Asam askorbat - manfaat dan bahaya

Ketika, sejak dua puluhan abad terakhir, para ilmuwan menemukan asam askorbat, mereka menaruh harapan besar pada senyawa itu. Dan mereka tidak salah. Vitamin C telah membawa banyak efek yang berguna bagi umat manusia. Dan pada saat yang sama, hampir tidak ada yang tahu apa yang mengancam overdosis.

Setelah banyak penelitian, menjadi jelas bahwa asam askorbat bermanfaat dan membahayakan manusia pada saat bersamaan. Ayo cari tahu apa apa.

Apa itu askorbat yang berbahaya

Ya, ya, itulah yang biasa kita sebut tablet putih datar atau pil kuning bulat. Ingat betapa diinginkannya mereka di masa kecil mereka. Dan, setelah menemukan gelembung dihargai di rumah, siapa yang menolak untuk melahap beberapa hal sekaligus? Jadi apa yang bisa kita lakukan untuk melukai diri kita sendiri?

Asam askorbat saja tidak berbahaya. Overdosisnya membawa konsekuensi yang tidak menyenangkan. Dan hanya dengan penggunaan produk sintetis (suntikan atau tablet). Kelebihan vitamin yang terkandung dalam sayuran dan buah-buahan hampir sepenuhnya dihilangkan oleh tubuh.

Jadi, bahaya asam askorbat:

1. Ini sangat meningkatkan pembekuan darah. Oleh karena itu, ada risiko tinggi penyumbatan semua pembuluh oleh gumpalan darah besar dan kecil. Siapa yang belum mendengar kata mengerikan thrombus?
2. Kelebihan askorbinki menyebabkan sakit parah di perut. Mulas, nyeri, mual dapat terjadi. Karena asam dengan cepat menggerogoti dinding perut.
3. Mempromosikan pembentukan pasir dan batu di ginjal. Ini dengan overdosis biasa.
4. Pelanggaran pankreas.
5. Kelebihan asam askorbat mengganggu metabolisme pada wanita hamil. Dan ini penuh dengan konsekuensi yang tidak menyenangkan bagi anak yang belum lahir. Dia mungkin sudah dilahirkan dengan alergi.
6. Reaksi alergi dapat terjadi.

Yang bermanfaat asam askorbat

Namun, terlepas dari semua momen tidak menyenangkan yang dijelaskan di atas, sifat menguntungkan askorbinka sangat berharga. Secara alami, hanya teknisi yang memenuhi syarat yang dapat secara akurat menetapkan dosis yang diperlukan untuk efek yang tepat.

Jadi, manfaat asam askorbat:

1. Pemulihan. Vitamin C secara aktif terlibat dalam sintesis serat kolagen. Berkat dia, luka dan luka sembuh lebih cepat. Tulang tumbuh bersama jauh lebih baik jika Anda mengonsumsi askorbat.
2. Hematopoiesis Tidak, tentu saja tidak secara langsung. Tetapi membantu penyerapan zat besi dalam tubuh, asam askorbat secara tidak langsung berkaitan dengan sintesis hemoglobin.
3. Meningkatkan imunitas. Ini disebabkan oleh fakta bahwa asam askorbat membantu tubuh memproduksi antibodi. Karena itu, vitamin C - adalah obat pertama untuk flu dan pilek.
4. Partisipasi dalam metabolisme. Asam askorbat meningkatkan aksi vitamin dasar (A, E), yang memungkinkan Anda untuk membawa metabolisme ke kondisi hampir sempurna.
5. Membersihkan pembuluh darah. Baru-baru ini, semua orang tahu kolesterol mengerikan. Tetapi pecinta memanjakan diri, ia tidak mengerikan. Vitamin C secara signifikan memperkuat dinding pembuluh darah, membuatnya kuat dan elastis. Dan, seperti sikat kaku, membersihkan semua plak dan penyumbatan dari sistem kardiovaskular.
6. Membantu meracuni. Asam askorbat memiliki kemampuan untuk mengikat dan menghilangkan radikal bebas dan logam berat dari tubuh. Karena itu, sering diresepkan untuk banyak jenis keracunan makanan.

Dan anehnya, tanpa asam askorbat, semua tulang rawan dalam tubuh menjadi rapuh dan hancur. Ingat bagaimana rupa perokok berat itu. Mereka memiliki penampilan yang kuyu, ditambah sangat sulit bagi mereka untuk bergerak.

Ini karena satu batang rokok yang dinetralkan menetralkan sekitar 25 mg vitamin C dalam tubuh manusia, dan tanpa itu, penyerapan normal vitamin-vitamin lain dan kerja yang baik dari tulang rawan sendi tidak mungkin dilakukan.

Seperti yang Anda lihat, penggunaan asam askorbat dalam beberapa kasus sangat bagus. Dan kerugiannya sering didapat hanya dari penggunaan yang berlebihan.

Cara memahami vitamin C itu tidak cukup

Ada beberapa tanda eksternal yang dengannya seseorang dapat menentukan bahwa ada kekurangan akut asam askorbat dalam tubuh manusia. Ini termasuk:

• rasa sakit yang terus-menerus di kaki dan tumit
• malaise umum mirip dengan gejala flu
• luka dan luka tidak sembuh untuk waktu yang lama
• kulit pucat
• kecemasan yang tidak bisa dipahami dan gangguan tidur
• gigi lepas, gusi berdarah
• melemahnya kekebalan secara umum, kecenderungan penyakit katarak

Namun, perlu dicatat bahwa hanya tanda-tanda eksternal yang sedikit. Untuk diagnosis yang akurat diperlukan untuk menghubungi spesialis yang berkualitas. Karena tanda-tanda di atas bisa menjadi gejala penyakit serius, dan bukan hanya kekurangan vitamin C. Dan yang pasti Anda tidak bisa mengobati sendiri, hanya makan askorbat. Dalam beberapa kasus, suplemen vitamin tidak hanya tidak berguna, tetapi bahkan lebih menyakitkan.

Bisakah saya minum obat askorbat?

Beberapa dokter pasti menentang kombinasi obat ini. Namun mayoritas absolut dari dokter memungkinkan Anda untuk menggabungkan obat-obatan dan asam askorbat dalam penggunaan simultan. Tapi, dengan reservasi tertentu. Dilarang mengonsumsi vitamin C dengan obat-obatan yang mengandung:

• asam folat
• besi
• kafein
• Vitamin B

Informasi lebih lanjut selalu dapat ditemukan dalam petunjuk penggunaan obat.

Bagaimana jika si anak banyak makan askorbin

Ingat, di awal artikel, kita ingat bagaimana, di masa kanak-kanak, kita sering mencoba memanfaatkan gelembung yang berharga itu? Bagaimana jika anak Anda berhasil?

Jangan panik. Asam askorbat bukanlah racun. Karena itu, tanpa histeris, menakuti anak. Pertama-tama cobalah mencuci perut bayi. Seperti biasa - air hangat dan muntah. Setelah pembersihan, berikan anak itu adsorben apa pun yang ada dalam kit P3K rumah. Dan membuat Anda minum banyak air bersih. Yang pertama akan menyerap kelebihan vitamin C, yang kedua akan membantu tubuh menghilangkan residu askorbinka. Cara paling umum adalah melalui toilet.

Fakta menarik tentang askorbat

Tahukah Anda bahwa Anda tidak bisa tiba-tiba berhenti minum vitamin C? Hal ini diperlukan untuk mengurangi dosis secara bertahap, sehingga tubuh belajar untuk mengatasi tanpa bentuk tablet. Kalau tidak, Anda bisa memancing beberapa bentuk mundur yang tidak menyenangkan. Misalnya, kerentanan terhadap penyakit tertentu mungkin muncul.

Ngomong-ngomong, banyak dokter di dunia telah mengakui bahwa asupan teratur asam askorbat yang kompeten secara signifikan mengurangi risiko onkologi. Namun tidak sepenuhnya mengesampingkan.

Tentu saja, idealnya, vitamin ini harus dipasok ke tubuh manusia dengan makanan. Maka tidak perlu ada penerimaan tambahan. Tetapi siapa yang tahu bagaimana cara menghitung secara akurat dosis buah kismis atau irisan paprika? Selain itu, di mana di musim dingin untuk mendapatkan buah dan sayuran segar yang baik? Bagaimanapun, mereka adalah sumber alami asam askorbat.

Tidak, kalengan dan beku tidak akan bisa. Di dalamnya, vitamin C adalah jumlah yang dapat diabaikan. Oleh karena itu, dokter sangat menyarankan untuk mengambil persiapan vitamin farmasi setidaknya selama musim dingin.

Sekarang Anda tahu apa peran asam askorbat dalam tubuh manusia. Manfaat dan bahaya bagi Anda juga diketahui. Karena itu, jangan mengonsumsi vitamin segenggam penuh dan jangan memberi makan anak-anak tanpa saran dari spesialis yang kompeten.

Vitamin Universal - Ascorbic

Sangat penting bahwa asam askorbat ada dalam tubuh manusia dalam jumlah yang cukup. Bagaimanapun, manfaatnya adalah untuk memastikan kesehatan hampir semua organ dan jaringan manusia. Namun, jangan lupa bahwa vitamin C dapat memiliki efek yang merugikan jika dikonsumsi berlebihan.

Pendahuluan

Asam askorbat diperlukan untuk fungsi normal tubuh. Bagaimanapun, vitamin C bertanggung jawab atas banyak proses yang terjadi di dalam tubuh manusia. Itu sebabnya harus diambil baik oleh anak-anak dan orang dewasa.

Apa itu asam askorbat?

Asam askorbat adalah vitamin C yang larut dalam air, yang disintesis oleh tumbuhan dan di dalam tubuh kebanyakan hewan.

Sayangnya, tidak diproduksi dalam tubuh manusia, oleh karena itu perlu untuk menggunakannya sebagai vitamin, atau untuk makan produk yang mengandung vitamin C.

Manfaat tubuh

Sifat paling penting dari asam askorbat adalah fungsi antioksidannya.

Dengan bantuan itu adalah penindasan aktivitas vital radikal bebas.

Ini mengarah pada kontrol reaksi redoks dalam tubuh.

Oleh karena itu, menggunakan asam askorbat, dinding di dalam tubuh dilindungi dengan kuat dari lesi dan cedera dari berbagai jenis.

Vitamin C juga memiliki efek menguntungkan pada semua sistem dalam tubuh manusia:

Sistem kekebalan tubuh

• Meningkatkan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh;
• Hal ini diperlukan untuk pencegahan virus dan penyakit menular, dan juga mempromosikan pengobatan jika tubuh dipengaruhi oleh mereka;
• Ini adalah pendukung alergi dan peradangan yang dapat diandalkan.

Sistem kardiovaskular

• Membersihkan darah dari racun yang ada di dalamnya;
• Menstabilkan pembentukan hemoglobin;
• Ini memisahkan kolesterol yang terkandung dalam tubuh menjadi berguna dan berbahaya, menghancurkan berbahaya;
• Efek positif pada karakteristik pembekuan darah.

Sistem Kesehatan Gastrointestinal

• Mempromosikan penghapusan zat besi dari usus kecil;
• Memainkan peran utama dalam pembentukan empedu;
• Melemahkan efek zat beracun pada organ.

Sistem endokrin

• Memainkan peran utama dalam kombinasi hormon;
• Ini mengaktifkan kerja pankreas;
• Saat menggunakan asam askorbat, kelenjar tiroid berfungsi jauh lebih produktif.

Siapa yang perlu menggunakan askorbat?

• Kategori pertama adalah orang yang telah diracuni (gas, bahan kimia, alergen). Bagaimanapun, itu berkat lingkungan asam askorbat, yang terbentuk sebagai akibat keracunan, dinetralkan;
• Selama penyebaran penyakit dan infeksi virus, disarankan untuk menggunakan vitamin C untuk semua orang tanpa kecuali. Dan untuk melakukan ini tidak hanya dalam pencegahan, tetapi, jika perlu, dan untuk tujuan pengobatan;
• Wanita hamil agar janin menerima vitamin C dalam jumlah yang tepat. Untuk melakukan ini, Anda harus menggunakan askorbat dalam dosis yang lebih tinggi - 25-30% lebih banyak dari pada usia normal.
• Perokok juga sangat membutuhkan asam askorbat. Bagaimanapun, ini membantu mengembalikan keseimbangan asam-basa dalam tubuh, terganggu oleh nikotin dan tar.

Asam askorbat direkomendasikan sebagai pengobatan untuk penyakit-penyakit berikut:

• sebagai pengobatan dan pencegahan vitamin C dan hypervitaminosis; vitamin C;
• keadaan peningkatan permintaan asam askorbat;
• bila digunakan dengan campuran bayi, serta pertumbuhan intensif mereka;
• diet yang tidak sehat (makan berlebihan atau kurang gizi);
• stres fisik dan psikologis yang berlebihan, stres mental;
• masa rehabilitasi setelah penyakit serius, cedera, dan operasi;
• penggunaan berlebihan minuman beralkohol, merokok;
• luka-luka kulit yang parah, luka karena radiasi;
• demam yang disebabkan oleh virus dan infeksi;
• penyakit dan infeksi kronis;
• keadaan stres dan tegangan berlebih yang konstan, depresi;
• kehamilan, menyusui. Disarankan untuk secara signifikan meningkatkan dosis vitamin C pada kehamilan ganda;
• jenuh konstan tubuh dengan makanan yang mengandung banyak zat besi, terutama di daerah dengan air yang kaya zat besi;
• gangguan kadar hemoglobin dalam darah.

Asam askorbat: bagaimana cara menganggapnya lebih baik daripada berbahaya?

Apa asam askorbat yang berguna? Kami telah tertarik dengan masalah ini sejak kecil.

Ascorbinka bagi banyak orang menjadi vitamin pertama dalam hidup - itu diberikan di taman kanak-kanak, kemudian di sekolah, dan sebelum kontrol dan ujian ibu membelikan kami pil khusus, di mana ada glukosa. Setelah matang, kami sudah kebiasaan membeli bola kuning asam dari apotek sebelum laporan penting, selama serangan influenza, selama musim semi beri-beri. Bagaimanapun, ini bukan hanya penemuan kimia yang berguna, tetapi vitamin C yang legendaris!

Substansi apa ini?

Kami dulu berpikir bahwa asam askorbat dan vitamin C adalah hal yang sama, tetapi pada kenyataannya ini tidak sepenuhnya terjadi. Zat kimia kompleks memiliki banyak isomer, dan hanya satu di antaranya, dengan nama kode L, adalah vitamin C. ajaib. Dialah yang ditemukan dalam lemon dan kismis, ia ditambahkan ke Dragees biasa dan vitamin untuk mata untuk meningkatkan penglihatan, ia menjaga kulit kita. elastis, dan kekebalan - kuat.

Hari ini setiap anak sekolah tahu tentang pentingnya mendaki dalam sejarah navigasi dunia. Di era ketika penemuan global dilakukan di kapal, semua pelaut menderita penyakit kudis. Perintis gigi yang dirampas dan sakit parah, menyebabkan bisul yang mengerikan dan menyebabkan kematian. Tetapi para kapten terpintar, setelah melihat cukup banyak penduduk asli tropis yang sehat, mulai memberi makan pasukan mereka dengan buah jeruk - dan mereka menaklukkan penyakit itu.

Para ilmuwan memilih beberapa abad untuk penemuan zat terapeutik, tetapi pada 1920-an, orang Inggris S. Zilva dan Hungaria Albert Saint-Gyorgy, di laboratorium mereka, berhasil mengekstrak vitamin kristal dari buah-buahan dan sayuran. Dan itu dimulai: mereka menulis tentang dia di halaman surat kabar dan jurnal medis, dan penelitian dan kontroversi berlanjut hingga hari ini. Apakah mungkin bagi wanita hamil dengan asam askorbat, apakah itu membahayakan anak-anak dan mengapa itu diperlukan?

Di mana saya dapat menemukan?

Ensiklopedi kimia parah memberi tahu kita bahwa askorbat adalah senyawa kompleks yang berhubungan dengan glukosa. Banyak hewan di planet kita yang beruntung: tubuh mereka mampu mensintesis produk vital ini sendiri, dari glukosa itu sendiri. Seseorang harus mencari cara yang lebih kompleks.

Dan jika, misalnya, kekurangan vitamin D dapat diisi kembali hanya setelah beberapa berjalan di bawah sinar matahari yang lembut, belum lagi makanan dan tablet, maka zat dengan nama C sebenarnya dapat diperoleh hanya dengan 2 cara. Ini adalah menu vitamin atau bahan kimia khusus - di apotek mana pun, Anda dapat menemukan beberapa obat untuk dipilih.

Bagi pendukung gaya hidup sehat, pilihan utamanya adalah produk yang mengandung askorbat. Kandungan vitamin C tertinggi adalah lada manis, blackcurrant, sea buckthorn, peterseli dengan dill, kubis Brussel. Di musim dingin, menghilangkan kekurangan vitamin juga lebih mudah dari sebelumnya: makan asinan kubis, buah jeruk dan kiwi di luar negeri. Dan Anda bisa minum pinggul kaldu.

Persiapan farmasi

Bagaimana cara mengonsumsi asam askorbat? Sebelum Anda memecahkan masalah penting ini, perlu untuk menentukan obat itu sendiri. Industri farmasi modern sangat menyukai dan siap menawarkan berbagai pilihan untuk anak-anak dan orang dewasa:

• dragee kuning asam-manis kebiasaan;
• solusi injeksi;
• ampul;
• bubuk vitamin untuk solusi;
• tablet vitamin dalam berbagai bobot;
• pil kenyal manis;
• tablet effervescent;
• suplemen makanan kompleks.

Jika tidak ada masalah dengan pilihan monovitamin konvensional, maka ketika membeli vitamin kompleks, pastikan untuk melihat komposisinya. Ascorbic menyatu dengan baik dengan kelompok vitamin B (kecuali untuk B12), dengan magnesium dan calciferol (D), meningkatkan penyerapan zat besi. Tetapi dengan B9 atau kafein, lebih baik tidak meminumnya.

Dan sekarang - tentang properti yang bermanfaat...

Fakta bahwa asam askorbat bermanfaat dalam periode tahunan flu dan pilek diketahui semua orang. Ini meningkatkan kekebalan dan membantu melawan berbagai luka: tubuh yang kuat dan sehat akan dapat menangkap dan menetralkan infeksi sebelum masuk ke dalam. Tapi bukan hanya ini yang terkenal dengan obat anti-scorpio kuno.

Ini bertanggung jawab untuk proses yang paling penting dalam organ dan jaringan kita: itu memimpin metabolisme, meningkatkan regenerasi jaringan, memperkuat dinding pembuluh darah, meningkatkan pembekuan darah. Dan terutama untuk anak perempuan dan perempuan: teman vitamin ini meningkatkan produksi kolagen dan membuat kulit lebih elastis, dan rambut serta kuku - kuat dan berkilau.

Dokter modern sepenuhnya setuju dengan semua ini. Manfaat asam askorbat dan indikasi untuk penerimaannya dalam semua kemuliaan dilukis dalam petunjuk penggunaan suplemen obat:

• peningkatan kebutuhan vitamin (kehamilan, ujian dan sesi, pertumbuhan aktif pada anak-anak);
• jika Anda perlu meningkatkan kekebalan;
• pemulihan dari penyakit parah dan keracunan bahan kimia;
• pencegahan infeksi pernapasan dan gusi berdarah;
• gangguan makan (anoreksia);
• anemia (terutama jika dikonsumsi dengan zat besi);
• stres dan bahkan psikosis alkoholik, dll.

Dan kontraindikasi

Manfaat dan bahaya zat penyembuhan dipelajari selama hampir seabad. Itu dihargai tidak hanya karena kekuatan super penyembuhannya - ada juga kontraindikasi. Pertama-tama, ingat: unsur ini adalah alergen yang kuat. Alergi jeruk adalah hal yang sangat berbahaya, dan reaksi terhadap sediaan kimia dapat menjadi lebih kuat. Pada tanda intoleransi sekecil apa pun, Anda harus segera beralih ke produk yang mengandung vitamin biasa.

Larangan lain termasuk peningkatan pembekuan darah dan kecenderungan trombosis, diabetes mellitus, usia 5-6 tahun.

Ascorbic - vitamin yang larut dalam air. Ini adalah berita baik bagi mereka yang melakukan diet (produk dengan itu tidak harus dimakan dengan mentega, seperti karoten), dan bagi mereka yang sedikit makan vitamin favorit mereka. Biasanya, kelebihannya mudah diekskresikan dalam urin, tetapi overdosis asam askorbat tidak selalu mudah untuk diatasi. Overdosis dapat menyebabkan mual, gangguan lambung, pembengkakan gastritis atau bisul.

Untuk ibu hamil dan anak-anak

Asam askorbat dalam kehamilan: apa yang akan membantu dan jika ada kontraindikasi? Pertanyaan tentang kegunaan vitamin tertentu menggairahkan setiap ibu di masa depan, tetapi vitamin super kami pasti disarankan oleh semua dokter.

Ini sangat berguna untuk dikonsumsi pada paruh pertama kehamilan. Ini membantu meringankan toksikosis lebih mudah, menghaluskan perubahan suasana hati, membantu mengatasi depresi. Ini memperkuat pembuluh darah, termasuk di dalam plasenta, dan ini membantu mencegah solusio plasenta pada tahap selanjutnya. Kelebihan lainnya adalah bahwa elemen bermanfaat meningkatkan penyerapan zat besi, yang memungkinkan untuk menghindari anemia yang diketahui hampir setiap pasien hamil.

Untuk anak-anak, selain obat askorbat dan produk alami yang biasa, dokter menyarankan pil di mana ada glukosa. Dalam kombinasi dengan glukosa, zat dengan nama C membantu mengendalikan kerja sistem saraf, mempertahankan semangat yang baik dan kejernihan mental. Ini juga membantu anak-anak bangun lebih mudah di pagi hari dan merespons lebih baik di kelas.

Bagaimana cara mengambilnya?

Apa yang akan terjadi jika Anda makan banyak asam askorbat, kami sudah menemukan jawabannya. Tapi bagaimana cara memperbaikinya? Itu semua tergantung pada metode aplikasi - hari ini ada tiga. Ini adalah asupan oral (asam dan manis, tablet effervescent, dll), intramuskuler dan intravena. Juga, dosisnya bervariasi untuk orang dewasa dan anak-anak.

Dosis harian asam askorbat untuk pencegahan rutin dan kesehatan kekebalan tubuh untuk orang dewasa adalah 0,05-0,1 per hari (1-2 pil). Untuk anak-anak, dosisnya secara signifikan kurang - 0,02-0,03 gr. Porsi terbesar diberikan kepada ibu hamil - 2 minggu pertama sebesar 0,3 gr per hari, kemudian setiap hari pada 0,08-0,1 gr.

Jika obat ini diresepkan untuk tujuan pengobatan, orang dewasa harus minum 0,05-0,1 g, tetapi sudah 3-5 kali sehari. Dosis untuk anak-anak - 0,05-0,1 g 1-2 kali sehari.

Berapa banyak yang bisa Anda makan asam askorbat per hari? Dokter juga berbagi melayani untuk anak-anak dan orang dewasa. Sosok anak-anak - 0,5 gram, orang dewasa dapat satu gram.

Sementara para ilmuwan berdebat tentang betapa bermanfaat asam askorbat, seluruh dunia telah lama mengambil supervitamin ini dan memakannya dalam bentuk alami dan lezat. Ascorbic sangat diperlukan di musim dingin dan awal musim semi, ketika dingin mengintai di setiap sudut, membantu mempertahankan suasana hati yang baik dan mempertahankan kecantikan dan keremajaan. Hal utama adalah mematuhi dosis dan tidak menyalahgunakan penggunaan bahan kimia. Ingat: bahkan pil vitamin yang paling lezat bukanlah permen, tetapi obat lengkap yang memiliki indikasi yang jelas.

Sebuah artikel untuk situs "Resep Kesehatan" disiapkan oleh Nadezhda Zhukova.

Asam askorbat - manfaat dan bahaya

Obat yang paling umum digunakan selama pilek bukanlah obat antivirus berkecepatan tinggi, tetapi ini adalah askorbat. Ini diperoleh tidak hanya selama periode sakit atau untuk pencegahan infeksi, tetapi juga digunakan untuk memperkuat pembuluh darah, menormalkan kerja seluruh organisme.

Mengapa askorbat begitu populer di mana-mana di ruang pasca-Soviet dan apa pengaruhnya terhadap tubuh? Apakah zat ini sangat bermanfaat, dan bahaya apa yang akan ditimbulkan asam askorbat jika digunakan secara tidak benar? Manfaat dan bahaya askorbinka adalah tentang obat ini.

Apa itu asam askorbat

Asam askorbat atau vitamin C secara alami ditemukan di banyak makanan nabati. Ini adalah vitamin yang larut dalam air. Itu milik kelompok zat aktif biologis yang terlibat dalam hampir semua proses kehidupan, dan diperlukan dalam jumlah kecil. Apa yang perlu Anda ketahui tentang askorbike?

1. Pada manusia, itu tidak disintesis.
2. Berapa banyak yang bisa Anda ambil asam askorbat per hari? Tingkat harian orang dewasa adalah 100 mg, selama pilek, jumlahnya harus dua kali lipat.
3. Asam askorbat adalah zat yang sangat tidak stabil dan teroksidasi ketika terkena oksigen pada suhu kamar.
4. Keracunan dengan asam askorbat alami (ditemukan dalam produk) atau overdosis vitamin C hampir tidak mungkin dan itu terjadi dalam kasus khusus yang jarang terjadi.
5. Vitamin C tidak hanya menjadi partisipan dari reaksi, ia membantu pekerjaan dan asimilasi zat-zat vital lainnya.

Manfaat Ascorbinka

Asam askorbat dalam bentuk murni dan dalam senyawa dengan zat lain memiliki efek positif pada banyak sistem tubuh. Dengan penggunaannya yang teratur, tubuh lebih mudah mengatasi infeksi. Apa lagi yang membantu vitamin C?

1. Meningkatkan penyerapan zat besi.
2. Berpartisipasi dalam banyak reaksi: merangsang hati pada tingkat sel, mengambil bagian dalam respirasi jaringan, dalam reaksi redoks.
3. Ini adalah bagian dari reaksi yang lebih kompleks: sintesis hormon tiroid dan kelenjar adrenal, hormon steroid.
4. Berkontribusi pada proses pemulihan dan penyembuhan luka dan borok yang normal.
5. Overdosis asam askorbat pada anak jarang terjadi, dan kekurangan asam ini menyebabkan terganggunya pembentukan tulang, kolagen, dan dentin gigi.
6. Ascorbicum meningkatkan daya tahan tubuh manusia terhadap situasi stres, infeksi, dan flu.
7. Menormalkan permeabilitas pembuluh darah.

Asam askorbat bermanfaat bagi semua orang, terutama pada dosis harian optimal. Jika Anda makan buah dan sayuran setiap hari, maka ini sudah cukup. Vitamin C terkandung dalam bawang hijau, lada, bawang putih, adas, kubis (terutama asam), dalam semua buah jeruk, kismis hitam, mawar liar, abu gunung, kiwi.

Bisakah saya diracuni dengan asam askorbat? Ya, jika produknya berkualitas buruk atau ada gangguan dalam kerja organ-organ sistem pencernaan. Ini lebih sering terjadi ketika menggunakan vitamin "farmasi" sintetis. Anda tidak bisa makan lebih dari norma vitamin alami, yaitu yang terkandung dalam produk. Asam askorbat cepat dihilangkan oleh ginjal, sehingga tidak ada kelebihan dalam tubuh.

Manfaat asam askorbat dengan glukosa

Dijual, selain vitamin C murni, ada beberapa senyawanya dengan obat lain. Paling sering, itu adalah bagian dari vitamin kompleks. Tetapi ada obat lain, yang akrab bagi semua sejak kecil - asam askorbat dengan glukosa. Apa yang perlu Anda ketahui tentang koneksi dua komponen ini?

1. Vitamin C sintetis berasal dari glukosa.
2. Bekerja bersama, kedua zat ini meningkatkan fungsi hati.
3. Ini adalah pakan energi yang baik untuk tubuh.

Tetapi dalam jumlah besar tidak boleh digunakan - bahkan produk yang tampaknya aman ini dapat menyebabkan perubahan yang tidak dapat diperbaiki.

Bagaimana asam askorbat dengan glukosa bermanfaat dan kapan digunakan? Indikasi untuk penggunaan vitamin dan obat bersama dengan glukosa adalah sebagai berikut:

1. Terapkan dengan kelelahan yang parah, lekas marah dan lemah.
2. Jika ada peningkatan permeabilitas vaskular.
3. Ascorbic dengan glukosa digunakan untuk pendarahan gusi, pendarahan dalam jaringan.
4. Dalam hal peningkatan kerentanan terhadap infeksi, sangat dianjurkan untuk menggunakan vitamin C untuk anak-anak kecil yang termasuk dalam kelompok penyakit jangka panjang yang sering terjadi.
5. Asam askorbat yang berguna dengan glukosa pada penyakit hati, jika terjadi keracunan, untuk membantu tubuh.
6. Ascorbic direkomendasikan untuk nyeri persisten pada tungkai, melonggarkan dan kehilangan gigi, gangguan perkembangan tulang.
7. Dalam mengidentifikasi diatesis hemoragik.

Apakah asam askorbat berbahaya?

Apa yang bisa menjadi konsekuensi dari overdosis asam askorbat? Obat ini dilepaskan secara bebas di apotek, untuk pembeliannya tidak perlu menulis resep dari dokter. Apakah dia sangat aman?

Overdosis vitamin C jarang terjadi, tidak ada pasokan zat ini dalam tubuh. Semua yang digunakan dengan produk langsung dikonsumsi oleh tubuh, dan kelebihannya diekskresikan oleh ginjal, melalui usus dan kelenjar keringat. Tetapi ketika menggunakan asam askorbat sintetis atau menyuntikkan suatu zat, mungkin ada beberapa kesulitan.

1. Peningkatan pembekuan darah, tromboflebitis dan trombosis (penyumbatan pembuluh darah dengan bekuan darah).
2. Keracunan dengan asam askorbat dalam kombinasi dengan glukosa dapat menyebabkan gangguan pankreas. Pada saat yang sama, glukosa muncul dalam urin dan sintesis glikogen terganggu - ini adalah bentuk utama penyimpanan kelebihannya dalam tubuh manusia.
3. Asupan vitamin yang berlebihan dengan makanan mengganggu kelenjar lambung, yang memanifestasikan dirinya dalam bentuk mulas, mual dan nyeri.
4. Gejala overdosis asam askorbat ini sebagai reaksi alergi dalam bentuk urtikaria jarang terjadi, tetapi dengan peningkatan sensitivitas terhadap obat mungkin terjadi.
5. Gagal ginjal: perubahan dalam urin, overdosis vitamin yang konstan sering menyebabkan munculnya batu ginjal.
6. Ini adalah faktor lain dalam perkembangan hipertensi.

Apa yang harus dilakukan dengan kelebihan vitamin

Ketika kelemahan, mulas dan nyeri perut muncul, sulit untuk mencurigai kelebihan asam askorbat dalam tubuh. Hanya riwayat yang dikumpulkan dengan hati-hati yang dapat membantu membuat diagnosis seperti itu. Apa yang harus dilakukan dengan overdosis asam askorbat? Salah satu kondisi yang berkembang terkait dengan kelebihan asam askorbat dalam tubuh memerlukan pengawasan medis. Bagaimana Anda dapat membantu orang yang dicintai dengan gejala keracunan? Apa yang perlu Anda ketahui tentang overdosis?

1. Asam askorbat cepat diserap, oleh karena itu, lavage lambung, pengenalan sejumlah besar sorben tidak efektif.
2. Bantuan terbaik dalam situasi seperti ini adalah rawat inap, meskipun hanya ruam alergi ringan yang muncul. Tidak ada yang tahu bagaimana besok tubuh akan bereaksi terhadap kelebihan vitamin.
3. Pengobatan kondisi seperti itu akan bergejala. Dalam pembentukan bekuan darah - terapi trombolitik. Nyeri di perut dan mulas memerlukan pengangkatan obat untuk melindungi lendir.
4. Adakah penangkal asam askorbat? Vitamin C sendiri merupakan penangkal bagi banyak keracunan. Tetapi tidak ada zat khusus untuk netralisasi. Vitamin lain (A, E) akan membantu mengurangi sedikit efek agresifnya pada tubuh, tetapi mereka diresepkan di bawah pengawasan dokter.

Untuk apa asam askorbat? Ini membantu untuk mengatasi perubahan organisme yang sedang tumbuh dan diindikasikan untuk tekanan fisik dan mental yang parah. Hypervitaminosis vitamin C hanya dapat dikaitkan dengan penyalahgunaan obat sintetik tanpa kontrol anak. Bagaimana cara menghindari pengaruhnya yang berbahaya? Jangan menyalahgunakan tablet asam askorbat, dan dengan penerimaan sistematisnya harus diperhatikan di dokter.

Askorbinka - apa yang dibutuhkan tubuh

Ascorbinka adalah vitamin yang dikenal sejak kecil dengan rasa asam. Tetapi bagaimana sebenarnya asam askorbat mempengaruhi tubuh, tidak semua orang tahu. Asam ini memiliki kontraindikasi sendiri, dan overdosis penuh dengan konsekuensi yang tidak menyenangkan. Dan apa norma harian askorbinki? Anda akan belajar tentang ini dan banyak lagi di bawah ini.

Apa itu asam askorbat

Asam askorbat, atau biasa disebut juga, vitamin C adalah senyawa organik yang memiliki formula C6H8O6. Kriteria fisik adalah sebagai berikut: bubuk putih dari karakter mengkristal, dengan rasa asam. Vitamin C mudah larut dalam larutan air dan alkohol.

Jika Anda mempelajari sejarah asam askorbat, maka akarnya kembali ke tahun 1928. Itu hanya ditemukan dalam bentuk murni, yang terkenal pada waktu itu ilmuwan - ahli kimia A. Saint - Györdi. Pada tahun 1932, ia mampu menjelaskan kepada banyak orang mengapa asam ini hanya diperlukan bagi umat manusia.

Fungsi asam askorbat dalam tubuh manusia

Fungsi utama asam askorbat adalah antioksidan. Dengan bantuan itu adalah penindasan aktivitas vital radikal bebas. Ini mengarah ke kontrol oksidatif yang tepat dan mengurangi reaksi dalam tubuh. Akibatnya, dengan bantuan asam askorbat, dinding sel tubuh terlindungi dari segala macam kerusakan.

Manfaat vitamin C untuk masing-masing sistem tubuh:

- efek profilaksis pada penyakit menular, serta bantuan dalam memerangi infeksi yang ada di tubuh;

- berkontribusi pada konfrontasi reaksi alergi dan inflamasi.

• Sistem kardiovaskular

- penghancuran racun yang terkandung dalam darah;

- proses pembentukan hemoglobin meningkat;

- kolesterol "yang tidak perlu" dihilangkan, tetapi kolesterol "yang perlu" tetap ada;

- Koagulabilitas darah meningkat secara signifikan.

• Sistem Kesehatan Gastrointestinal

- meningkatkan proses penyerapan zat besi dari usus kecil;

- normalisasi proses pembentukan empedu;

- Efek racun hati pada tubuh diminimalkan.

- mengambil bagian aktif dalam kombinasi hormon;

- aktivitas ekskresi pankreas menunjukkan aktivitasnya;

- kinerja dalam kelenjar tiroid ditingkatkan dengan mengonsumsi vitamin C dalam bentuk apa pun.

Norma harian Askorbinki

Rata-rata, untuk kepuasan lengkap organisme dengan asam askorbat, dari 0,06 g hingga 100 mg diperlukan. per hari. Tetapi, jika kita memperhitungkan faktor bahwa banyak orang bermain olahraga, menjalani gaya hidup aktif, maka dalam kasus seperti itu dosis harian harus ditingkatkan. Rata-rata, hingga 150 - 180 mg. per hari.

Untuk pemberian profilaksis asam askorbat, orang dewasa harus mengkonsumsi 60-120 mg. per hari. Anak-anak - 1 tablet, yang mengandung 50 mg vitamin C.

Jika kita berbicara tentang mengambil Ascorbinka untuk keperluan pengobatan untuk orang dewasa - 2 tablet, tetapi penerimaan sudah 3-4 kali sehari.

Dosis terapi Ascorbinka untuk anak-anak:

- dari 3 hingga 7 tahun - 2-4 tablet per hari;

- dari 7 hingga 10 tahun - 4 tablet per hari;

- dari 10 hingga 14 tahun - 4-6 tablet per hari.

Asam askorbat diambil hanya setelah makan, kemudian diserap ke dalam darah lebih cepat dan memulai aktivitas yang kuat.

Jika seorang anak memiliki kekurangan vitamin ini dalam tubuh, maka ia perlu memberikan 1-2 pil dua kali sehari.

Untuk perincian tentang berapa banyak vitamin C yang dibutuhkan per hari untuk berbagai kategori populasi yang paling membutuhkan askorbin, baca artikel Tingkat Vitamin C Harian untuk Seseorang.

Siapa yang perlu menggunakan Askorbinka

Untuk apa vitamin C? Siapa yang butuh itu:

• Kriteria utama orang yang membutuhkan asam askorbat diracuni oleh gas apa pun. Berkat Ascorbink, normalisasi proses reduksi yang menyebabkan oksidasi terjadi;
• Di akhir musim, setiap orang perlu memantau kesehatan mereka, dan pertama-tama, kekebalan mereka. Karena itu, asam askorbat adalah penolong terbaik untuk kekurangan vitamin. Dapat digunakan dalam bentuk obat, dan ada juga daftar besar buah-buahan dan sayuran yang mengandung vitamin C;
• Wanita selama kehamilan, vitamin C adalah suatu keharusan. Wanita hamil sering tidak cukup, dan untuk mendapatkan dosis normal untuk perkembangan janin, ibu hamil harus menggunakannya dalam bentuk apa pun, tetapi dengan 25-30% lebih dari tingkat normal.
• Perokok juga membutuhkan Ascorbinka. Minum setiap hari setidaknya dalam jumlah kecil akan membantu perokok untuk mengembalikan lingkungan asam di tubuhnya.

Sifat berbahaya dari asam askorbat

Jika Anda mengonsumsi vitamin C dalam waktu lama dalam jumlah yang lebih besar dari yang diperlukan, dan kemudian tiba-tiba berhenti meminumnya, maka jumlah vitamin ini akan jauh lebih sedikit daripada sebelum Anda mulai meminumnya. Konsekuensi ini hanya dikaitkan dengan fakta bahwa dengan adanya vitamin C dalam tubuh secara berlebihan, ada pelanggaran total penyerapan glukosa. Ini mengancam tanda-tanda pertama diabetes. Ada juga risiko pembentukan batu ginjal dan kandung kemih. Sehubungan dengan anak-anak, overabundance sering menyebabkan kerusakan tulang gigi dan enamel.

Karena itu, Anda tidak perlu mengobati sendiri dan meresepkan Askorbinki untuk diri sendiri tanpa terlebih dahulu mengunjungi dokter. Seperti halnya obat apa pun, asam askorbat dapat bermanfaat dan juga berbahaya.

Kontraindikasi

Daftar kontraindikasi untuk menerima Askorbinki tidak besar, tetapi tidak boleh diabaikan:

• Tromboflebitis;
• Diabetes;
• Malabsorpsi glukosa-galaktosa.

Sebelum Anda mulai menggunakan asam askorbat, orang yang menderita gagal ginjal dan hati, leukemia, anemia, mengembangkan penyakit onkologis, hemochromatosis, harus selalu berkonsultasi dengan dokter Anda.

Kelebihan dan kekurangan asam askorbat

Kelebihan vitamin C berbahaya bagi manusia dan menyebabkan banyak gejala yang tidak menyenangkan. Selain itu, overdosis menyebabkan peningkatan konsentrasi garam dalam tubuh, dan ini membuat ginjal sulit untuk bekerja.

Gejala kelebihan vitamin C berikut ini dibedakan:

• Pusing.
• Formasi gas.
• Nyeri perut.
• Gatal-gatal badan.
• Ruam
• Insomnia.

Ketika kekurangan vitamin C dapat terjadi:

• memar pada tubuh;
• gusi berdarah persisten;
• peningkatan kegugupan saraf;
• penyakit infeksi yang sering;
• kulit terkelupas dan teriritasi, rambut kehilangan kilau dan patah.

Asam askorbat dan glukosa

Sekarang di apotek Anda dapat menemukan asam askorbat dengan tablet glukosa. Fitur obat ini adalah sebagai berikut:

• ketika pemberian bersama asam askorbat dan glukosa meningkatkan fungsi hati;
• Glukosa menyediakan pasokan energi cepat ke tubuh.

Mari kita lihat fungsi yang dilakukan asam askorbat dengan glukosa dalam tubuh kita:

• Efek metabolik;
• Menetapkan kegiatan redoks dan reduksi;
• Metabolisme karbohidrat meningkat;
• Koagulasi darah kembali normal;
• Regenerasi jaringan tubuh dinormalisasi;
• Obat ini terlibat dalam kombinasi hormon - steroid;
• Imunitas meningkat secara signifikan.

Vitamin C, dikombinasikan dengan glukosa mudah diserap, sehingga obat ini dapat membawa anak di atas 5 tahun.

Indikasi untuk penggunaan asam askorbat dengan glukosa

• terlalu banyak bekerja, mudah marah;
• peningkatan permeabilitas pembuluh darah;
• periodontitis kronis, gusi berdarah;
• orang yang rentan terhadap penyakit menular;
• keracunan makanan.

Baca instruksi penggunaan asam askorbat dengan glukosa dalam artikel Asam Askorbat dengan Glukosa - cara mengambil dan apa yang ditentukan.

Ascorbic membantu mengatasi virus, memiliki efek menguntungkan pada fungsi normal tubuh. Tetapi sebelum mengambilnya, lebih baik berkonsultasi dengan spesialis, karena ada sejumlah kontraindikasi.

Baca juga tentang makanan yang kaya vitamin C dalam artikel kami Produk dengan vitamin C.

Vitamin C (Asam Askorbat) - efeknya bagi tubuh, manfaatnya

Asam askorbat, vitamin C - adalah ramuan kehidupan, yang dihargai di semua benua. Semua orang telah mendengar bahwa vitamin C menghemat pilek, jadi di musim dingin, semua orang secara massal jeruk, jeruk, membeli askorbinki manis di apotek dan supermarket. Mengapa zat ini sangat terkenal?

Sejarah singkat tentang substansi

Sejarah penemuan asam askorbat dikaitkan dengan penyakit pelaut. Para pelaut, yang dalam makanannya kekurangan sayuran dan buah-buahan segar, karena makanan itu kebanyakan terdiri dari sereal dan daging asin, menderita gusi berdarah, nyeri otot, lemah. Pada akhirnya, mereka kehilangan gigi, dan dari perdarahan yang konstan kematian terjadi. Untuk mencegah penyakit kudis, nutrisi pelaut disuplai dengan jus lemon dan tomat dan cranberry, yang dapat disimpan dalam tong selama sekitar satu tahun pada akhir abad ke-18 dan awal abad ke-19. Pada 1900-an, ketika vitamin ditemukan, para ilmuwan mengasumsikan kehadiran agen anti-scing hipotetis dalam buah-buahan dan sayuran segar. Asam askorbat mampu diisolasi pada tahun 1932.

Di Uni Soviet, vitamin yang sangat diperlukan pertama kali disintesis dari pinggul mawar liar, tetapi pada akhir tiga puluhan, produksi asam askorbat sintetis memperoleh momentum. Di ruang pasca-Soviet, vitamin C telah menjadi obat pertama selama beberapa dekade yang digunakan untuk pencegahan dan pengobatan pilek dalam kombinasi dengan obat lain. "Ascorbinka" dan hari ini adalah vitamin yang paling umum dan terjangkau.

Vitamin anti-kalajengking

Untuk waktu yang lama, asam askorbat dihargai karena beratnya dalam emas - wikipedia untuk beberapa alasan menceritakan tentang keajaiban-vitamin ini secara kering dan tidak dapat dipahami: "senyawa organik", "pemulihan proses metabolisme", "termasuk 4 diastereomer"... Tidak perlu memahami komposisi kimia askorbat (kami bukan ahli kimia), satu hal yang menarik - paling aktif bentuk L-nya, yang dikenal sebagai vitamin C, yang akrab bagi semua orang.

Tentang vitamin C selalu tahu, bahkan beberapa abad sebelum penemuan laboratorium. Pelaut yang menghilang karena jatah kering di laut dan menderita sariawan kudis dan gigi yang jatuh memperhatikan hal yang tidak biasa: di pulau tropis, di mana jeruk adalah hidangan utama, penduduk setempat tidak pernah mendengar penyakit kudis... Sejak itu, lemon dan jeruk menjadi bagian diet laut, dan salah satu penganut utama diet jeruk adalah Peter the Great sendiri, seorang pencinta perjalanan laut dan kapal yang terkenal.

Pada tahun 1928, zaman askorbinka datang: seorang ahli biokimia dari Hongaria, Albert Saint-Gyorgy, mengisolasi zat ini dari kubis dan lada merah, dan pergi dan pergi: vitamin C mendapatkan nama resminya, dan segera disintesis dengan cara buatan, menyebutnya askorbat (dari bahasa Latin. " menjerit ”- asam kudis. Sejak itu, perselisihan tentang vitamin favorit sepanjang masa dan orang-orang belum surut: ada eksperimen tanpa akhir yang dilakukan, di Eropa mereka mencoba untuk melarang obat-obatan dengan kandungan vitamin yang tinggi, dan para ilmuwan mendorong semua versi baru tentang khasiat ajaibnya.

Apa itu asam askorbat yang bermanfaat

Asam askorbat sangat mirip strukturnya dengan glukosa, tetapi memiliki spektrum efek yang sedikit berbeda pada tubuh.

Fungsi utama vitamin C meliputi:

• Regenerasi. Zat ini terlibat dalam pembentukan serat kolagen, menyembuhkan luka dan berbagai cedera pada tubuh. Jangan lakukan tanpa menggunakan vitamin C, jika perlu mengembalikan fungsi jaringan ikat dan tulang.
• Antioksidan kuat. Asam askorbat bermanfaat karena menormalkan proses redoks dalam tubuh manusia, dan juga memerangi radikal bebas. Ini juga membersihkan pembuluh darah, membuat mereka kurang tembus, lebih elastis dan kuat. Di bawah tekanan vitamin C, kolesterol padat dikeluarkan dari tubuh, dan plak kolesterol larut.
• Berpartisipasi dalam proses pembentukan darah. Asam askorbat sangat berguna pada anemia, karena membantu penyerapan zat besi, merangsang produksi hemoglobin.
• Antioksidan. Zat ini berkontribusi pada penghapusan berbagai senyawa logam berat dari tubuh - merkuri, timbal, tembaga.
• Tindakan restoratif. Dengan merangsang sintesis interferon dan antibodi dalam tubuh, vitamin C secara signifikan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Ini adalah agen profilaksis yang sangat baik yang membantu masuk angin, dan juga flu.
• Berpartisipasi dalam metabolisme. Zat ini meningkatkan aksi tokoferol - vitamin E - dan ubiquinon, dan juga berkontribusi pada produksi L karnitin (bertanggung jawab atas pemecahan lemak).

Manfaat asam askorbat untuk kesehatan otak

Otak mempertahankan vitamin C dengan mengorbankan jaringan lain dengan defisiensi kronis dan dapat mempertahankan konsentrasinya 100 kali lebih tinggi daripada organ lain.

Asam askorbat memainkan peran penting dalam banyak fungsi otak, termasuk pemurnian spesies oksigen reaktif, neuromodulasi, pengembangan pembuluh darah baru (angiogenesis):

• Memodulasi sistem neurotransmitter otak (neurotransmiter menciptakan kemampuan untuk menggabungkan neuron individu menjadi otak holistik dan berfungsi dengan sukses) - kolinergik, katekolinergik.
• Ini membantu dalam perkembangan umum neuron (sel-sel sistem saraf) dengan pematangan, diferensiasi dan pembentukan mielin (lapisan isolasi elektrik di sekitar saraf).
• Mempertahankan integritas dan fungsi berbagai proses dalam sistem vaskular otak.
• Mencegah kerusakan saraf.

Karenanya, asupan nutrisi yang cukup adalah penting.

Asam askorbat: berbahaya dan kontraindikasi

Terlepas dari semua manfaat dan tampaknya tidak berbahaya, bahkan vitamin ini tidak boleh disalahgunakan.

Zat ini mampu meningkatkan konsentrasi garam dalam tubuh, sehingga menyulitkan kerja ginjal. Jangan lupakan kemungkinan reaksi alergi.

Kelebihan vitamin C bisa disertai oleh:

• ruam;
• gatal;
• sakit di perut;
• penyerangan dgn gas beracun;
• pusing;
• insomnia.

Selain itu, beberapa orang dilarang mengonsumsi asam askorbat. Kontraindikasi askorbat dengan adanya:

• diabetes;
• bisul dan gastritis;
• peningkatan pembekuan darah;
• kerentanan terhadap pembentukan gumpalan darah;
• gagal ginjal;
• alergi terhadap bedak, pati, fruktosa dan zat lain dalam komposisi obat.

Tidak dianjurkan untuk menggunakan produk bersama dengan tablet yang mengandung banyak kafein dan asam folat. Mungkin ada efek samping yang tidak menyenangkan karena ketidakcocokan obat.

Jika Anda tidak memiliki penyakit ini dan Anda benar-benar mengikuti dosisnya, Anda dapat yakin bahwa Anda akan mendapat manfaat dari penggunaan asam askorbat.

Kelebihan vitamin C dalam tubuh

Vitamin C dianggap aman bahkan dalam jumlah besar, karena tubuh siap menghilangkan residu vitamin yang tidak digunakan.

Namun konsumsi vitamin C yang berlebihan dapat menyebabkan:

• diare;
• mual;
• muntah;
• mulas;
• distensi perut dan kram;
• sakit kepala;
• insomnia;
• batu ginjal.

Vitamin C dosis tinggi berbahaya!

Awal dari teori "dosis kuda" vitamin diletakkan oleh seorang ilmuwan Amerika, peraih dua Hadiah Nobel, Linus Pauling. Dalam bukunya Cancer and Vitamin C, ia berpendapat bahwa dosis asam askorbat yang sangat besar meningkatkan kondisi pasien dengan jenis kanker tertentu dan secara signifikan memperpanjang hidup.

Banyak orang mulai mengonsumsi asam askorbat dalam dosis besar untuk pencegahan berbagai penyakit. Segera, masalah dengan saluran pencernaan dicatat. Gastritis dan bisul memburuk, manifestasi alergi dicatat.

Kembali pada tahun 2000, pada konferensi tahunan American Heart Association, sekelompok ilmuwan mengumumkan bahwa dosis besar vitamin C menyebabkan perkembangan aterosklerosis yang lebih cepat. Penelitian ini melibatkan 570 orang. Sebuah survei komprehensif terhadap sukarelawan, yang usianya rata-rata sekitar 54 tahun, menunjukkan bahwa kapal mereka normal. Setelah satu setengah tahun, pemeriksaan diulangi, dan ternyata aterosklerosis arteri karotis yang memasok darah ke otak 2,5 kali lebih sering ditemukan di antara mereka yang terlalu antusias dengan askorbat. Perlu dicatat bahwa orang mengonsumsi 500 mg vitamin C per hari hanya untuk mencegah aterosklerosis.

Dokter anak telah mencatat peningkatan alergi pada anak-anak, yang secara aktif diberi makan "untuk tujuan profilaksis" meningkatkan dosis vitamin C. Dokter anak-anak Anna Timofeeva mengenang: “Vitamin C bukan obat, tetapi vitamin! Pada beberapa anak, pemecahan vitamin C menjadi produk akhirnya mungkin terganggu karena kurangnya enzim yang mengatur metabolisme. Pada dosis vitamin yang biasa, gangguan ini akan dikompensasi, tetapi pada umumnya, dekompensasi akan terjadi. Produk metabolisme yang kurang berkembang - oksalat - menyebabkan alergi, mereka dapat melukai tubulus ginjal dan menjadi sumber penyakit mereka (nefritis), dan kemudian memulai penyakit batu ginjal. "

Cara memahami vitamin C itu tidak cukup

Ada beberapa tanda eksternal yang dengannya seseorang dapat menentukan bahwa ada kekurangan akut asam askorbat dalam tubuh manusia. Ini termasuk:

• rasa sakit yang terus-menerus di kaki dan tumit
• malaise umum mirip dengan gejala flu
• luka dan luka tidak sembuh untuk waktu yang lama
• kulit pucat
• kecemasan yang tidak bisa dipahami dan gangguan tidur
• gigi lepas, gusi berdarah
• melemahnya kekebalan secara umum, kecenderungan penyakit katarak

Namun, perlu dicatat bahwa hanya tanda-tanda eksternal yang sedikit. Untuk diagnosis yang akurat diperlukan untuk menghubungi spesialis yang berkualitas. Karena tanda-tanda di atas bisa menjadi gejala penyakit serius, dan bukan hanya kekurangan vitamin C. Dan yang pasti Anda tidak bisa mengobati sendiri, hanya makan askorbat. Dalam beberapa kasus, suplemen vitamin tidak hanya tidak berguna, tetapi bahkan lebih menyakitkan.

Sumber Asam Askorbat

Sumber terbaik - rosehip

Di daerah kami sumber terkaya vitamin C dapat dianggap pinggul. Ada lebih dari 20 spesiesnya. Buah dari masing-masing - produk makanan yang sangat berharga. 100 g pinggul mawar (dog rose) mengandung 800 hingga 900 mg vitamin C. Ada lebih banyak pinggul di pinggul mawar (kayu manis naik) vitamin C daripada dalam bentuk lain: hingga 2400 mg dalam 100 g. Bunga-bunga berwarna merah, sedikit pipih, dengan menonjol sepal utuh, buah bulat, buah pada bulan Agustus. Di permukaan tanah bisa membentuk pagar yang merayap. Rosehip kaya tidak hanya dalam vitamin C, tetapi juga dalam banyak elemen. Tentu saja, yang terbaik adalah makan buah segar. Anak-anak paling sering melakukannya. Untuk orang dewasa, Anda bisa memasak dari infus dan jus dogrose. Pinggul mawar dapat dikeringkan, diseduh dan diminum sebagai teh. Semua bagian tanaman berharga, terutama daunnya. Teh rosehip kaya akan vitamin kompleks.

Di tempat kedua setelah pinggul dalam multivitamin dan kekayaan polymineral adalah peterseli hijau. Ini sangat kaya akan vitamin C: 128–193 mg per 100 g.

Sumber terkaya

Kami memberikan daftar produk yang mengandung vitamin C dalam jumlah terbesar.

• Wild Rose Hips 550
• Bibit Mawar Pinggul 660
• Bunga mawar kering 160 - 1140
• Menggosok Rose Hip 840
• Beri Sea buckthorn 200 - 600
• Stroberi 46 - 234
• Kismis hitam 148 - 258
• Lemon 20 - 70
• Jeruk 16 - 47
• Grapefruits 24 - 45
• Lobak 105 - 138
• Merica manis sekitar 125
• Peterseli 128
• Dill hijau 100

Dalam sayuran dan buah-buahan lain, vitamin C lebih sedikit: apel dan pir, misalnya, mengandung sedikit. Selain itu, asam askorbat terurai dengan mudah selama perlakuan panas. Dalam produk yang direbus hampir tidak ada. Ini terurai ketika terkena zat besi; selama penyimpanan berkepanjangan dan pembekuan produk, kontennya juga menurun.

Apakah vitamin C membantu masuk angin?

Harus dipahami bahwa meskipun kekurangan vitamin C dalam makanan sebenarnya mengarah pada penurunan kekebalan, ini tidak berarti bahwa dosis besar asam askorbat dapat menyembuhkan penyakit virus atau "meningkatkan" kekebalan. Studi ilmiah telah lama membantah mitos bahwa ketika mengonsumsi vitamin C, flu masuk lebih cepat.

Prinsip yang sama berlaku untuk sebagian besar vitamin lain dan lemak omega-3 - walaupun minyak ikan diperlukan untuk metabolisme yang baik, orang tidak harus menunggu peningkatan kesehatan ketika terlalu banyak dikonsumsi. Itu selalu tentang memenuhi kebutuhan vitamin harian, dan bukan tentang fakta bahwa dengan bantuan mereka Anda dapat menyembuhkan penyakit apa pun.

Asam askorbat dalam tata rias

Banyak wanita mode modern tertarik pada mengapa asam askorbat dibutuhkan dalam tata rias. Para ahli di bidang kecantikan memastikan bahwa kulit yang kaya akan vitamin membutuhkan nutrisi yang jauh lebih baik dari berbagai cara kosmetik - lotion, krim, dan juga cocok untuk prosedur pengelupasan yang populer. Namun, Anda bisa mendapatkan efek maksimal dari penggunaan asam askorbat, mengikuti rekomendasi para ahli:

1. Efek yang sangat baik diperoleh dengan menggabungkan asam askorbat dengan retinol, tokoferol.
2. Yang berguna adalah masker dengan asam askorbat dan buah-buahan, sayuran. Kombinasi ini sangat baik sebagai obat untuk keriput dan bintik-bintik penuaan.
3. Tidak perlu mengkombinasikan vitamin C dan glukosa. Jika tidak, Anda dapat memicu alergi dan ruam pada kulit.
4. Dalam kasus ketika kulit terluka, perlu untuk menghindari prosedur kosmetik menggunakan asam askorbat.
5. Jangan oleskan kosmetik ke kulit di sekitar mata.
6. Ahli kecantikan tidak menyarankan untuk menggabungkan bahan dalam peralatan logam, karena ketika disentuh dengan logam, vitamin C dapat runtuh.
7. Jangan simpan asam askorbat di lemari es.
8. Oleskan masker atau krim di wajah harus di malam hari.

Cara mengonsumsi asam askorbat

Orang harus menerima asam askorbat dengan makanan. Pada manusia, seperti halnya pada primata lain yang lebih tinggi (monyet bantalan kering), gen yang bertanggung jawab untuk pembentukan salah satu enzim untuk sintesis asam askorbat adalah tidak berfungsi. Namun, misalnya, dalam tubuh kucing (seperti pada banyak mamalia lainnya), vitamin C disintesis dari glukosa.

Kebutuhan fisiologis untuk orang dewasa adalah 90 mg / hari (wanita hamil disarankan untuk menggunakan 10 mg lebih banyak, dan mereka yang menyusui membutuhkan 30 mg). Kebutuhan fisiologis untuk anak-anak adalah 30 hingga 90 mg / hari, tergantung pada usia. Tingkat konsumsi tertinggi yang diizinkan di Rusia adalah 2000 mg / hari. Untuk perokok dan mereka yang menderita perokok pasif, perlu untuk meningkatkan asupan vitamin C setiap hari sebesar 35 mg / hari.