu;
- dengan kecanduan alkohol dan nikotin;
- selama kehamilan dan menyusui, terutama jika beberapa anak diharapkan dan tubuh ibu tidak perlu dua kali lipat, tetapi tingkat vitamin C tiga kali lipat.
Biasanya asam askorbat cukup dalam buah-buahan dan berry segar, jus, kolak dan minuman buah. Cukup bagi anak-anak untuk makan beberapa buah jeruk, apel, atau segenggam beri per hari untuk mencegah kekurangan vitamin C. Dalam beberapa kasus, asamnya tidak cukup, dosisnya dapat ditingkatkan dengan bantuan persiapan khusus. Ini adalah asam askorbat dalam bentuk tablet hisap bulat kecil untuk resorpsi, serta vitamin C dengan glukosa. Vitamin C dapat hadir dalam beberapa agen obat dan profilaksis sebagai elemen tambahan.
Dosis tambahan vitamin C dalam bentuk tablet asam askorbat dapat diresepkan:
- sering masuk angin dan flu;
- dengan kekurangan vitamin lain dan diet yang tidak sehat;
- anak-anak muda dengan kesenjangan pertumbuhan dari teman sebayanya;
- dalam kasus penyakit menular kompleks jangka panjang (demam, infeksi kronis, melemahnya tubuh setelah penggunaan antibiotik yang lama);
- untuk luka bakar dan lesi kulit lainnya;
- pada beberapa penyakit pada saluran pencernaan;
- setelah operasi dan cedera;
- setelah stres berat;
- selama kehamilan dan terutama setelah melahirkan;
- dalam pengobatan kecanduan alkohol dan nikotin.
Siapa yang harus mengambil asam askorbat hati-hati
Dengan hati-hati Anda perlu mengambil asam askorbat untuk bisul dan gastritis lambung, dalam kasus kondisi gigi yang buruk. Dilarang mengonsumsi vitamin C sintetis dalam diabetes mellitus, adanya urolitiasis, beberapa penyakit pembuluh darah dan darah.
Overdosis vitamin C dapat mengurangi pembekuan darah, menyebabkan peningkatan pembentukan gas dan kembung, tinja yang terganggu. Sejumlah besar asam askorbat melanggar penyerapan selenium dan tembaga, dapat menurunkan jumlah sel darah putih. Gejala pertama dari overdosis vitamin C adalah reaksi alergi pada kulit, disertai dengan rasa gatal dan terbakar yang parah.
Anehnya, jumlah terbesar dari unsur itu terkandung bukan dalam buah jeruk - jeruk dan lemon, tetapi dalam rosehip.
Sumber alami asam askorbat
Penggunaan vitamin dari sumber alami meningkatkan daya cerna mereka, mengurangi risiko efek samping dan overdosis. Konsumsi makanan yang tinggi vitamin C dapat memicu reaksi alergi.
Segenggam kecil buah beri ini mengandung vitamin C dosis maksimum. Yang paling penting, asam askorbat diperlukan untuk seseorang di musim dingin, ketika ada beberapa buah beri dan buah segar. Untuk tujuan pencegahan, Anda dapat memanen bunga mawar kering dan menambahkannya ke teh dan kolak.
Di tempat kedua dengan kandungan vitamin C adalah sayuran yang sangat populer dan lezat - lada Bulgaria. Dapat digunakan dalam salad dan segar.
Sejumlah besar vitamin dalam buah asam: sea buckthorn, blackcurrant, dan blackcurrant. Sedikit kurang dari itu di bawang putih liar, abu gunung, Kalina dan stroberi.
Tentu saja, sejumlah besar vitamin C yang berguna dan mudah dicerna terkandung dalam buah-buahan di luar negeri - jeruk dan kiwi. Sayuran seperti kubis Brussel dan kembang kol, acar kol putih, lobak, bawang putih dan cabai merah, mengandung sejumlah kecil asam askorbat.
Penggunaan produk-produk ini setiap hari akan membantu untuk menghindari kekurangan asam askorbat dalam tubuh dan menyediakannya dengan elemen jejak lainnya.