Bagaimana cara memasak jus cranberry dari cranberry segar dan beku?

Minuman vitamin dianggap sebagai cara terbaik untuk menjaga kekebalan tubuh dan membantu tubuh bertahan dari kekurangan vitamin pada saat offseason. Dan telapak tangan dalam kelompok ini seharusnya menjadi milik jus cranberry. Bagaimana cara memasak rebusan buah beri yang baru dipanen atau beku untuk mengawetkan semua zat yang unik? Apa nuansa proses yang perlu dipertimbangkan?

Klasik Rusia

Morse adalah cara paling sukses untuk memasak rebusan cranberry. Berry memiliki rasa dan aroma yang agak spesifik, dan karena itu, sedikit yang digunakan dalam memasak. Tapi ramuan itu ternyata luar biasa. Selain itu, untuk mendapatkan minuman tidak memerlukan perlakuan panas jangka panjang, yang memungkinkan Anda untuk menyimpan hampir semua nutrisi cranberry dalam komposisi yang konstan. Ramuan penyegar bisa diminum dingin (di musim panas, misalnya) atau hangat (ketika Anda kedinginan atau tidak tenang). Ngomong-ngomong, metode pemrosesan buah beri "lemon utara" ini dikenal pada abad XVI, sebagaimana dibuktikan oleh beberapa resep yang menjelaskan cara memasak jus buah dari cranberry di "Domostroy".

5 Resep Morse Terbaik

Apakah Anda ingin minum koktail vitamin yang efektif? Kemudian dengan cermat pelajari teknologinya, ceritakan cara memasak jus cranberry.

Sederhana

Bahan:

• 200 g beri segar;
• 600 ml air yang disaring;
• ½ sdm. gula putih.

Memasak:

1. Kami memilih seluruh beri matang, bilas dengan air mengalir dan buka dalam mangkuk yang tertutup enamel.
2. Kami meremas moulder.
3. Peras jus dari pure buah beri, tuangkan ampas dengan air dan didihkan.
4. Tiriskan cairan, tambahkan pemanis dan didihkan lagi.
5. Tuang jus ke dalam minuman dingin, aduk rata.

Minuman Cranberry Madu

Bunga madu akan menambahkan jus cranberry pada rasa yang lembut dan aroma halus yang lembut.

Bahan:

• 500 g cranberry segar;
• 2 liter air yang disaring;
• 2 sdm. l madu bunga cair.

Memasak:

1. Kami memeriksa beri, cuci, dan uleni dengan baik (sebaiknya dengan tangan).
2. Saring jus melalui perban, lipat beberapa kali.
3. Residu cranberry tuangkan air dingin, didihkan.
4. Saring lagi. Buah beri tidak lagi dibutuhkan.
5. Rebus rebusan cranberry, tambahkan madu, aduk.
6. Setelah dingin, campur dengan jus segar.

Ramuan yang bermanfaat untuk panen musim dingin

Tidak hanya buah segar yang bisa digunakan. Mengetahui cara memasak jus cranberry dari cranberry beku, Anda dapat menyediakan minuman sehat untuk diri sendiri dan keluarga Anda setiap musim.

Bahan:

• 500 g beri beku;
• 1 l air yang disaring dididihkan;
• gula (sesuai selera Anda).

Memasak:

1. Peras jus dari buah beri sedikit (lebih mudah menggunakan juicer).
2. Tambahkan air panas dan gula ke jus. Aduk, biarkan dingin dan minum dengan senang hati.

Untuk resep ini, pertanyaan tentang seberapa banyak memasak jus cranberry tidak relevan, karena minuman ini tidak perlu direbus. Tetapi jika Anda tidak berencana untuk minum infus yang baru disiapkan pada satu waktu, maka akan lebih baik untuk merebusnya selama 2-3 menit.

Morse dari "lemon utara" dan mawar liar

Meningkatkan rasa asam-asam yang tidak biasa dari kaldu berry akan membantu mawar liar.

Bahan:

• 500 g cranberry matang segar;
• 1 sdm. buah rosehip;
• 2 l air yang disaring;
• gula (sesuai selera Anda).

Memasak:

1. Siapkan infus dogrose harus disiapkan terlebih dahulu: tuangkan beri dicuci dengan air matang (1: 2) dan biarkan meresap dalam semalam.
2. Pilih cranberry, tumbuk dalam mangkuk.
3. Saring beri melalui perban yang terlipat.
4. Kami mencairkan residu cranberry dengan air, didihkan dengan api kecil.
5. Dalam kaldu yang disaring tuangkan gula, didihkan selama 1-2 menit.
6. Infus dogrose yang dituang dan jus segar. Jus cranberry dengan mawar liar sudah siap.

Lemon Cranberry Broth

Anda bisa menambahkan rasa asam pedas pada rasa minuman vitamin dengan menambahkan jus lemon segar.

Bahan:

• 3 sdm. beri;
• 1 lemon kecil;
• 15 art. l gula putih;
• 2 liter air yang disaring.

Memasak:

1. Buah cranberry yang dicuci, ditumbuk dengan gula. Untuk memfasilitasi proses ini, Anda dapat menggunakan blender.
2. Tambahkan ke campuran lemon segar.
3. Air direbus dan dituangkan ke dalam massa lemon-cranberry.
4. Tutup penutup minuman, kirimkan ke lemari es. Dalam 10-12 jam minuman buah siap dimakan.

Ngomong-ngomong, minuman seperti itu mudah disiapkan dari persiapan musiman. Untuk mendapatkannya, kami menggiling berry dengan gula dan menaruhnya di toples kaca. Simpan campuran di dalam lemari es atau freezer.

Sedikit tentang manfaat dan bahaya

Gudang vitamin yang nyata adalah bagaimana Anda bisa menggambarkan sifat menguntungkan dari minuman buah dari buah merah sederhana. Minuman ini baik untuk diminum saat:

• imunitas yang melemah;
• kurang nafsu makan;
• gangguan metabolisme;
• masalah kardiovaskular;
• kehamilan;
• penyakit ginjal;
• kolesterol jahat yang tinggi.

Sementara itu, ada sejumlah kasus di mana jus cranberry tidak dianjurkan:

• diabetes;
• jika Anda menderita sakit maag dan gangguan lain pada saluran pencernaan;
• dalam kasus kerusakan hati.

• Bagaimana cara memasak jus cranberry? Resep kesehatan
• Persiapan untuk musim dingin cranberry. Resep favorit
• Cranberry: sifat yang berguna dan kontraindikasi

Tidak ada infeksi virus yang tidak mengerikan bagi mereka yang tahu cara memasak jus cranberry. Berry kecil ini paling baik mempertahankan kualitas penyembuhannya, jika disiapkan dalam bentuk campuran kaldu dan jus segar. Keuntungan besar dari minuman dari "lemon utara" adalah kemampuan untuk menyiapkan mors "penuh" tidak hanya dari cranberry segar, tetapi juga dari yang beku.

Cara menyeduh cranberry untuk ginjal

Selama bertahun-tahun mencoba menyembuhkan ginjal?

Kepala Institute of Nephrology: “Anda akan kagum betapa mudahnya menyembuhkan ginjal Anda hanya dengan meminumnya setiap hari.

Sekali waktu, cranberry adalah obat untuk banyak penyakit: penyakit perut, pilek, rematik. Itu bahkan digunakan sebagai agen penyemprotan. Cranberry membantu memperkuat dinding pembuluh darah, mengembalikan metabolisme, mencegah pembentukan gumpalan darah. Ada zat dalam buah cranberry, seperti pektin, yang membantu menghilangkan zat berbahaya dari usus dan mengurangi kolesterol dalam darah. Jus cranberry juga menghilangkan logam berat dan berbagai limbah yang tidak perlu dari tubuh manusia. Selain semua ini, ada fenol dalam cranberry. Luka, luka bakar, berbagai luka diobati dengan cranberry, sembuh dengan sangat cepat. Jus cranberry mengobati radang gusi, meningkatkan pankreas, buah ini sangat berguna bagi penderita diabetes. Itulah sebabnya di Rusia kuno beri ini disebut beri "peremajaan".

Khasiat cranberry untuk ginjal

Cranberry dan minuman buah darinya telah lama dikenal sebagai obat anti-ginjal.

Untuk perawatan ginjal, pembaca kami berhasil menggunakan Renon Duo. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Jus buah ini mencegah pembentukan batu di kandung kemih dan ginjal. Ini bertindak sebagai agen bakterisida, mengembalikan metabolisme, melindungi sistem kemih dari masuknya berbagai mikroba ke dalamnya. Sifat antibakteri dari buah ini mengandung sejumlah besar asam organik.

Cranberry diperlukan untuk ginjal dan kandung kemih, mengandung sejumlah besar vitamin kelompok B, P, C. Buah ini sangat asam sitrat (menambah alkali ke urin), sangat berguna untuk batu oksalat urat di ginjal. Cranberry digunakan dengan berbagai jenis batu ginjal, karena kandungan berbagai jenis asam di dalamnya. Minuman buah cranberry direkomendasikan untuk diminum dengan uretritis, sistitis dan pielonefritis.

Atas dasar ekstrak cranberry, obat seperti Monurel, yang membantu dalam perawatan dan pencegahan sistitis, dibuat. Tetapi orang-orang dengan batu ginjal harus tahu bahwa sejumlah besar vitamin C termasuk, dan ini dapat meningkatkan pembentukan concretions.

Jika Anda minum jus cranberry, maka ketahuilah bahwa dimasak di rumah, itu jauh lebih berguna daripada toko. Bagaimana cara memasak jus cranberry?

Resep untuk membuat jus cranberry di rumah

1. Segelas cranberry dicuci, ditumbuk di piring yang nyaman. Cranberry mint melewati saringan dan memeras menggunakan kain kasa. Jus yang dihasilkan dibuang ke arah lain, dan tuangkan massa bubur sekitar 4-5 sdm. l air dan memakai gas selama 5-6 menit. Kami menyaring massa yang dihasilkan, tambahkan sisa jus dan beberapa sendok makan madu ke dalam kaldu yang sudah dingin.
2. Kami bersihkan jumlah beri yang sama dan isi dengan satu liter air mendidih, masukkan gas selama beberapa menit, lalu tambahkan gula dan madu ke rasanya. Jus dingin disaring.
3. Cranberry yang dicuci dituangkan dengan air dan dimasak selama 10-15 menit. Awalnya, kami memasak dengan api besar, lalu, ketika buah beri mulai pecah, kami mengurangi panasnya, sedikit demi sedikit mengecilkannya. Setelah 8-10 menit tambahkan madu, saring dan dinginkan. Selanjutnya, tambahkan gula dan bekukan. Jika diinginkan, potong dan encerkan dengan air mendidih.
4. Morse disiapkan menggunakan multicooker, ia menyimpan semua vitamin. Kami membilas buah beri dengan baik, menghapus, menuangkan jumlah gula yang tepat ke dalam slow cooker, menuang jus dan massa bubur yang dihasilkan. Isi dengan air mendidih semua isinya, aduk rata dan tutup. Biarkan selama 3,5-4 jam, lalu habiskan. Morse sudah siap.

Jus cranberry bermanfaat untuk orang dewasa dan anak-anak, semua orang meminumnya. Nada dan suasana hati Anda meningkat. Minumlah jus 2-3 kali sehari dalam gelas, selama atau setelah makan.

Cara membuat daun cowberry untuk efek diuretik

Lingonberry diuretik atau tidak? - Pertanyaan umum bagi orang yang dihadapkan dengan berbagai penyakit urologis.

Lingonberry memimpin daftar tanaman diuretik, dan juga memiliki efek antimikroba. Oleh karena itu, dokter sering meresepkannya sebagai tambahan untuk pengobatan untuk banyak penyakit, termasuk daerah urogenital: sistitis, uretritis, dan batu ginjal.

1. Sifat diuretik tanaman
2. Metode Aplikasi
3. Kontraindikasi

Sifat diuretik tanaman

Buah, daun dan bahkan akar tanaman dapat digunakan sebagai diuretik.

Morse dari buah cowberry adalah salah satu dekongestan yang paling efektif dan aman. Sering dianjurkan untuk minum untuk wanita hamil dengan edema, karena banyak obat lain dilarang.

Tetapi efek diuretik yang paling kuat adalah daun lingonberry, ramuan disiapkan darinya, dibuat tincture. Teh herbal dari daun cowberry dapat dibeli di apotek, serta mempersiapkan diri.

Anda harus tahu bahwa Anda dapat mengumpulkan daun di musim semi sebelum munculnya tunas atau di musim gugur setelah mengumpulkan buah-buahan. Di musim panas, tidak ada panen yang dilakukan, karena daunnya menjadi gelap dan kehilangan khasiat penyembuhannya. Keringkan bahan mentah di tempat yang gelap dan berventilasi baik. Anda juga bisa mengeringkan daun dan akar menggunakan oven.

Semak memiliki kemampuan untuk mengakumulasi zat berbahaya, sehingga pengumpulannya harus dilakukan jauh dari jalan, tempat pembuangan sampah, pabrik dan tanaman.

Lingonberry tidak hanya diuretik alami, ia memiliki efek imunomodulasi antiseptik, antimikroba. Karena itu, tanaman ini bermanfaat di hampir semua penyakit sistem saluran kemih.

Metode Aplikasi

Bergantung pada penyakitnya, variasi resep bisa sangat bervariasi.

Pertimbangkan resep dasar, di mana daun dan buah lingonberry digunakan sebagai diuretik:

1. Kaldu - kaldu cowberry memiliki efek diuretik yang nyata, mereka dapat dibuat dari daun dan beri. Resep untuk rebusan daun lingonberry: rebus daunnya dengan air mendidih, diamkan selama beberapa jam, lalu saring, encerkan dengan air. Minumlah sebelum makan. Dosis dihitung oleh spesialis tergantung pada berat, penyakit pasien.

Resep minuman Berry - bilas buah dengan baik, tuangkan air mendidih di atasnya, mandi air selama 25-35 menit. Kemudian rebusan berry diinfuskan selama 6 jam.

Selain efek diuretik, decoctions memiliki efek penguatan pada tubuh secara keseluruhan.

1. Infus - untuk persiapan infus buah atau daun lingonberry diseduh dengan air panas. Sebaiknya infus minuman tidak lebih dari 6 jam. Banyak dukun merekomendasikan menggabungkan lingonberry dengan bahan-bahan alami lainnya. Misalnya, ketika edema dianjurkan untuk membuat infus daun lingonberry dan strawberry.
2. Teh cowberry - memiliki sedikit efek diuretik, dan juga memiliki efek tonik dan antimikroba. Bagaimana cara menyeduh daun lingonberry untuk minum teh? Untuk membuat teh untuk 4 porsi, Anda harus menuangkan sendok penutup daun dengan satu liter air mendidih, gula atau madu ditambahkan secukupnya.
3. Cara lain - diuretik dapat disiapkan dari selai lingonberry. Untuk ini, selai diaduk dalam air hangat. Dan dari buah segar, beku atau kering, Anda dapat membuat kolak yang sehat. Minuman ini tidak hanya meningkatkan buang air kecil, tetapi juga menghilangkan racun dari tubuh. Bagaimana cara mengambilnya? Cukup minum dua gelas kolak per hari.

Kontraindikasi

Sebelum mengkonsumsi lingonberry, pastikan untuk membiasakan diri dengan daftar kontraindikasi dan batasan.

• Tidak dianjurkan untuk minum minuman buah dan minuman buah untuk penderita penyakit seperti maag, gastritis;
• orang yang rentan terhadap reaksi alergi pada penerimaan pertama untuk membatasi porsi minimum (percobaan);
• pada diabetes, minuman terapeutik disiapkan tanpa gula dan produk yang mengandung gula;
• selama menyusui lebih baik menggunakan daun lingonberry, buah beri dapat menyebabkan alergi pada anak;
• waspada terhadap orang dengan tekanan darah rendah;
• dalam periode pasca operasi, penerimaan lingonberry dalam bentuk apa pun dilarang.

Lingonberry dalam komposisinya tidak kalah dengan banyak obat diuretik. Dan juga mengandung banyak elemen mikro yang berguna. Oleh karena itu, obat herbal ini dapat digunakan untuk pengobatan dan pencegahan banyak penyakit. Tetapi untuk menghindari komplikasi, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter.

Ramuan gandum untuk pengobatan ginjal

Oat memiliki berbagai khasiat bermanfaat yang dapat memiliki efek penyembuhan pada sistem ginjal. Komposisinya mengandung sejumlah makro dan zat gizi mikro, vitamin yang dapat mempengaruhi kesehatan tubuh, serta memastikan fungsi dan efisiensi seluruh sistem yang sehat. Pada artikel ini kami akan menjelaskan cara mengobati gandum ginjal, menganalisis manfaat dan kontraindikasi untuk digunakan.

Properti yang berguna

Oat memiliki sejumlah besar sifat menguntungkan yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh dan kondisi umumnya.

Oat memiliki sejumlah besar sifat menguntungkan yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh dan kondisi umumnya. Ini digunakan sebagai:

• diuretik;
• sarana untuk menghilangkan bakteri dan racun;
• sarana yang mampu menghilangkan batu dan pasir dari ginjal.

Ini mengandung vitamin seri A, B, K, E, fosfor, kalium, magnesium dan berbagai elemen bermanfaat lainnya yang mampu:

• mengurangi berat;
• untuk menetralisir proses inflamasi;
• meningkatkan efisiensi aktivitas otak;
• menghilangkan penyakit ginjal;
• mengurangi kadar kolesterol;
• menyembuhkan insomnia;
• meningkatkan sistem kekebalan tubuh;
• memperkuat jaringan tulang.

Untuk informasi! Oat dapat memiliki efek menguntungkan pada semua proses internal tubuh, dan penggunaannya sebagai pengobatan tidak termasuk kontraindikasi.

Cukup sering, sereal ini digunakan tidak hanya untuk pengobatan penyakit, tetapi juga sebagai tindakan pencegahan, yaitu untuk mencegah pembentukan batu di ginjal, serta untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Sifat obat

Perawatan penyakit dengan gandum benar-benar aman dan tidak memiliki efek samping.

Pengobatan penyakit dengan bantuan gandum benar-benar aman dan tidak memiliki efek samping. Para ahli merekomendasikan mengobati gandum dengan penyakit berikut:

• pielonefritis, terlepas dari bentuk patologi;
• urolitiasis;
• proses inflamasi;
• pankreatitis;
• batu giok

Untuk informasi! Oat memiliki efek diuretik dan pembersihan pada tubuh, dan juga membantu menghilangkan racun dan bakteri patogen.

Selain efek terapeutik gandum, ia memiliki efek pencegahan pada tubuh manusia, yang secara signifikan meningkatkan nilai kesehatannya. Dalam komposisinya hadir:

• elemen jejak;
• karoten;
• vitamin kompleks;
• serat, asam amino dan protein;
• minyak esensial

Dalam praktik urologis, cukup sering berbagai ramuan oat digunakan untuk mengobati patologi ginjal, pencernaan, penyakit jantung dan gangguan sistem saraf.

Bagaimana cara membersihkan ginjal dengan bantuan infus?

Ketika rebusan urolithiasis batu oatmeal calculus

Ketika rebusan urolithiasis batu oatmeal calculus. Untuk menghilangkannya, mereka memasak rebusan sereal klasik. Bahan yang Dibutuhkan:

• 2 cangkir sereal;
• 1 liter air murni.

Campur gandum dengan air dan didihkan selama 15 menit, biarkan selama setengah jam. Ketika rebusan diinfuskan, harus diambil tiga kali sehari selama setengah gelas.

Untuk informasi! Efek oat agak lambat, tetapi benar-benar aman dan tidak memiliki kontraindikasi.

Untuk menghilangkan pasir dan batu, obat yang aman dan efektif untuk butir gandum digunakan. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 1 cangkir oat mentah tuangkan air mendidih dan biarkan menyeduh selama 12-14 jam, yang terbaik adalah menggunakan termos;
• ketika biji-bijian bengkak, mereka harus ditumbuk melalui saringan halus;
• Massa gluten yang dihasilkan diminum setiap hari di pagi hari sebelum makan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang pembersihan ginjal dengan oatmeal, lihat videonya.

Disarankan untuk menggunakan lebih banyak cairan (air, jus, teh) sambil mengambil cara sereal. Kursus pengobatan dengan obat gluten adalah 2 bulan. Minggu pertama meliputi pengobatan seminggu sekali, 2 minggu terapi - 2 kali seminggu. Para ahli merekomendasikan langkah-langkah pencegahan untuk mencegah pembentukan batu dan pasir 1 kali per kuartal.

Perawatan proses inflamasi sistem ginjal

Untuk informasi lebih lanjut tentang sifat penyembuhan sereal dapat ditemukan di video.

Untuk perawatan ginjal, pembaca kami berhasil menggunakan Renon Duo. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Pada periode proses inflamasi di ginjal untuk mencapai hasil yang cepat dan positif, Anda dapat menerapkan rebusan gandum yang curam. Untuk persiapan infus anti-inflamasi perlu:

• 3 cangkir oatmeal mentah;
• 3 liter air dingin.

Gabah disiram dengan air, nyalakan api kecil dan rebus selama tiga jam. Ready broth dituang dan disimpan di tempat yang dingin (kulkas, dapur). Mengambil rebusan gandum yang curam harus setiap hari selama setengah gelas sebelum makan, sebelum makan harus sedikit dipanaskan.

Resep universal dan profilaksis

Infus dan koleksi oatmeal cukup efektif dan berguna dalam urolitiasis, serta untuk pencegahannya. Ada resep universal yang dapat menghilangkan proses inflamasi dan menyembuhkan urolitiasis.

Infus mawar liar dan gandum

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 50 gram rosehip dan 200 gram oat, semua produk dituangkan dengan 1 liter air hangat murni, nyalakan api lambat dan panaskan sedikit. Selanjutnya, tambahkan jus lidah buaya dan madu, total infus harus 500 gram. Minum obat harus sehari tiga kali selama setengah jam sebelum makan untuk 1 gelas.

Untuk informasi! Sering mengonsumsi oatmeal dalam makanan mencegah pembentukan pasir dan batu ginjal, dan juga meningkatkan fungsi sistem ginjal.

Jelly sereal

Untuk menyiapkan oatmeal, Anda perlu: 1 pon sereal untuk tertidur di dasar toples tiga liter dan tuangkan dengan air murni. Biarkan campuran selama 2 hari. Kemudian semuanya dituang dan diletakkan di tempat yang dingin. Kissel harus memiliki warna putih kusam. Alat ini tidak hanya mengobati peradangan, menghilangkan pasir dan batu, tetapi juga secara signifikan meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperkaya tubuh dengan vitamin dan mineral, dan juga menghilangkan gejala sistitis. Cara menyeduh infus gandum dapat ditemukan di video

Kontraindikasi

Infus Oat dapat dikontraindikasikan dalam situasi berikut:

• ketika pasien sudah mengalami kolelitiasis;
• dengan kolesistitis dan penyakit hati;
• dengan peningkatan tingkat keasaman;
• dengan gagal ginjal dan jantung.

Selama kehamilan, obat-obatan gandum harus diminum dengan hati-hati dan di bawah pengawasan dokter. Tentang metode perawatan dan kontraindikasi dapat ditemukan di video

Ingat, penggunaan obat tradisional dalam proses inflamasi atau urolitiasis harus dikoordinasikan dengan dokter Anda. Sebagai aturan, seorang spesialis secara individu memilih resep untuk infus, menghitung dosis dan waktu masuk.

ProOtvary.ru

Kita tahu semua tentang kaldu!

Ramuan cranberry

Cranberry adalah buah beri lezat dan sehat yang tumbuh di rawa. Ini adalah tanaman evergreen rendah dengan tunas sekitar 30 cm panjang. Banyak yang dapat dikatakan tentang sifat menguntungkan dari cranberry, bukan untuk apa-apa yang digunakan untuk persiapan obat-obatan dan makanan.

Informasi umum dan komposisi kimia

Untuk tujuan pengobatan, mereka menggunakan daun dan buah cranberry, dan masih ada lebih banyak nutrisi dalam buah daripada di daunnya. Sebagai aturan, cranberry dipetik pada musim gugur ketika sudah matang. Tapi cranberry bisa bertahan di musim dingin, di musim semi rasanya lebih enak, tetapi saat ini lebih sedikit vitamin yang tersisa di beri, dan disimpan lama.

Yang terbaik adalah memetik cranberry pada bulan Oktober, ketika buah beri menjadi berair, dengan kulit tipis, berwarna merah tua. Jika cranberry dipanen saat salju, mereka disimpan dalam kondisi beku.

Beri mengandung banyak asam benzoat, sehingga mereka mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama tanpa perlakuan panas dan pengawet.

Cranberry sangat kaya asam sitrat, oleh karena itu mereka disebut lemon utara. Ada juga benzoat, ursuloat, klorogenik, asam malat, tanin, fruktosa, glukosa dan sukrosa.

Cranberry dalam jumlah yang cukup mengandung pektin, vitamin C, B, kelompok K1, flavonoid, betaine, asam fenolik, anthocyanin, leucoanthocyanin, katekin. Fosfor, kalium, kalsium, besi, mangan, tembaga, molibdenum, yodium, magnesium, boron, kobalt, nikel, timah, timah, titanium, perak, kromium, seng terdapat dalam cranberry dari unsur mikro dan makro.

Properti yang berguna

Berkat rangkaian zat bermanfaat ini, cranberry digunakan sebagai agen terapeutik, vitamin, dan fortifikasi. Ini memiliki sifat anti-inflamasi, diuretik, bakterisidal, antiscorner, anti-sklerotik.

Cranberry berry berguna untuk hipertensi, gangguan metabolisme, kekebalan tubuh yang lemah, sering masuk angin, gastritis dengan keasaman rendah, sakit tenggorokan, radang ginjal, kandung kemih, saluran kemih.

Cranberry meningkatkan keasaman urin, oleh karena itu dianggap sebagai agen profilaksis yang baik yang mencegah pembentukan batu ginjal.

Karena tingginya kandungan zat besi dan fosfor, buah dari paruh berguna untuk anemia, mereka meningkatkan komposisi darah dan mengaktifkan sirkulasi darah.

Cranberry meningkatkan ketajaman visual, membantu menyembuhkan glaukoma dan penyakit mata lainnya, meningkatkan kondisi rematik dan radang sendi, penyakit Addison, diabetes, bertindak sebagai antiemetik

Cranberry membantu dalam pengobatan kebotakan, urtikaria, vitiligo, psoriasis. Cranberry sangat diperlukan untuk kanker, tromboflebitis, TBC, vaskulitis.

Cranberry dapat digunakan untuk mengobati luka baring, menghilangkan pigmentasi, digunakan sebagai agen insektisida untuk kutu kepala.

Jus cranberry dapat digunakan untuk mengobati luka bakar dan penyakit kulit, membuat salep. Dan dengan anemia dan peradangan pada organ wanita itu berguna untuk minum jus dengan gula atau madu.

Ada cranberry dan kontraindikasi. Jadi, dengan gastritis dengan keasaman tinggi, itu hanya bisa digunakan dalam dosis kecil. Hal yang sama berlaku untuk penerimaan tukak gastrointestinal, terutama selama eksaserbasi. Cranberry dikontraindikasikan pada peradangan akut di usus, lambung, dan hati, pada penyakit ini, cranberry digunakan bersama dengan buah-buahan lain atau ramuan obat. Namun, manfaat obat cranberry secara signifikan melebihi bahaya, terutama jika dikonsumsi dengan memperhatikan dosisnya.

Penyimpanan

Untuk menjaga khasiat buah cranberry yang bermanfaat, gunakan beberapa metode, yaitu pengeringan, pembekuan, buang air kecil, pengeringan. Tanpa perlakuan panas, cranberry disimpan di tempat yang gelap dan dingin dengan ventilasi yang baik, dan perlu untuk menyingkirkan masuknya sinar matahari langsung pada buah. Simpan buah beri dalam baki dan tas plastik atau kayu.

Semua zat bermanfaat disimpan dalam cranberry yang direndam, untuk ini, buahnya dicuci, disortir, dimasukkan ke dalam gelas atau piring kayu, dituangkan dengan air dingin. Dari atas wadah ditutup dengan perkamen dan penutup dengan muatan. Terkadang gula, garam, rempah ditambahkan ke dalam air.

Cranberry kering terlihat seperti kismis. Berry disortir, dicuci, dituangkan dengan sirup gula, direbus dengan api kecil selama 10-15 menit, kemudian didinginkan, dikeluarkan dari sirup dan dipindahkan ke loyang yang ditutupi dengan perkamen. Baki pemanggang ditempatkan di oven, dipanaskan hingga 60 derajat selama 3 jam, setelah itu perkamen diubah, dan baki pemanggang ditempatkan lagi di dalam oven selama 6 jam.

Cranberry dikeringkan sebagai berikut: 400 gram beri dituangkan ke dalam panci dan 200 ml air dingin dituangkan, dididihkan, disimpan dengan api sedang selama 5 menit. Kemudian dinginkan buah beri dan oleskan di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen.

Baki kue dimasukkan ke dalam oven dan dikeringkan pada suhu 65 derajat selama sekitar 9 jam. Pada saat yang sama setiap 2-3 jam perkamen diubah sehingga kelembaban lebih mungkin menguap.

Cranberry, diawetkan dengan cara seperti itu, cocok untuk persiapan minuman buah dan hidangan lainnya.

Resep rakyat

Infus, tincture dan rebusan cranberry tidak sulit dibuat di rumah, alat sederhana dan siap pakai ini menyenangkan untuk dicicipi, terutama jika Anda meminumnya dengan gula atau madu. Mereka dapat diberikan kepada anak-anak kecil, tetapi dalam jumlah terbatas. Untuk persiapan minuman lezat dan sehat dan berarti cranberry digunakan secara terpisah, atau dalam campuran dengan produk lain dan ramuan obat. Resep di bawah ini memberi tahu Anda cara membuat persiapan dari cranberry berry dan daun.

Cranberry rebusan untuk hipertensi. Hancurkan 2 cangkir cranberry, tambahkan 1 cangkir air, setengah cangkir gula, nyalakan api dan didihkan. Angkat dari api, biarkan diseduh, minum bukan teh, diencerkan dengan air. Filter keluar tidak perlu.

Infus pada aterosklerosis, hipertensi, gastritis dengan keasaman rendah, kolitis, gangguan metabolisme. 10 buah dan 1 sdm. daun cranberry yang dihancurkan harus dimasukkan ke dalam termos dan tuangkan 200 ml air mendidih. Bersikeras 4 jam, saring, tambahkan sedikit air matang, dibagi menjadi 3 bagian, minum siang hari, terlepas dari makanannya.

Infus nyeri sendi pada rematik dan radang sendi. 4 sdm. beri cranberry dengan 2 sdm. gula, tuangkan 600 ml air mendidih, infus selama 30 menit. Minum 1 gelas tiga kali sehari satu jam setelah makan. Kursus ini 10 hari.

Cranberry infus dengan sesak napas. 1 sdm. daun hancur tuangkan 200 ml air mendidih, bersikeras setengah jam, minum dengan madu atau gula.

Buat campuran daun dan cranberry yang dihancurkan. Ambil 2 sdm. campur, tuangkan 400 ml air panas, rebus selama 10 menit dengan api kecil. Kemudian angkat, panaskan dan saring. Disiapkan kaldu untuk diminum 100 ml 4-5 kali sehari untuk diare.

Infus dengan glomerulonefritis. 1 sdm. menggiling buah beri, tuangkan segelas air mendidih, biarkan selama 2-3 jam, minum 2-3 kali. Anda tidak bisa memfilter.

Untuk membilas luka terbuka cranberry perlu dimasak. 1 sdm. beri tuangkan segelas air mendidih, didihkan, didihkan selama 2-3 menit, dinginkan dan saring. Kaldu digunakan sebagai desinfektan, antiseptik.

Teh dengan kehilangan kekuatan, kelelahan saraf, masuk angin. Tuangkan teh ke dalam teh hitam atau teh hijau, masukkan 1 sdm. cranberry tumbuk, tuangkan 1 sdm. gula, tuangkan air mendidih. Anda bisa minum tanpa batas, seperti teh biasa.

Obat untuk hipertensi adalah cranberry dengan madu. 1 cangkir cranberry fray dalam mortar, tambahkan 1 cangkir madu, aduk semuanya. Ada kebutuhan untuk campuran 2-3 t. dengan teh setelah makan.

Madu dengan jus cranberry untuk rematik, flu, batuk, sakit tenggorokan, bronkitis, penyakit radiasi. Campur jus cranberry dengan madu dalam proporsi yang sama. Ambil obat sesuai dengan skema ini: minggu pertama - 3 kali sehari, 100 ml; minggu kedua - dua kali sehari, 100 ml; minggu ketiga - sekali sehari dalam 100 ml. Untuk tahun ini Anda harus menghabiskan 2 program perawatan.

Obat untuk tonsilitis. 200 ml jus cranberry dicampur dengan 3 sdm. Sayang, berkumurlah dengan campuran tenggorokan 2-3 kali sehari, dan setelah berkumur minumlah 2-3 sendok makan. campuran.

Jus cranberry dengan sistitis. 500 gram cranberry perlu digiling dalam juicer, tambahkan 2 liter air, segelas gula dan masak dengan api kecil selama 1 menit. Dinginkan, minum, jangan saring, 1-1,5 liter per hari, terlepas dari makanannya.

Untuk pencegahan sistitis, cukup makan 3-4 sendok makan. beri setiap hari, setelah disiapkan dari mereka mors, kissel, atau campuran dengan gula dan madu.

Jus cranberry untuk sistitis. 500 gram beri dimasukkan ke dalam wajan Teflon, panaskan api, tambahkan 600 ml air, 1 sdt. jus lemon. Didihkan dan masak selama 15 menit sehingga semua beri pecah.

Kemudian angkat dari api, giling beri melalui saringan, tambahkan sedikit garam. Tuang jus ke dalam wadah di mana ¼ gelas gula sebelumnya dituangkan. Campur jus dengan gula, masukkan ke kulkas selama 30 menit, minum 100 ml jika sistitis. Jus yang disiapkan sesuai resep ini dapat digunakan untuk ginjal, serta obat penurun panas.

Obat migrain. Campur jus cranberry dan kentang dalam proporsi yang sama, diminum 3 kali sehari, 50 ml selama 20-30 menit sebelum makan.

Untuk kejang pembuluh darah dan hipertensi, campur jus bit dan cranberry yang baru dibuat dalam jumlah yang sama, minum sama seperti pada resep sebelumnya.

Tingtur cranberry dengan alkohol. Untuk persiapannya akan membutuhkan 600 gram buah segar, 500 ml vodka atau alkohol, 500 gram gula, 400 ml air. Buah beri kerang, campur dengan gula dan alkohol, tutup, tempatkan di tempat gelap selama 30-40 hari. Setelah akhir periode ini, saring dan simpan di lemari es.

Cranberry tingtur adalah cara yang baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan nafsu makan dan mengurangi demam.

Tingtur pada cognac. 500 ml brendi akan membutuhkan 250 gram beri, 150 ml air, 150 gram gula. Berry dituangkan dengan air panas, gula ditambahkan, digosok dengan tolkushka, dituangkan dengan brendi, dicampur, bersikeras di tempat yang hangat selama 3 jam, disaring. Anda bisa minum tingtur sebagai minuman pencuci mulut, atau sebagai agen terapi untuk meningkatkan nafsu makan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Vitamin, zat pembenteng. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil 1 gelas cranberry, kismis, kenari kupas, madu, 500 gram aprikot kering dan 1 lemon. Semua komponen dilewatkan melalui penggiling daging, biji sebelumnya dikeluarkan dari lemon, tetapi kulitnya tidak dikupas. Madu ditambahkan ke dalam campuran dan dicampur. Taruh di tempat yang dingin. Dewasa mengambil 1 sdm. di pagi dan sore hari, anak-anak - 1 sendok pencuci mulut.

Cranberry untuk ginjal - untuk perawatan batu giok, Anda perlu membuat cranberry kvass. Untuk melakukan ini, 500 gram beri tuangkan 2 liter air, tambahkan 3 gelas gula, didihkan. Angkat dari api, tambahkan 50 gram ragi kering. Letakkan wadah dengan minuman di tempat yang hangat. Setelah 24 jam, kvass disaring dan didinginkan. Untuk perawatan ginjal sehari Anda perlu minum 3 cangkir kvass.

Cara menyeduh teh dengan cranberry

Telah lama dikenal untuk khasiat unik dari minuman berry, yang membantu dalam meningkatkan kondisi umum tubuh untuk tujuan profilaksis, serta agen terapi untuk berbagai penyakit. Kombinasi bahan yang tepat akan membuat minuman bermanfaat bagi tubuh.

Rahasia masa muda - teh dengan cranberry

Salah satu minuman paling sehat dan lezat, yang menyenangkan bagi anak-anak dan orang dewasa, adalah teh dengan cranberry. Berry yang indah membawa manfaat luar biasa bagi tubuh dan merupakan salah satu pemimpinnya, yang mengandung banyak vitamin "C", garam kalium dan nutrisi dalam komposisinya.

Berry dengan komposisi yang unik, dianggap sebagai antibiotik alami. Ini sangat membantu dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit. Secara efektif dikombinasikan dengan persiapan obat tradisional, tidak menyebabkan alergi, menghilangkan radionuklida dari tubuh.

Mengapa cranberry?

Keseimbangan alami penyembuhan bahan dalam buah memungkinkan mereka untuk digunakan dalam jumlah kecil dan mencapai hasil yang baik. Makan buah cranberry dapat mengisi elemen jejak (besi, seng, yodium, kalsium, kalium), vitamin kelompok B, C. Retinolovaya dan asam askorbat yang terkandung dalam cranberry, membantu mengatasi proses peradangan dan memperkuat dinding pembuluh darah.

Asam amino berkontribusi pada peremajaan tubuh, antioksidan mampu mencegah pembentukan dan menghambat perkembangan sel kanker. Dianjurkan untuk menggunakan cranberry untuk patologi penyakit jantung, ginjal atau kandung kemih. Teh cranberry membantu menghilangkan kelebihan kolesterol, memperkuat dinding pembuluh darah dan mengencerkan darah, yang mencegah pembentukan gumpalan darah.

Proses pencernaan dan metabolisme dalam jaringan ditingkatkan, ketidakseimbangan vitamin atau mineral pulih. Sangat memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pilek.

Persiapan teh yang tepat dari buah beri

Untuk menggunakan semua nutrisi yang terkandung dalam cranberry, perlu untuk menyiapkan minuman dari itu. Resep teh, yang mudah diingat, dapat disiapkan di rumah setiap saat sepanjang tahun. Anda selalu dapat membeli cranberry di jaringan perdagangan atau mempersiapkan diri Anda.

Teh cranberry klasik dibuat dari satu sendok makan beri dan 200 ml air. Cranberry perlu diremas dengan baik dengan gula (secukupnya), tuangkan air mendidih, bersikeras dua - tiga menit dan minum teh yang enak. Minuman membantu menghilangkan kelelahan, meningkatkan kinerja, memuaskan dahaga.

Teh vitamin dengan cranberry dapat diminum sepanjang musim dingin, sehingga tidak adanya matahari di musim dingin tidak menyebabkan depresi, dan tubuh tidak menderita kekurangan vitamin dalam tubuh.

Bahan-bahan berikut ditambahkan ke komposisi vitamin klasik teh:

• satu sendok makan madu;
• dua kotak kapulaga;
• satu batang kayu manis;
• tiga sendok makan cranberry;
• satu sendok teh hitam biasa;
• satu atau dua anyelir kuncup;
• satu liter air.

Cranberry dipetik, dicuci, dan dihancurkan dengan sedikit gula. Setelah itu, sebuah teko disiapkan: air mendidih dituangkan ke dalamnya selama beberapa menit, air dikeringkan dan semua bahan dituangkan ke dalam ketel hangat, dan air mendidih dituangkan. Teko ditutupi dengan tutup, dibungkus dengan handuk, diinfuskan tidak lebih dari tujuh menit. Aroma teh tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan rasa minuman akan mengisi hari yang akan datang dengan keadaan yang menyenangkan.

Untuk pilek, jenis resep teh lainnya digunakan untuk meningkatkan pertahanan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh:

• 12-15 beri rosehip kering;
• satu sendok madu (dua bisa opsional jika diinginkan);
• satu sendok makan cranberry;
• satu sendok teh teh hijau;
• 650 ml mata air atau air murni.

• 15 cranberry;
• satu sendok makan daun cranberry;
• 250 ml air.

Proses membuat minuman adalah standar.
Koleksi teh secara opsional dapat ditambahkan dengan bahan pengisi bermanfaat lainnya, seperti jahe atau jeruk.

Untuk persiapan minuman vitamin dapat digunakan buah beri segar atau beku (khasiat yang bermanfaat dipertahankan).

Apa yang perlu Anda perhatikan

Teh berry harus dirawat dengan hati-hati oleh orang-orang yang rentan terhadap alergi makanan. Ada beberapa kasus di mana reaksi semacam itu dapat terjadi pada orang dengan penyakit alergi. Jika minuman mengandung banyak bahan, perlu untuk memeriksa reaksi tubuh terhadap masing-masing komponen secara terpisah.

Penting untuk mematuhi resep minuman, proses memasak, jangan menyalahgunakan jumlah total teh yang dikonsumsi pada siang hari. Dalam kasus reaksi tubuh yang tidak dapat dipahami, perlu untuk berkonsultasi dengan dokter.

Cara menyeduh cranberry

Jus cranberry - prinsip memasak umum

Jus cranberry adalah salah satu minuman yang paling polar dan favorit. Cranberry adalah buah beri yang sangat sehat. Ini memiliki efek anti-inflamasi, antipiretik, diuretik, antibakteri dan tonik. Perlu dicatat bahwa cranberry secara signifikan meningkatkan kinerja manusia, jadi minuman dari buah beri yang luar biasa ini tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga pulih dengan sempurna setelah seharian bekerja. Jus cranberry memberi vitalitas dan memberi energi tubuh.

Minuman cranberry memiliki sifat menurunkan tekanan darah dan menghancurkan agen penyebab berbagai infeksi. Besi cranberry dan potasium meningkatkan sistem kardiovaskular dan membersihkan darah. Jus cranberry meningkatkan saluran pencernaan, menghilangkan racun dan racun, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mencegah perkembangan anemia.

Buah cranberry memiliki efek terbaik selama musim dan selama musim dingin. Kekurangan vitamin akut dirayakan pada waktu tertentu tahun ini. Cranberry menyediakan vitamin, serat, dan pektin yang penting bagi tubuh. Sejumlah penelitian ilmiah telah menemukan bahwa jus cranberry memiliki efek antioksidan yang kuat dan bahkan melebihi anggur merah Prancis di dalamnya. 240 g cranberry mengandung sekitar 600 g polifenol antioksidan tanaman. Jus cranberry tidak mengandung bahan pengawet, sehingga minuman ini sangat bagus untuk makanan bayi.

Pada periode epidemi dan pilek musiman, dianjurkan untuk menggabungkan obat dengan jus buah cranberry. Cranberry meningkatkan efek obat-obatan dan membantu tubuh melawan infeksi lebih cepat. Diketahui bahwa cranberry yang ajaib mengandung komponen antikanker yang kuat - quercetin.

Jus cranberry sangat bermanfaat bagi ibu menyusui, membantu mengembalikan kekuatan setelah lahir dan merangsang produksi ASI. Satu gelas jus cranberry mengandung zat besi dan kalsium harian. Minum jus cranberry dianjurkan selama satu setengah jam sebelum makan. Jika Anda minum setiap hari sekitar dua liter jus cranberry, setelah 2 minggu Anda dapat mengembalikan fungsi saluran pencernaan yang terganggu. Juga setelah itu metabolisme dinormalisasi dan penurunan berat badan dicatat.

Memasak morse cranberry tidak membutuhkan banyak usaha atau waktu. Buah beri yang sudah matang diaduk, tuangkan air dan taruh di atas kompor. Cranberry direbus selama sekitar lima menit, kemudian kaldu disaring dan dibiarkan dingin. Anda bisa memeras jus dari beri tumbuk dan menuangkannya ke dalam jus jadi. Gula atau madu digunakan sebagai pemanis. Terkadang jus cranberry disiapkan dengan jus lemon atau kulit lemon. Dalam jus cranberry Anda bisa menambahkan sedikit kayu manis atau cengkeh untuk rasa. Minuman menjadi lebih bermanfaat jika Anda mencampurkannya dengan pinggul kaldu yang sudah dimasak sebelumnya dan sudah dimasukkan. Jus cranberry dapat disiapkan tidak hanya dari buah segar, tetapi juga dari buah beku. Sajikan minuman dengan daun mint.

Jus cranberry - persiapan produk dan hidangan

Untuk menyiapkan jus cranberry, Anda harus mencairkan beri beku terlebih dahulu atau mengolah yang segar. Untuk melakukan ini, cranberry disortir, dicuci dan diuleni dengan tolkushka kayu. Setelah itu, Anda bisa memeras jusnya dan menambahkannya ke jus yang sudah jadi. Jika lemon digunakan, kupas dihapus dari itu dan jus diperas. Di muka, Anda perlu menyiapkan jumlah gula dan madu yang dibutuhkan. Jika jus cranberry dicampur dengan dogrose, dogrose juga disortir, dicuci dan dikukus semalaman dalam termos.

Apa yang mungkin diperlukan: panci, mangkuk jus, juicer, tolbushka kayu, blender, saringan dan kain kasa bersih. Jus dingin dituangkan ke dalam gelas atau gelas anggur dan disajikan dengan irisan lemon atau daun mint.

Resep jus cranberry:

Resep 1: Jus Cranberry

Resep termudah untuk minuman berry populer. Jus cranberry direbus dari cranberry dan air dengan gula tambahan. Minuman ini sempurna untuk hari musim panas, jadi disarankan untuk mendinginkannya sebelum disajikan. Jus cranberry bisa diberikan kepada anak-anak.

• 150 g cranberry;
• Air - 600 ml;
• Gula - sekitar setengah gelas (Anda dapat membuat minuman lebih atau kurang manis, jika Anda mengambil proporsi yang berbeda).

Cranberry disortir, dicuci bersih. Kami mengambil panci besar bahan non-pengoksidasi dan meletakkan beri di sana. Hancurkan beri dengan tolkushkoy kayu. Kemudian ambil mangkuk kaca dan siapkan kain kasa bersih. Tutup mangkuk dengan kain kasa dan beri beri. Peras jus dari campuran. Sebarkan kue berry kembali ke dalam wajan, sementara jusnya dibuang ke samping. Isi beri dengan air dan taruh di atas kompor. Kami membawa mendidih berry dan menyaring. Dalam kaldu yang disaring panas tambahkan jumlah gula yang tepat. Aduk jus sampai gula larut sepenuhnya. Kemudian jus tersebut didinginkan dan dituangkan ke dalamnya jus perasan. Campuran morse, setelah itu bisa disajikan.

Resep 2: Jus cranberry dengan madu

Madu memberi jus cranberry rasa menyelimuti yang menyenangkan. Total waktu memasak sekitar setengah jam. Dalam satu porsi morse tersebut hanya mengandung 46 kalori.

• Satu pon cranberry;
• 2 liter air;
• Sayang - 2 sendok makan.

Berry cranberry disortir, dicuci, dan diletakkan dalam mangkuk. Hancurkan beri dengan tolkushkoy kayu. Peras jus cranberry dari beri ke dalam mangkuk kaca. Kami menempatkan kue di wajan, menuangkannya ke dalam air dan membakarnya. Didihkan dan masak selama sekitar 5 menit. Filter kaldu dalam panci bersih. Dalam kaldu panas, aduk madu sampai benar-benar larut, lalu tuangkan jus cranberry. Campur morse dan biarkan hingga dingin. Di musim panas, disajikan dingin.

Resep 3: Jus cranberry dari buah beku

Resep yang bagus untuk minuman buah cranberry, yang digunakan untuk beri beri beku. Minuman dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun, jika Anda membuat persiapan terlebih dahulu.

• Satu pon cranberry beku;
• Liter air matang;
• Madu atau gula - secukupnya.

Kami mengambil beri dari freezer dan biarkan mencair. Lewati beri melalui juicer. Tuangkan air ke dalam jus yang dihasilkan dan pemanis secukupnya dengan gula atau madu. Aduk rata dan sajikan. Metode memasak cranberry ini memungkinkan Anda untuk menyimpan semua vitamin dan nutrisi.

Resep 4: Jus cranberry dengan dogrose

Minuman yang sangat berguna dan lezat. Rosehip memberi jus cranberry aroma yang menyenangkan dan rasa yang lembut. Mempersiapkan minuman dari buah cranberry dan mawar liar.

• Cranberry - setengah kilo;
• Rosehip - 1 cangkir;
• Gula - secukupnya;
• Dua liter air.

Cranberry disortir, dicuci, dan diuleni dalam mangkuk dengan tolkushkoy. Dari jus tumbuk memeras melalui kasa. Masukkan kue ke dalam panci dan tuangkan air. Didihkan dan didihkan selama 5 menit, lalu saring kaldu dan tambahkan gula secukupnya. Aduk sampai gula larut sempurna. Secara paralel, kami membuat infus dogrose. Untuk melakukan ini, pilah dogrose, bilas dan tuangkan air matang ke dalam termos. Yang terbaik adalah membiarkan anjing bangkit semalaman. Saring infus siap dan campur dengan jus cranberry. Minuman lezat dan sehat sudah siap!

Resep 5: Jus cranberry dengan lemon

Lemon menambah rasa asam dan aroma segar pada jus cranberry. Minuman ini sangat memadamkan penggorengan dan cocok untuk hari musim panas. Mempersiapkan jus cranberry dengan lemon dengan cepat dan mudah.

• Tiga gelas cranberry;
• Gula - sekitar 15 sendok (jumlah gula bisa bervariasi);
• Kupas dari satu lemon;
• Jus lemon dari satu lemon;
• Air

Cranberry disortir, dicuci, dan dihaluskan dengan gula. Anda dapat menggunakan blender untuk ini. Lalu masukkan cranberry dan gula ke dalam wadah besar, tambahkan jus lemon dan kulit lemon. Isi cranberry dengan air mendidih. Biarkan adonan menjadi dingin, lalu tutup wadah dengan penutup dan letakkan di lemari es. Bersikeras jus cranberry sekitar 12 jam. Sebelum minum minuman harus disaring.

Jus cranberry - rahasia dan tips dari koki terbaik

Jus cranberry siap dapat disimpan dalam lemari es selama tiga hari, setelah itu minuman kehilangan sifat menguntungkannya. Beberapa orang lebih suka jus cranberry. Anda dapat menyesuaikan rasanya jika Anda menambahkan jumlah gula yang berbeda. Untuk mempertahankan vitamin dan khasiat yang bermanfaat dari jus cranberry yang diremas lebih baik untuk dituangkan dalam jus cranberry yang didinginkan. Untuk membuat minuman lebih sehat, Anda bisa mengganti gula dengan madu. Jumlah gula atau madu tergantung pada kematangan buahnya, semakin manis buahnya, semakin sedikit yang Anda butuhkan untuk menambahkan pemanis. Semakin lama buah beri direbus, semakin banyak vitamin yang hilang. Jika jus disiapkan setiap hari, lebih baik menggunakan blender untuk mengurangi waktu memasak. Saat memeras beri, jus cranberry dapat mengiritasi kulit tangan Anda, jadi sebaiknya kenakan sarung tangan. Siapa yang tidak punya waktu untuk memasak jus cranberry, Anda bisa memanen buah beri yang bermanfaat. Untuk melakukan ini, potong cranberry dengan blender bersama dengan gula atau madu, masukkan campuran ke dalam piring kaca, tutup rapat dan masukkan ke lemari es. Campuran berry semacam itu dapat ditambahkan secukupnya dalam teh, kolak atau dalam air matang sederhana. Untuk persiapan jus cranberry Anda perlu menggunakan panci logam yang tidak teroksidasi.

Rahasia masa muda - teh dengan cranberry

Salah satu minuman paling sehat dan lezat, yang menyenangkan bagi anak-anak dan orang dewasa, adalah teh dengan cranberry. Berry yang indah membawa manfaat luar biasa bagi tubuh dan merupakan salah satu pemimpinnya, yang mengandung banyak vitamin "C", garam kalium dan nutrisi dalam komposisinya.

Berry dengan komposisi yang unik, dianggap sebagai antibiotik alami. Ini sangat membantu dalam pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit. Secara efektif dikombinasikan dengan persiapan obat tradisional, tidak menyebabkan alergi, menghilangkan radionuklida dari tubuh.

Mengapa cranberry?

Keseimbangan alami penyembuhan bahan dalam buah memungkinkan mereka untuk digunakan dalam jumlah kecil dan mencapai hasil yang baik. Makan buah cranberry dapat mengisi elemen jejak (besi, seng, yodium, kalsium, kalium), vitamin kelompok B, C. Retinolovaya dan asam askorbat yang terkandung dalam cranberry, membantu mengatasi proses peradangan dan memperkuat dinding pembuluh darah.

Asam amino berkontribusi pada peremajaan tubuh, antioksidan mampu mencegah pembentukan dan menghambat perkembangan sel kanker. Dianjurkan untuk menggunakan cranberry untuk patologi penyakit jantung, ginjal atau kandung kemih. Teh cranberry membantu menghilangkan kelebihan kolesterol, memperkuat dinding pembuluh darah dan mengencerkan darah, yang mencegah pembentukan gumpalan darah.

Proses pencernaan dan metabolisme dalam jaringan ditingkatkan, ketidakseimbangan vitamin atau mineral pulih. Sangat memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pilek.

Persiapan teh yang tepat dari buah beri

Untuk menggunakan semua nutrisi yang terkandung dalam cranberry, perlu untuk menyiapkan minuman dari itu. Resep teh, yang mudah diingat, dapat disiapkan di rumah setiap saat sepanjang tahun. Anda selalu dapat membeli cranberry di jaringan perdagangan atau mempersiapkan diri Anda.

Teh cranberry klasik dibuat dari satu sendok makan beri dan 200 ml air. Cranberry perlu diremas dengan baik dengan gula (secukupnya), tuangkan air mendidih, bersikeras dua - tiga menit dan minum teh yang enak. Minuman membantu menghilangkan kelelahan, meningkatkan kinerja, memuaskan dahaga.

Teh vitamin dengan cranberry dapat diminum sepanjang musim dingin, sehingga tidak adanya matahari di musim dingin tidak menyebabkan depresi, dan tubuh tidak menderita kekurangan vitamin dalam tubuh.

Bahan-bahan berikut ditambahkan ke komposisi vitamin klasik teh:

Cranberry dipetik, dicuci, dan dihancurkan dengan sedikit gula. Setelah itu, sebuah teko disiapkan: air mendidih dituangkan ke dalamnya selama beberapa menit, air dikeringkan dan semua bahan dituangkan ke dalam ketel hangat, dan air mendidih dituangkan. Teko ditutupi dengan tutup, dibungkus dengan handuk, diinfuskan tidak lebih dari tujuh menit. Aroma teh tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, dan rasa minuman akan mengisi hari yang akan datang dengan keadaan yang menyenangkan.

Untuk pilek, jenis resep teh lainnya digunakan untuk meningkatkan pertahanan tubuh, memperkuat sistem kekebalan tubuh:

Proses membuat minuman adalah standar.
Koleksi teh secara opsional dapat ditambahkan dengan bahan pengisi bermanfaat lainnya, seperti jahe atau jeruk.

Untuk persiapan minuman vitamin dapat digunakan buah beri segar atau beku (khasiat yang bermanfaat dipertahankan).

Apa yang perlu Anda perhatikan

Teh berry harus dirawat dengan hati-hati oleh orang-orang yang rentan terhadap alergi makanan. Ada beberapa kasus di mana reaksi semacam itu dapat terjadi pada orang dengan penyakit alergi. Jika minuman mengandung banyak bahan, perlu untuk memeriksa reaksi tubuh terhadap masing-masing komponen secara terpisah.

Penting untuk mematuhi resep minuman, proses memasak, jangan menyalahgunakan jumlah total teh yang dikonsumsi pada siang hari. Dalam kasus reaksi tubuh yang tidak dapat dipahami, perlu untuk berkonsultasi dengan dokter.

Manfaat dan kontraindikasi cranberry

Buah cranberry memiliki khasiat meningkatkan kerja antibiotik dan obat antibakteri. Berry mengandung asam askorbat, retinol, vitamin B, glukosa dan fruktosa. Komposisi memiliki elemen jejak yang berguna - yodium, seng, besi, kalium, kalsium.

Unsur-unsur jejak dan komposisi vitamin kaya seimbang sempurna di antara mereka dan mudah dicerna. Kombinasi nutrisi ini memungkinkan penggunaan cranberry untuk memperkuat fungsi pelindung tubuh, melawan virus, sebagai profilaksis melawan pilek.

Buah beri berkontribusi pada peremajaan kulit dan tubuh secara keseluruhan, efektif menghilangkan penyakit ginjal dan kandung kemih. Cranberry digunakan dalam penyakit jantung dan pembuluh darah, mencegah terjadinya serangan jantung dan stroke, dengan varises - buah beri menangkal pembentukan gumpalan darah, memperkuat dinding pembuluh darah, menghilangkan kolesterol jahat.

Produk berbasis cranberry mengencerkan darah jauh lebih efektif daripada banyak obat. Berry menormalkan proses pencernaan, meningkatkan nafsu makan, menghilangkan semua manifestasi penyakit kudis dan beri-beri, mencegah perkembangan aterosklerosis.

Ketika menggunakan resep teh berry apa pun, Anda perlu mengingat kontraindikasi. Tidak dianjurkan untuk menggunakan cranberry dengan adanya penyakit pada saluran pencernaan. Penggunaan beri secara ketat dikontraindikasikan pada tukak lambung dan tukak duodenum, gastritis dengan keasaman tinggi, gangguan pada hati dan tekanan darah rendah. Anda tidak dapat menggunakan berry dalam bentuk apa pun dengan intoleransi individu, wanita selama menyusui dan anak-anak di bawah usia 3 tahun.

Cara membuat teh beri

Ada banyak resep berbeda untuk minuman dengan cranberry. Teh cranberry sederhana, enak dan sehat.

Resep klasik

Teh berry sederhana mudah dibuat.

1. Dalam cangkir, remas buah beri dengan sendok dan tutupi dengan gula.
2. Tuang 200 ml air mendidih.

Teh ini memiliki sifat haus pendinginan, mengurangi kelelahan dan nada, meningkatkan kinerja.

Resep Teh Cranberry Mint

Untuk 2 porsi, Anda akan membutuhkan:

• 2 sdm. daun mint kering;
• 3 sdm. teh hitam;
• 100 g cranberry;
• 2 sdm. sayang;
• setengah liter air.

1. Dalam teko isi daun teh, daun mint, tuangkan air mendidih dan biarkan meresap selama 10 menit.
2. Cuci cranberry, saring melalui saringan atau uleni dalam mangkuk.
3. Campur cranberry parut dengan madu dan tambahkan campuran ke ketel.
4. Biarkan diseduh selama 5 menit di bawah tutup tertutup.

Teh cranberry sudah siap, bisa Anda coba. Di masa panas dapat disajikan dengan es batu.

Resep Teh Vitamin

Teh seperti itu akan membantu memindahkan musim dingin yang berkepanjangan lebih mudah. Ini menyegarkan, memberikan suasana hati yang baik dan perasaan harmoni, menjenuhkan tubuh dengan vitamin. Aroma teh ini luar biasa, membuat Anda melupakan semua masalah.

• 1 sdm. teh hitam;
• tongkat kayu manis;
• 2-3 kotak kapulaga;
• 3 sdm. cranberry;
• 2 tunas anyelir;
• 1 liter air;
• gula atau madu secukupnya.

1. Bilas cranberry dan tumbuk dengan kentang tumbuk. Tidak perlu membawa bubur jagung ke dalam keadaan, itu sudah cukup jika buah beri meledak begitu saja.
2. Siapkan teko. Itu harus hangat. Untuk melakukan ini, Anda bisa menuangkan air mendidih ke dalamnya selama 2-3 menit.
3. Tutupi anyelir, kapulaga, daun teh, dan kayu manis dalam teko hangat. Jika Anda menyukai aroma dan rasa kayu manis yang kaya, maka tongkat itu lebih baik patah. Tambahkan pure cranberry.
4. Tutup dengan satu liter air mendidih, tutup dengan tutup, dan untuk menghemat suhu, bungkus handuk tebal di atas dan biarkan meresap selama 5-7 menit.

Tuang minuman ke dalam cangkir melalui saringan, tambahkan madu atau gula secukupnya, nikmati rasa dan aroma.

Resep Teh Cranberry Ginger

Yang terbaik dari semuanya, akar jahe utuh cocok untuk teh, karena bubuk akan mempengaruhi warna minuman, menjadikannya keruh, meskipun tidak akan mempengaruhi rasanya.

• 2 sdm. teh hitam:
• 1 cm jahe;
• 2-3 kotak kapulaga;
• tongkat kayu manis;
• 2 sdm. cranberry;
• 1 liter air mendidih;
• madu opsional.

1. Bilas cranberry dan, menggunakan sendok, membawa kentang tumbuk heterogen dalam jumlah besar, cukup fakta bahwa buah beri itu baru saja pecah.
2. Dalam teko panas (tuangkan air mendidih) tuangkan rempah-rempah dan teh. Tuangi air mendidih.
3. Tutup dengan tutup, tunggu sampai semua daun teh turun, biasanya, tidak lebih dari 1 menit. Buka teko, tambahkan beri dengan cepat, biarkan selama 4 menit. Tuang minuman ke dalam cangkir, tambahkan madu secukupnya, nikmati rasa dan aromanya.

Teh seperti itu akan membantu memindahkan musim dingin yang berkepanjangan lebih mudah. Ini menyegarkan, memberikan suasana hati yang baik dan perasaan harmoni, menjenuhkan tubuh dengan vitamin. Aroma teh ini luar biasa.

Teh Berry dengan Resep Jeruk

Teh ini berhasil memadukan cranberry asam dan cranberry dengan jeruk manis.

Untuk 5 porsi, Anda akan membutuhkan:

• 100 g beri;
• setengah oranye;
• 3 sdm. sayang;
• 1 sdm. teh hijau;
• tongkat kayu manis

1. Masukkan satu liter air ke dalam panci di atas api, didihkan. Saat mendidih, cuci cranberry dan dalam panci lain tolkushkoy membawa ke keadaan kentang tumbuk heterogen.
2. Bilas jeruk dan tuangkan di atas air mendidih, potong-potong. Tambahkan ke pure cranberry.
3. Tuang satu sendok teh hijau ke dalam campuran dan tambahkan batang kayu manis.
4. Tuangkan seluruh dengan liter air mendidih, rebus di atas api sedang selama 1 menit.
5. Angkat panci dari atas api, tutup dan biarkan selama 15 menit.
6. Setelah dingin, Anda bisa menambahkan madu dan mencampur semuanya.

Minum cranberry saring dan tuangkan ke dalam gelas. Kombinasi teh hijau, cranberry, jeruk, dan kayu manis membuat minumannya harum, enak dan sehat untuk seluruh keluarga.

Resep Minuman Dingin

Untuk persiapan tonik umum yang efektif dimungkinkan untuk menggunakan tidak hanya buah beri, tetapi juga daun tanaman, baik dalam bentuk segar maupun kering.

• 10 cranberry;
• 1 sdm. daun cranberry;
• 200 ml. air mendidih.

Tuang ke dalam termos beri, daun, tuangkan air mendidih, bersikeras 4 jam. Strain.

Minumlah tidak lebih dari tiga kali sehari dalam porsi yang sama. Minuman ini membantu tidak hanya dari pilek, dianjurkan untuk minum dengan aterosklerosis, gangguan metabolisme.

Apakah mungkin untuk cranberry pada suhu

Cranberry pada suhu tidak hanya mungkin tetapi perlu digunakan. Pertama-tama, beri ini sangat bagus untuk membuat minuman buah. Jus cranberry dapat mengurangi keracunan tubuh dan membuat pasien berkeringat deras. Ini berkontribusi untuk menurunkan suhu.

Cranberry dan semua minuman darinya dapat meningkatkan efek obat-obatan medis yang digunakan pada suhu atau dingin.

Efektivitas buah utara diwujudkan tidak hanya dalam mengurangi suhu. Dia juga:

• mengurangi aktivitas mikroflora patogen;
• mengkompensasi hilangnya air dalam tubuh;
• menenangkan batuk dan iritasi yang tidak menyenangkan di tenggorokan.

Semua hasil ini sangat memudahkan kondisi pasien, serta mempercepat pemulihan. Selain itu, minuman dan ramuan buah cranberry memberi kekuatan dan meningkatkan vitalitas. Ini membantu tubuh melawan penyakit.

Berry utara dengan sempurna membantu menghilangkan gejala-gejala berikut:

• sakit dan kelemahan tubuh;
• batuk dan sakit tenggorokan;
• hidung berair;
• demam.

Oleh karena itu, penggunaan beri merah utara untuk pilek sepenuhnya dibenarkan. Selain itu, cranberry membantu meningkatkan nafsu makan dan memiliki efek analgesik.

Selain demam dan pilek, minuman cranberry dan campurannya sangat baik untuk mengobati:

• infeksi saluran kemih;
• masalah ginekologis;
• stomatitis;
• otitis media;
• hipertensi;
• sakit kepala dan sakit gigi;
• kelelahan kronis;
• obesitas

Penting untuk minum secara teratur dan menyiapkannya dengan benar. Semakin sedikit cranberry mengalami perlakuan panas, semakin banyak sifat menguntungkan yang dipertahankan. Dan juga beri kering yang bermanfaat, jika diproses dengan benar.

Cara menyeduh cranberry

Untuk mendapatkan efisiensi tinggi, perlu untuk mempersiapkan rebusan beri ini dengan benar. Dengan sempurna memanifestasikan teh dari cranberry. Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil cranberry segar, beku atau kering dan mencincangnya dalam blender. Jika seharusnya membuat berry segar utuh, maka perlu ditusuk agar jus menonjol. Kemudian tuangkan air mendidih dan bersikeras di bawah tutupnya selama setengah jam.

Jika ada jus cranberry siap, maka Anda dapat mencampurnya dengan teh kental dan mendapatkan minuman teh cranberry dengan banyak sifat yang bermanfaat.

Kontraindikasi

Kontraindikasi penggunaan cranberry minimal. Berry dapat dikonsumsi oleh hampir semua orang, tanpa memandang usia dan patologi terkait. Tetapi ada kategori orang yang metode pengobatannya tidak sesuai. Paling sering ini adalah karena keasaman cranberry. Kontraindikasi:

• penyakit pada sistem genitourinari;
• masalah ginjal;
• penyakit pada sistem pencernaan;
• masalah dengan kursi.

Jika Anda memiliki satu atau lebih penyakit, Anda harus hati-hati menggunakan produk ini, dan lebih baik berkonsultasi dengan dokter. Dan juga para ahli tidak menyarankan mereka yang menderita gout atau kehamilan dengan toksemia kuat untuk memiliki beri utara.

Paling sering, cranberry tidak cocok untuk orang yang menderita gastritis dengan keasaman tinggi, serta dengan penyakit ulseratif pada saluran pencernaan.

Sehubungan dengan masa kanak-kanak, dokter anak tidak disarankan untuk masuk ke dalam diet cranberry bayi hingga satu tahun. Setelah satu tahun, jumlah cranberry dalam makanan harus cukup kecil, secara harfiah 10 gram per hari. Pastikan untuk memantau reaksi bayi. Alergi juga dapat terjadi pada cranberry, dan oleh karena itu perhatian harus diberikan pada kulit. Ketika menyusui harus berkonsultasi dengan spesialis tentang pengenalan cranberry dalam makanan sebagai obat atau agen pengencang.

Resep Cranberry Morse untuk Pilek

Morse - minuman utama, yang terbuat dari buah asam. Ini memiliki efek antipiretik dan restoratif pada tubuh. Jika disiapkan dengan benar, maka orang yang sakit dengan suhu dapat meminumnya sebanyak yang Anda suka di siang hari, yang akan membantu mengembalikan keseimbangan air dalam tubuh dan menjaga suhu tetap terkendali.

Jus cranberry adalah resep sederhana:

1. Ambil 300-400 gram beri segar.
2. Masukkan ke dalam pot enamel.
3. Hancurkan massa yang dekat dengan kentang tumbuk.
4. Haluskan jus perasan menjadi terpisah.
5. Tuangkan pure dengan 1,5 liter air.
6. Mendidih.
7. Ketegangan minuman yang dihasilkan.
8. Larutkan di dalamnya 180 gram gula.
9. Segera setelah jus mendingin, tambahkan jus yang diperas dari kentang tumbuk.

Ada resep sederhana lain untuk menyiapkan minuman buah, tetapi tanpa direbus. Resepnya sederhana:

1. Ambil buah segar atau beku.
2. Bilas dengan air mendidih.
3. Ubah menjadi kentang tumbuk.
4. Tambahkan air matang tapi dingin agar warna minumannya merah cerah.
5. Strain.
6. Tambahkan madu

Minum tanpa direbus membantu menjaga jumlah maksimum vitamin dan nutrisi.

Jus cranberry dengan sakit tenggorokan

Di angina, penting tidak hanya menurunkan suhu, tetapi juga menghilangkan flora patogen di area tenggorokan. Resep populer untuk sakit tenggorokan:

1. Peras segelas jus cranberry.
2. Tambahkan 3 sendok makan madu.
3. Ambil di dalam satu sendok makan atau kumur.

Selain minuman seperti itu, Anda bisa minum jus cranberry sederhana. Berkumur dengan Morse membantu mengurangi rasa sakit, mengurangi peradangan dan mengurangi gejala utama.

Zat utama yang terlibat dalam perang melawan angina, adalah triterpentine. Ini adalah antibiotik alami yang merupakan bagian dari cranberry dan jusnya. Zat-zat ini membantu dalam memerangi mikroorganisme tersebut:

Saat berkumur dan menelan, proses inflamasi dihentikan. Ini mencegah penyebaran infeksi lebih lanjut ke saluran pernapasan bagian bawah. Dengan demikian, tidak ada komplikasi seperti pneumonia atau abses.

Morse untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh

Untuk memperkuat kekebalan, jus cranberry klasik dan berbagai minuman dengan tambahan buah-buahan dan berry lainnya cocok.

Anda dapat menggunakan campuran sederhana buah beri segar, yang dihancurkan dalam blender dan dicampur dengan madu dengan perbandingan satu banding satu.

Dan juga untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh yang bermanfaat setiap hari untuk minum 100 ml koktail berikut:

1. Ambil cranberry.
2. Giling dalam blender.
3. Encerkan dengan air dingin mendidih dengan perbandingan 1 banding 1.
4. Tambahkan sedikit madu.

Minuman cranberry jahe juga enak:

1. Seduh teh hijau 1 sdt.
2. Tambahkan jahe, sedikit kayu manis, 2 bunga cengkeh, dan 2 cubit kapulaga.
3. Giling cranberry dan tambahkan teh.
4. Tambahkan 3 irisan lemon.
5. Dinginkan teh dan tambahkan madu.

Kombinasi cranberry dengan jeruk akan memberikan perlindungan tambahan pada sistem kekebalan tubuh. Untuk resep ini, Anda harus mengambil 200 gram cranberry, serta sepotong lemon dan jeruk, dan sesendok madu. Buah jeruk harus dicacah lalu dihancurkan bersama cranberry dalam blender. Tambahkan madu dan aduk semuanya. Ambil 3 kali sehari selama satu sendok teh. Anda bisa mencairkannya dengan air dan minum.

Namun dalam hal kandungan vitamin, jus buah adalah yang utama, yang dibuat secara eksklusif dari cranberry segar. Anda dapat menggunakan buah beku, karena mereka juga mempertahankan propertinya.

Kesimpulan

Cranberry untuk masuk angin adalah penolong yang bagus untuk mengurangi suhu dan mengembalikan keseimbangan cairan dalam tubuh. Berry utara ini adalah gudang vitamin, serta mineral dan berbagai komponen bermanfaat. Berry asam dapat menghentikan dan menghambat perkembangan mikroflora patogen, memiliki sifat anti-inflamasi dan analgesik.

Paling sering, cranberry digunakan dalam bentuk mors. Ini adalah minuman yang luar biasa, yang disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Mempersiapkannya sederhana, dan efek penyembuhan serta pemulihan sangat besar. Selain minuman buah, dimungkinkan membuat teh dengan beri atau mencampurnya dengan madu.